Jika berbicara tentang kuliner khas Solo, maka tengkleng dan sate buntel adalah dua nama yang tidak bisa dipisahkan. Kini, kedua menu legendaris tersebut bisa Anda hadirkan dalam acara melalui layanan catering Solo spesialis tengkleng dan sate buntel.
Melalui layanan catering Solo, Anda tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga menghadirkan cerita dan tradisi kuliner khas Kota Solo.
Tengkleng, Sang Legenda Masakan Kambing Solo
Tengkleng dikenal sebagai masakan berbahan tulang kambing dengan kuah berbumbu rempah. Berbeda dengan gulai, kuah tengkleng lebih ringan namun kaya rasa.
Di Solo, tengkleng awalnya dikenal sebagai makanan rakyat. Namun seiring waktu, menu ini justru menjadi ikon kuliner yang banyak diburu, termasuk untuk sajian acara resmi.
Rahasia Kelezatan Tengkleng Catering
Tengkleng yang disajikan untuk catering dimasak dalam kuali besar agar bumbu matang sempurna. Proses memasak yang lama membuat tulang dan daging kambing menjadi empuk serta tidak berbau.
Inilah alasan kenapa catering tengkleng Solo memiliki cita rasa yang konsisten dan disukai banyak orang.
Sate Buntel, Pendamping Modern yang Menyempurnakan
Sate buntel merupakan inovasi kuliner kambing yang mulai populer sejak tahun 1990-an. Meski tergolong lebih baru, sate buntel langsung mendapat tempat di hati pecinta kuliner.
Daging kambing cincang yang dibumbui lalu dibakar menghasilkan rasa gurih dan tekstur lembut. Ketika dipadukan dengan tengkleng, sajian kambing menjadi lebih variatif.
Kombinasi Menu yang Disukai Tamu
Dalam sebuah acara, selera tamu tentu beragam. Ada yang menyukai kuah, ada pula yang lebih suka bakaran. Dengan menyajikan tengkleng dan sate buntel sekaligus, Anda memenuhi dua selera sekaligus.
Tak heran jika catering Solo dengan menu ini sering mendapat respons positif dan menjadi bahan pembicaraan setelah acara.
Pilihan Porsi Sesuai Skala Acara
Untuk menyesuaikan kebutuhan, tersedia dua pilihan kuali:
- Kuali kecil – Rp 800.000 (40–70 porsi)
- Kuali besar – Rp 1.500.000 (70–100 porsi)
Dengan sistem ini, Anda bisa menyesuaikan anggaran tanpa mengurangi kualitas.
Catering Solo 24 Jam, Fleksibel & Praktis
Layanan catering tersedia 24 jam, cocok untuk berbagai jenis acara, baik pagi, siang, maupun malam hari.
Fleksibilitas ini membuat catering tengkleng Solo menjadi pilihan favorit untuk acara mendadak sekalipun.
Informasi Pemesanan
Untuk pemesanan atau konsultasi menu catering Solo, silakan hubungi:
📞 0822 6565 2222 – Pak Muzakir
Nikmati perpaduan tengkleng dan sate buntel khas Solo yang siap membuat acara Anda lebih berkesan.