Monthly Archives: January 2016

Tengkleng kambing khas solo spesial

Tengkleng kambing khas solo spesial untuk Anda. Anda bisa melihat budaya wong solo hanya dengan menikmati tengkleng di warung kami. Masakan yang satu ini sangat kental dengan budayanya wong solo. Tengkleng berasal dari bahan tulang kambing yang berkualitas. Kambingnya pun berasal didaerah solo dan sekitarnya. Kambing kacang atau jawa namanya.

Selain dari bahan tulang kambing yang istimewa, tengkleng kambing khas solo juga diolah dengan cara atau budaya setempat. Dengan berbagai bumbu rempah – rempah khas jawa tentunya. Pengolahannya juga masih menggunakan tenaga tradisional alias tangan manusia.

Tengkleng kambing khas solo Dlidir

Tengkleng kambing khas solo bu jito Dlidir nama warung kami. Warung ini berdiri sejak tahun 2001 hingga sekarang. Kami mengkhususkan diri di bidang masakan daging kambing dengan tujuan menu utama berupa tengkleng kambing khas solo. Kami sudah melalang buana di bisnis ini. Sehingga sangat faham tentang seluk-beluk tengkleng solo.

Untuk setiap porsinya kami banderol dengan harga Rp 20.000. Bila Anda berkunjung ke solo, sempatkan diri Anda menikmati kelezatannya. Bagi Anda yang berada di luar kota solo, Bisa memesanya karena kami membuka layanan antar kerumah Anda. Untuk yang ingin pesan, minimal pemesanan Rp 1000.000 untuk 50 porsi. Mengapa kami membatasi minimal?, karena untuk memudahkan dalam perhitungan dan efisien dalam pengirimannya.

Lokasi warung kami juga sangat strategis. Dengan alamat Jalan kolonel sugiyono nomer 67 solo. Atau alamat kampungnya yaitu Sumber nayu Rt 03 Rw 12, kelurahan kadipiro, kecamatan banjarsari, Kota Surakarta. Berikut denah lokasinya dilihat dari satelit :

Penampakan gambar warung tengkleng Bu Jito Dlidir :

Tengkleng kambing khas solo spesial
Warung tengkleng Bu Jito Dlidir

Menu tengkleng :

Tengkleng kambing khas solo spesial 8
tengkleng solo kwali
Tengkleng Solo Paling Enak 8
satu porsi Rp 20.000.-

Untuk pengiriman diluar kota solo, jogja, semarang dan sekitarnya :

Tengkleng Solo Dlidir Layanan Antar 23
minimal pemesanan Rp 1.000.000 untuk 50 porsi, ada diskon menarik bila akan di jual lagi

Bagi anda yang berada di luar kota solo tapi ingin menikmati lezatnya tengkleng jangan khawatir. Kami mulai saat ini memiliki fitur berupa layanan antar tengkleng. Jangkauannya pun tidak main – main, dimanapun anda berada bisa kami layani. Minimal pemesanan tengkleng adalah Rp 1.000.000 untuk 50 porsi.

Bagi Kami memasak tengkleng kambing solo tidak sekedar menggarap bahan tulang-belulang. Ataupun cuma memberi bumbu lalu menghidangkan hasilnya. Tapi, Bagi kami memasak tengkleng adalah sebuah rangkaian komperehensif segala fikiran, tenaga dan sejarah panjang yang tersinergikan dalam menghasilkan masakan tengkleng khas solo yang orisinil.

Sangatlah mudah dan sederhana untuk memesan tengkleng solo dlidir.
Untuk informasi atau pemesanan bisa menghubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir

layanan tengkleng 24 jam

Website kami lainnya di : Grosir Seragam batik .

Tengkleng Solo Alamat lengakapnya

Tengkleng Solo Alamat lengakapnya di Jalan kolonel sugiyono nomer 67 solo. Untuk tepatnya berada di kampung kolosal yaitu Sumbernayu Rt 03 Rw 12, kelurahan kadipiro, kecamatan Banjarsari, Surakarta. Warung tengkleng bu jito dlidir berada diatas lahan dengan luas 400 meterpersegi, sehingga Anda bisa leluasa saat menikmati hidangan kami.

Berikut Denah dan gambar warung tengkleng Dlidir :

Tengkleng Solo Alamat lengakapnya
Warung tengkleng dlidir

Tengkleng Solo Alamat dan Fasilitas lainnya

Tengkleng Solo Alamat dan Fasilitas lainnya untuk Anda. Alamat tengkleng solo dlidir, bila Anda dari arah Jogja, Semarang dan sekitarnya, Setelah rel kereta Api Joglo Ambil kanan sejajar dengan rel. Kira – kira 800 meter dari Joglo, kiri jalan itulah warung kami. Untuk Anda yang dari arah Surabaya, Ngawi dan sekitarnya, Sebelum rel kereta api Joglo Ambil kiri. Kurang lebih 800 meter, kiri jalan tertulis warung tengkleng bu jito dlidir.

Untuk lebih jelasnya bisa sms atau hubungi kami di 0271 855 267 atau 0822 6565 2222.

Fasilitas selain kenikmatan tengkleng solo, kami juga ada lahan parkir yang luas. Urusan yang satu ini tidak bisa ditawar lagi, karena merupakan syarat utama dalam mendirikan warung. Sehingga Anda merasa aman dan nyaman saat menikmati hidangan kami.

Tengkleng Solo Alamat lengkap
tengkleng solo kwali

Selain tengkleng, kami juga memiliki menu spesial lainnya. Sate buntel mungkin asing ditelinga Anda, tapi tidak untuk warga solo. Sate buntel adalah daging kambing plus urat kambing yang dicacah kemudian dibungkus ( di buntel bahasa jawa ) dengan selaput tipis. kemudian dibakar seperti pembakaran sate. Selaput tipis tersebut berasal dari membran yang membungkus perut bagian luar. Sehingga aroma khas perkambingan tercium begitu dihidangkan.

Tengkleng Solo Alamat lengkapnya

Bagi anda yang berada di luar kota solo tapi ingin menikmati lezatnya tengkleng solo jangan khawatir. Kami mulai saat ini memiliki fitur berupa layanan antar tengkleng. Jangkauannya pun tidak main – main, dimanapun anda berada bisa kami layani. Minimal pemesanan tengkleng adalah Rp 1.000.000 untuk 50 porsi.

Bagi Kami memasak tengkleng kambing tidak sekedar menggarap bahan tulang-belulang. Ataupun cuma memberi bumbu lalu menghidangkan hasilnya. Tapi, Bagi kami memasak tengkleng adalah sebuah rangkaian komperehensif segala fikiran, tenaga dan sejarah panjang yang tersinergikan dalam menghasilkan masakan tengkleng khas solo yang orisinil.

Sangatlah mudah dan sederhana untuk memesan tengkleng.
Untuk informasi atau pemesanan bisa menghubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir

layanan tengkleng 24 jam.

Kain Batik Solo Berkualitas Dengan Harga Murah

Tengkleng Solo Paling Enak Di Warung Dlidir

Tengkleng Solo Paling Enak Di Warung bu jiti Dlidir. Dengan kualitas kambing pilihan dan cara pengolahan terbaik, menjadikan tengkleng dlidir pilihan yang tepat. Kami berlokasi di solo, tepatnya di jalan kolonel sugiyono nomor 67, kadipiro, banjarsari, Surakarta.

Tengkleng Solo Paling Enak dan harga terjangkau

Tengkleng Solo Paling Enak dan harga terjangkau yakni Rp 20.000 per porsi, Murah kan?. Sebuah kuliner bernuansa klasik dengan penggabungan berbagai bumbu khas solo. Terhitung terjangkau untuk Anda bila kami membanderol Rp 20.000,- /porsi. Tentunya dengan kualitas dan rasa yang dijamin tak terlupakan.

Tengkleng Solo Paling Enak 8
satu porsi Rp 20.000.-

Bahan utama tengkleng adalah tulang kambing. Tulang ini berasal dari jenis kambing ( jawa kacang ) maupun domba ( gembel ). Urusan kualitas dari kedua jenis kambing tersebut terbilang yang terbaik. Kambing kacang dan gembel merupakan jenis kambing khas wilayah provinsi Jawa. Yang sedikit didapati di daerah lain.

Kambing kacang adalah kambing lokal Indonesia. Kambing ini juga didapati di Malaysia dan Philipina. Kambing Kacang sangat cepat berkembang biak, pada umur 15-18 bulan sudah bisa menghasilkan keturunan. Kambing jawa dikenal memiliki daya adaptasi yang tinggi terhadap kondisi alam setempat serta memiliki daya reproduksi yang sangat tinggi. Kambing jawa jantan dan betina keduanya merupakan tipe kambing pedaging.

Tengkleng Solo Paling Enak 890
Stok kambing kacang untuk tengkleng solo

Kambing jawa di Indonesia tersebar luas terutama di Jawa. Kambing ini memiliki daya adaptasi yang tinggi terhadap pakan berkualiatas rendah dan lingkungan yang ekstrim. Jantan Dewasa memililki tinggi sekitar 60-65cm dengan bobot rata-rata 25 kg. Untuk betina dewasa memiliki tinggi sekitar 50-56cm dengan bobot rata-rata sekitar 20 kg.

Sedangkan bumbu tengkleng solo paling enak berasal dari rempah – rempah khas nusantara. Tumbuh subur di Indonesia karena merupakan tanaman khas milik Indonesia. Rasa kuah tengkleng kambing gurih asam asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya. Bumbu-bumbu tersebut direndam bersama tulang belulang kambing dan dimasak hingga 5 jam, sehingga bumbu lebih meresap dan daging lebih empuk.

Untuk Anda yang berada diluar kota solo bisa juga menikmatinya. Kami membuka layanan antar ke lokasi Anda. Minimum pembelian atau pemesanan Rp 1.000.000 untuk 50 porsi. Dimanapun anda berada baik dalam negeri maupun luar negeri bisa kami jangkau. Sehingga siapa saja bisa menikmati masakan tengkleng solo.

Tengkleng Solo Dlidir Layanan Antar 23
tengkleng terpisah dari kuahnya untuk pengiriman ke luar jawa maupun luar negeri

Bagi Kami memasak tengkleng kambing tidak sekedar menggarap bahan tulang-belulang. Ataupun cuma memberi bumbu lalu menghidangkan hasilnya. Tapi, Bagi kami memasak tengkleng adalah sebuah rangkaian komperehensif segala fikiran, tenaga dan sejarah panjang yang tersinergikan dalam menghasilkan masakan tengkleng khas solo yang orisinil.

Sangatlah mudah dan sederhana untuk memesan tengkleng.
Untuk informasi atau pemesanan bisa menghubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir

layanan tengkleng 24 jam

Tengkleng Kambing Solo Dlidir

Tengkleng kambing Solo Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir. Nikmati indahnya menu perkambingan dengan sajian yang unik. Warung dengan menu makanan kuliner penuh sensasi rasa karena tengkleng adalah masakan nusantara khas solo. Tengkleng kambing solo dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal.

Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal. Rasa kuah tengkleng kambing gurih-asam-manis-asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya. Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule.

Tengkleng kambing solo istimewa

Tengkleng kambing solo bu jito dlidir memang istimewa. Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Oleh karena itu, sebelum dicuci dengan air, kepala kambing kami bakar dan dikerik hingga benar-benar tidak ada sisa rambutnya. Demikian pula dengan pengolahan kaki kambing. Sehingga menjadi makanan kuliner unik, sederhana dan lezat .

Tengkleng Dlidir merupakan salah satu masakan terkenal di kota solo. Kami hadir untuk anda pecinta masakan kuliner nusantara, khususnya tengkleng kambing solo. Kami menyediakan berbagai porsi pemesanan atau Anda bisa langsung datang ke warung kami. Untuk setiap porsinya dibanderol dengan harga Rp 20.000. Kami juga siap mengirimkan tengkleng kambing ke rumah, warung atau hotel.

Tengkleng Kambing Solo Dlidir
Pengiriman ke wilayah solo, jogja, semarang dan sekitarnya

Harga setiap pemesanannya minimal Rp 1.000.000, Anda mendapatkan 50 porsi. Untuk pengiriman ke wilayah solo, jogja semarang berupa tengkleng dalam panci atau kwali. Sedangkan di luar jangkauan 120km dari solo, kami kemas dalam tengkleng yang terpisah dengan kuahnya.

Warung kami beralamatkan di Jln. kolonel sugiyono 67 solo. Jadi bila Anda berada di Jakarta, bandung atau kota – kota lainnya di nusantara kami bisa melayani pemesanan berupa tengkleng yang terpisah dengan kuahnya. Berikut penampakannya. :

Tengkleng Kambing Solo Dlidir 98
tengkleng terpisah dari kuahnya

Tengkleng Kambing Solo Dlidir 85

Jadi Untuk anda yang berada jauh dari kota solo ( lebih dari radius 150 km ) akan kami layani pemesanan Anda berupa tengkleng solo terpisah dengan kuahnya. Ini kami lakukan untuk mempermudah dalam pengiriman. Juga kami bekukan ( frozen ) tulang yang sudah matang tersebut.

Untuk selengkapnya info tentang tengkleng solo bisa sms atau hubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir

Layanan tengkleng solo 24 jam.

Kain Batik Solo Berkualitas Dengan Harga Murah

Tengkleng Solo Kuliner Inspiratif

Tengkleng Solo Kuliner Inspiratif untuk Anda. Cukup dengan Rp 20.000 perporsi sudah bisa memberi inspirasi kepada Anda. Masakan Kuliner yang menginspirasi banyak hal mengenai perjalanan bangsa Indonesia. Sebuah olahan makanan khas solo pengingat tempo dulu.

Tengkleng Solo Kuliner
Tengkleng solo kuliner yang orisinil

Tengkleng sendiri adalah sebuah masakan dengan kuah bening tersusun dari rempah – rempah dari berbagai daerah di Nusantara. Sedangkan bahan dasarnya terbuat dari tulang iga, sumsum, kaki, kepala dan tulang belakang kambing. Tengkleng disajikan dalam bentuk potongan kecil – kecil tulang tersebut.

Tengkleng Solo Kuliner Khas Solo

Tengkleng Solo Kuliner Khas Solo yang sudah menjadi ikon kota. Bila Anda berkunjung ke Solo, belum manteb kalau belum menjejal masakan yang satu ini. Warung tengkleng solo Bu jito Dlidir merupakan salah satunya.

Tengkleng Dlidir beralamatkan di jalan kolonel sugiyono nomor 67, Solo. Atau kalau alamat kampungnya sumber nayu rt03 rw12, kelurahan kadipiro, kecamatan banjarsari, kota Surakarta. Untuk orang solo sendiri pasti tahu alamat tersebut. Sedangkan bagi Anda yang berasal dari luar solo, berikut kami beri alamatnya di peta :

Bila Anda berasal dari kota luar solo, kami beri penanda ke lokasi. Dari arah semaranng, jogja dan sekitarnya sampai di palang pintu kereta api Joglo menuju ke arah Timur kurang lebih 800 meter. Dari Arah Surabaya, Ngawi dan sekitarnya sebelum palang pintu kereta api Joglo kearah timur 800 meter. Atau untuk anda yang tahu terminal tirtonadi solo, tanya aja ‘tengkleng Dlidir’ sudah banyak orang yang tahu alamat kami.

Setiap porsi tengkleng solo dlidir kami banderol Rp 20.000,- . Anda bisa memilih sesuai selera. Ada semua bahan tengkleng tersusun rapi di warung kami. Anda juga bisa mengatur tingkat garam, walaupun kami menyediakan kualitas rasa yang orisinil.

Kami menyediakan masakan tengkleng yang asli solo. Sebab bagi Kami memasak tengkleng kambing tidak sekedar menggarap bahan tulang-belulang. Ataupun cuma memberi bumbu lalu menghidangkan hasilnya. Tapi, Bagi kami memasak tengkleng adalah sebuah rangkaian komperehensif segala fikiran, tenaga dan sejarah panjang yang tersinergikan dalam menghasilkan masakan tengkleng khas solo yang orisinil.

Tengkleng Solo Kuliner 8
Bumbu tengkleng solo dlidir khas daerah di nusantara

Informasi atau pemesanan tengkleng solo dlidir, Anda bisa sms atau hubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir

layanan tengkleng solo Dlidir 24 jam

Tengkleng Khas Solo Dengan Harga Terjangkau

Tengkleng Khas Solo Dengan Harga yang Terjangkau. Kami patok Rp 20.000 perporsi, Anda sudah bisa berkuliner ria dengan mengendarai kambing, he2. Anda bisa mendapatkannya di Warung tengkleng Bu Jito Dlidir.

Harga setiap porsinya yaitu Rp 20.000, Murah kan?. Tengkleng Dlidir beralamatkan di jalan kolonel sugiyono nomor 67, Solo. Atau kalau alamat kampungnya sumbernayu rt03 rw12, kelurahan kadipiro, kecamatan banjarsari, kota Surakarta.

Tengkleng Khas Solo peninggalan nenek moyang

Tengkleng Khas Solo peninggalan nenek moyang berabad-abad tahun lalu. Masakan yang kaya akan makna historinya. Rasa dan sensasi kenikmatanya pun menggambarkan sejarah yang panjang. Diramu dengan berbagai bahan berupa rempah-rempah asli solo, sangat pas bila masakan ini diberi gelar ‘ Kuliner solo sejati ‘.

Kami warung tengkleng Dlidir, menyajikannya dengan cara yang sederhana pula. Sebagaimana tingkah laku warga solo yang akrab dengan kesederhanaannya. Tanpa menambah maupun mengurangi bumbu pilihan khas solo. Tentunya dengan resep dan takaran sesuai aturan yang turun temurun. Simpel, sederhana tapi menghasilkan citarasa yang unik, ‘ nendang telak ‘ kalau orang jawa bilang.

Sempatkan diri anda untuk sekedar mencicipinya saat berkunjung ke kota solo. Anda akan disuguhkan pemandangan yang mengerikan sekaligus menggairahkan lidah Anda. Pemandangan berupa lidah, pipi, kuping, iga dan tulang sumsum kambing. Menggairahkan nafsu makan anda dengan kuah yang bening, tapi dengan rasa istimewa.

Tengkleng Khas Solo 78

Jangan khawatir ketika akan menyantap tengkleng khas solo. Sebab bau prengus yang biasa melekat pada image kambing, sudah hilang dengan ilmu yang kami miliki. Biasanya bau prengus berasal dari bulu kambing yang kurang bersih. Di warung kami, pengolahan bahannya melalui banyak tahapan. Sehingga menghasilkan bahan yang benar – benar bersih dari bau prengus. Memastikan Anda nyaman dalam menikmati tengkleng khas solo.

Tengkleng solo Bu Jito Dlidir
Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir Di Jalan Kolonel Sugiyono 67 Solo

Bagi Kami memasak tengkleng solo kambing tidak sekedar menggarap bahan tulang-belulang. Ataupun cuma memberi bumbu lalu menghidangkan hasilnya. Tapi, Bagi kami memasak tengkleng adalah sebuah rangkaian komperehensif segala fikiran, tenaga dan sejarah panjang yang tersinergikan dalam menghasilkan masakan tengkleng khas solo.

Menggali kekayaan intelektual akan masakan nusantara khas solo dengan cara yang unik. Bagi anda yang berkunjung ke solo, kurang lengkap bila belum mencicipi tengkleng kambing solo. Bagi anda pemburu kuliner nusantara juga wajib mencobanya, sebagai wawasan kuliner nusantara yang kaya akan masakan kuliner daerah, solo khususnya.

Informasi atau pemesanan bisa sms atau hubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir

layanan tengkleng solo Dlidir 24 jam

lokasi warung tengkleng bu jito dlidir

Tengkleng Solo Enak Bumbu Asli Rempah Nusantara

Tengkleng Solo Enak dengan Bumbu yang masih Asli orisinil. Bumbu utama Rempahnya didapatkan dari berbagai Nusantara. Sehingga menghasilkan masakan yang tak tertandingi. Urusan harga juga makin terjangkau.

Warung tengkleng bu jito dlidir siap menampung kerinduan anda akan masakan enak nenek moyang. Rempah tersebut terdiri dari kumpulan lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya. Didapat dari seluruh pulau di indonesia, dikumpulkan oleh penduduk solo.

Dengan racikan yang pas serta di rebus selama 5 jam hingga 7 jam, hingga meresap keseluruh bagian daging kambing. Daging kambingnya terdiri dari kulit dan daging yang menempel pada tulangnya. Sehingga menghasilkan masakan tengkleng solo enak penuh cita rasa.

Tengkleng Solo Enak dengan lokasi nyaman

Tengkleng Solo Enak dengan lokasi nyaman nan asri. Seperti yang Anda tahu, Solo merupakan kota BERSERI. Bersih sehat rapi indah menjadi slogan paling populer di Solo. Warung tengkleng bu jito dlidir menawarkan lokasi yang nyaman dan aman dalam menikmati berbagai menu sajian serba kambing.

Lahan parkir yang luas hingga musholla kami sediakan. Sehingga Anda tidak perlu khawatir saat menikmati hidangan kami. Ada juga es kelapa muda dan buah-buahan sebagai hidangan penutup. Ini merupakan tips dalam menikmati kelezatan tengkleng solo enak dengan memperhatikan kesehatan Anda.

Tengkleng Solo Enak Bumbu Asli
tengkleng solo spesial dlidir
Tengkleng Solo Enak Bumbu Asli Rempah Nusantara
Hidangan pembuka atau penutup tengkleng yang menyehatkan

Selain tengkleng, kami warung tengkleng bu jito dlidir juga menyediakan menu spesial lainnya. Ada sate bakar, sate buntel, sop buntut ( tulang sapi ), krengseng, tongseng, gulai dan nasi goreng khas daging kambing. Untuk setiap porsinya juga sangat terjangkau, berkisar Rp 5.000 hingga 30.000.

Berikut Harga perporsi di tempat kami :

Tengkleng Solo Enak Bumbu Asli Rempah Nusantara 8
Daftar harga Warung tengkleng Bu Jito Dlidir

Fasilitas yang tak kalah penting adalah lahan parkir, yang telah kami singgung tadi. Lahan parkir yang luas sangatlah penting. Selain tidak mengganggu tetangga kami ( pekewuh kalau orang jawa bilang ), juga menampung anda yang berada diluar kota solo untuk menikmati tengkleng di tempat kami.

Demikian yang bisa kami tawarkan kepada Anda pecinta masakan Nusantara, khususnya tengkleng. Semoga bisa memuaskan anda akan kerinduan masakan khas solo.

Untuk informasi atau pemesanan Anda bisa menghubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir

lokasi kami dari atas :

Tengkleng asli solo bu Jito Dlidir

Tengkleng asli solo di warung bu Jito Dlidir. Makna asli merupakan orisinil khas penduduk lokal atau yang terkenal dengan kearifan lokal. Warung ‘dlidir’ Berlokasi di jalan kolonel sugiyono 67, kelurahan kadipiro, kecamatan banjarsari, surakarta. Kalau dari palang kereta api Joglo sekitar 800 meter, kiri jalan dari Joglo.

Tengkleng asli solo bu Jito Dlidir

Tengkleng asli solo dalam Sejarah

Tengkleng asli solo dalam Sejarah menurut cerita masyarakat. Tengkleng Solo ini dulunya adalah “Soup for the Poor”. Pada jaman dulu, hanya toean dan noni Belanda yang bisa makan gulai daging kambing dengan kuah kental. Sementara kaum kuli dan rakyat jelata hanya bisa melihat mereka makan. Sisa-sisa bagian kambing selain daging, yaitu tulang-belulang kepala dan kaki kambing, dibuang oleh para orang kaya. Dan para kuli mengambil sisa-sisa tulang tersebut lalu merebusnya dengan kuah encer yang minimalis. Meski minimalis, kuah Tengkleng sungguh lezat.

Rasa kuahnya gurih asam dan manis yang terdiri dari campuran dari kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan. Bumbu-bumbu tersebut direndam bersama tulang belulang kambing dan dimasak hingga 5 jam, sehingga bumbu lebih meresap dan daging lebih empuk.

tengkleng asli solo

Tengkleng Solo merupakan salah satu Makanan nusantara indonesia khas jawa dengan sensasi kelezatan rasa kenikmatan pilihan. Kami UD Soleh perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa penyembelihan kambing dan memiliki warung makan tengkleng asli solo bu jito dlidir memudahkan anda dalam merayakan momen spesial acara – acara pertemuan keluarga, pernikahan dan perjamuan istimewa anda. Pelayanan kami berusaha menjangkau seluruh lapisan masyarakat termasuk di Indonesia sampai mancanegara.

Anda yang berada di kota solo bisa menikmati tengkleng cuma dengan Rp 20.000/porsi. Sedangkan untuk luar kota solo bisa menikmati layanan kami berupa tengkleng solo ekspress. Untuk jelasnya mengenai tengkleng solo ekspress akan kami bahas dalam tulisan selanjutnya.

Dengan harga Rp 20.000/porsi anda bisa memilih bahan tengkleng berupa banyak pilihan. Ada pipi, lidah, kuping, iga dan sumsum, terserah kemauan Anda. Mana yang Anda suka bisa memilih di warung tengkleng bu jito Dlidir.

Untuk info atau pemesanan bisa menghubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir

Warung tengkleng solo Bu Jito Dlidir Buka Jam 08.00 hingga pukul 20.00 wib malam.

Tengkleng Solo Masakan khas Dengan Rasa Unik

Tengkleng Solo Masakan khas Dengan Rasa yang Unik. Belajar dari perjalanan hidup sang pejuang kemerdekaan, maka masakan tengkleng terbentuk. Anda bisa merasakan keunikannya di Warung tengkleng Bu Jito Dlidir. Keunikan rasanya yaitu masih menggunakan resep tempo dulu ( zaman perjuangan ). Walaupun dalam penyajianya sudah dalam sebuah mangkok atau piring.

Kami buka jam 08.00 pagi dan tutup jam 20.00 malam. Banyak pelanggan yang menginginkan kami tutup hingga pukul 24.00 malam. Sedang kami tampung saran tersebut, semoga kedepannya bisa buka malam juga. Saat ini, dengan karyawan yang bekerja sejak pagi, kemungkinan kecil bertahan hingga malam.

Tengkleng Solo Masakan khas Dengan Rasa Unik
Tengkleng

Tengkleng Bu Jito Dlidir

Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir nama warung kami. Penamaan tersebut dari nama bapak kami, sedangkan dlidir memiliki makna supaya laris. “Dlidir” memiliki arti seperti jalanya aliran sungai yang ramai. Semoga dengan penamaan tersebut warung kami bisa laris, ramai dan memberi kepuasan kerinduan akan masakan tradisional kepada pelanggan…. Amin.

Thengkleng adalah masakan dengan bahan dasar berupa tulang belulang. Sejatinya tengkleng hanya terdiri dari kepala, kaki, iga, paha dan tulang belakang. Karena perkembangan masyarakat solo, sudah berani menampilkan jerohan dan dagingnya. Walaupun sudah melenceng dari pakemnya dengan menambahkan daging kambing, ya inilah sebuah masakan yang berkembang sesauai kemajuan masyarakatnya.

Thengkleng merupakan masakan sejenis sup dengan kuah encer dan yang pasti menggunakan rempah – rempah di tanah jawa. Sehingga menghasilkan produk masakan yang memiliki aroma khas tanah jawa, khususnya solo. Thengkleng dimasak menggunakan panci atau presto dengan waktu minimal 5 jam. Hingga bumbunya benar – benar meresap rata ke seluruh bagiannya.

Warung Bu jito dlidir memegang teguh keaslian masakannya. Mulai dari bumbu rempah – rempahnya hingga bahan dasar berupa tulang kambing yang berkualitas. Kualitas bahan berupa tulang kami proses hingga benar – benar higienis.

Proses pembersihan tulang , terutama kepala dan kaki kambing butuh tenaga ekstra. Direbus, Dikerok, Dibakar dan dibersihkan lagi hingga bulunya hilang. Bau prengus bisa muncul ketika proses pembersihan ini kurang teliti.

Berikut penampakanya :

Tengkleng Solo Masakan khas

Tengkleng Solo
lidah kambing sebelum di masak

Untuk kedepanya akan kami buat inovasi berupa tengkleng ekspress. Anda yang berada diluar kota solo tetap bisa menikmati dengan mudah.

Demikian sedikit tulisan dari kami, semoga bermanfaat.

Untuk info atau pemesanan tengkleng , Anda bisa hubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir

Batik solo

Tengkleng Solo Terkenal Menggugah Selera

Tengkleng Solo Terkenal Menggugah Selera Anda. Anda yang lama tertidur dalam menikmati kuliner khas nusantara, tengkleng bisa sebagai masakan pembangun Anda. Hadir dan nikmati di Warung tengkleng bu jito dlidir. Kami adalah salah satu dari sekian banyak penjual kuliner di solo.. Dengan nuansa yang berseri, warung tengkleng ini hampir setiap hari buka untuk anda penjaja masakan khas solo.

Tengkleng Solo Terkenal Peninggalan Tradisi Ndeso

Tengkleng Solo Terkenal Peninggalan Tradisi Ndeso yang tak lekang oleh zaman. Dulu konon tengkleng merupakan masakan rakyat Indonesia di jawa. Ini dulunya adalah masakan rakyat biasa dengan bumbu yang minimal. Rempah – rempah yang tersusun langsung dari alam , apa adanya. Sehingga menghasilkan bumbu yang encer ( kurang kentak ).

Pada jaman dulu, hanya toean dan noni Belanda yang bisa makan gulai daging dengan kuah kental. Sementara kaum kuli dan rakyat biasa hanya bisa melihat mereka makan. Sisa-sisa bagian kambing selain daging, yaitu tulang-belulang kepala dan kaki kambing, dibuang oleh para orang kaya. Dan para kuli mengambil sisa-sisa tulang tersebut lalu merebusnya dengan kuah encer yang minimalis.

Itu hanyalah cerita, yang entah akan kebenaranya. Seperti biasanya, masyarakat solo sering mengkait-kaitkan sesuatu hingga menarik untuk didengar. “Utak atik gathuk” kalau orang jawa bilang. Tradisi ini sangat melekat hingga keberbagai aspek kehidupan, tidak terkecuali masakan tengkleng ini.

Tengkleng Solo Terkenal Menggugah Selera

Tengkleng solo terkenal bu jito dlidir menyajikan masakan berupa lidah kambing yang masih menempel di rahang kambing plus giginya, otak kambing, pipi kambing, iga, dan berbagai tulang kambing lainnya. Bagi penikmat sejati inilah puncak kenikmatan kuliner.

Meski minimalis, kuah Tengkleng solo sungguh lezat. Rasa kuahnya gurih asam dan manis yang terdiri dari campuran dari kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan. Bumbu-bumbu tersebut direndam bersama tulang belulang yang ada daging kambing menempelnya dan dimasak tiga hingga lima jam, sehingga bumbu meresap merata dan daging lebih empuk sempurna.

Untuk Satu porsinya kami banderol Rp 20.000. Dengan harga segitu, sangatlah terjangkau bagi Anda. kami menyajikannya dalam mangkok berukuran sedang. Sempatkan diri Anda mencicipi masakan ‘nenek moyang’ di tempat kami. Masakan yang mengingatkan kita akan perjuangan bangsa Indonesia.

Tengkleng solo terkenal Bu Jito Dlidir beralamatkan di Jalan kolonel sugiyono 67, surakarta. 800 meter dari Pintu kereta api Joglo. Berikut petanya :

Untuk informasi atau pemesanan hubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir.

Batik solo