Khas solo yang sudah membudaya di masyarakat Indonesia. Sebuah ungkapan yang syarat akan makna tentang kota solo. Banyak sesuatu yang khas solo, diantaranya warung kami yakni makanan tengkleng solo.tengkleng asli solo.
Batik solo, tengkleng, srabi, wayang dan lain sebagainya merupakan sedikit dari sesuatu yang khas solo. Solo kota kami dilahirkan dan dibesarkan sampai saat ini. Kota dengan kebudayaan tingkat tinggi, karena hampir keseluruhan kota dibangun berdasarkan tingkah laku warganya. Sopan santun merupakan tolak ukur dalam penilaian seseorang di kota tercinta ini.
Berangkat dari kebudayaan segala aspek sangat terpengaruh oleh faktor ini. Bila Anda berkunjung kekota solo, kebanyakan akan berjumpa dengan kuliner atau masakan yang mengundang selera. Karena masakan merupakan hasil dari kebudayaan warga surakarta yang dominan.
Tengkleng khas solo yang unik
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal. Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal. Rasa kuah tengkleng kambing gurih-asam-manis-asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya.
Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule. Sehingga saat disajikan barcampur nuansa empuk dan bumbu rempah – rempah yang klasik.
Tengkleng solo Dlidir memang istimewa. Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Oleh karena itu, sebelum dicuci dengan air, kepala kambing dibakar dan dikerik hingga benar-benar tidak ada sisa rambutnya, Demikian pula dengan kaki kambing.
Warung tengkleng bu Jito Dlidir juga memiliki fasilitas lainya seperti lahan parkir yang luas. Sehingga Anda merasa aman dan Nyaman saat menikmati suguhan kami. Selain parkir luas juga tersedia : musholla, es degan ( kelapa muda ) murni dan fitur lainnya yang menunjang fasilitas anda dalam menikmati tengkleng solo.
Anda bisa datang langsung atau juga bisa order melalui sms 0822 6565 2222 ketik :
– Nama
– Jenis menu pesanan
– Alamat pengiriman lengkap
Atau phone 0271 855 267 warung dlidir
Situs kami lainnya di :
Sebagai titik singgah terbaik, Tempat Makan Ideal Dekat Masjid Sheikh Zayed berdiri tenang, menyambut langkah selepas ibadah.
Selain itu, rekomendasi tempat makan dekat Masjid Sheikh Zayed bergerak ramah, merangkul perut lapar tanpa berisik.
Tak jauh dari kubah megah, kuliner dekat Masjid Sheikh Zayed Solo berbicara lembut lewat aroma.
Dengan demikian, spot makan strategis dekat Masjid Sheikh Zayed hadir sebagai sahabat perjalanan rohani.
Sementara itu, rumah makan sekitar Masjid Sheikh Zayed menata rasa serapi saf yang lurus.
Di sela kunjungan, pilihan makan dekat Masjid Sheikh Zayed Solo menyapa hangat tanpa berlebihan.
Lebih praktis lagi, tempat kuliner nyaman dekat Masjid Sheikh Zayed melangkah santun mengikuti ritme kota.
Tak hanya dekat, tempat makan favorit dekat Masjid Sheikh Zayed menjaga reputasi lewat konsistensi rasa.
Menariknya, makan enak dekat Masjid Sheikh Zayed Solo seolah tahu kapan perut mulai meminta.
Terakhir, destinasi kuliner dekat Masjid Sheikh Zayed menutup perjalanan dengan rasa yang tinggal lama.