Resep Sate Buntel Solo rumahan mudah oleh pawon 24 jam

Sate Buntel Solo di Rumah: Mudah dan Lezat!

Sate buntel, kuliner khas Solo yang menggoda selera, kini bisa Anda nikmati tanpa harus jauh-jauh ke kota asalnya. Dengan resep mudah ini, Anda dapat menciptakan sate buntel lezat di rumah sendiri. Simak langkah-langkahnya dan tips untuk hasil terbaik!

Bahan-bahan:

500 gram daging kambing cincang (bisa diganti sapi)
100 gram lemak kambing, cincang halus
20 tusuk sate
Lemak kambing untuk membungkus (opsional, bisa pakai daun pisang)

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
½ sdt merica butiran
½ sdt jintan
1 cm jahe
1 cm kunyit
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya

Bumbu Olesan:

Kecap manis
Margarin/minyak goreng
Merica bubuk

Cara Membuat:

Campur dan Aduk Rata: Dalam wadah, campurkan daging kambing cincang, lemak kambing cincang, dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata.
Bentuk Sate: Ambil segenggam adonan daging, lilitkan pada tusuk sate. Padatkan dan bentuk lonjong.
Bungkus Sate: Bungkus sate dengan lemak kambing atau daun pisang.
Bakar Sate: Bakar sate di atas bara api atau panggangan hingga matang. Bolak-balik sate dan olesi dengan bumbu olesan secara berkala agar tidak gosong dan tetap juicy.
Sajikan: Sate buntel siap disajikan dengan sambal kecap dan irisan bawang merah.

Tips untuk Sate Buntel Sempurna:

Pilih Daging Berkualitas: Gunakan daging kambing segar dengan sedikit lemak untuk rasa yang optimal.
Giling Daging Sendiri: Menggiling daging sendiri memungkinkan Anda untuk mengontrol tekstur sate.
Jangan Terlalu Lama Membakar: Membakar sate terlalu lama akan membuatnya kering.
Bumbu Olesan: Olesan kecap dan margarin memberikan rasa manis dan gurih, serta menjaga sate tetap lembap.
Kreasi Sambal: Selain sambal kecap, Anda bisa berkreasi dengan sambal kacang atau sambal kecap pedas.

Selamat mencoba!

Dengan resep mudah ini, Anda dapat menikmati sate buntel lezat khas Solo di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu dan sambal sesuai selera Anda.

Resep Sate Buntel Solo rumahan mudah oleh Pawon 24 Jam : Surga bagi Pecinta Kambing dengan Sentuhan Seni Batik. Solo, kota yang kaya akan budaya dan tradisi, juga menyimpan sejuta pesona kuliner yang menggugah selera. Di antara deretan warung makan yang berjejer di sepanjang jalan, terdapat satu tempat istimewa yang siap memanjakan lidah para pecinta kuliner, khususnya penggemar olahan kambing: Pawon 24 Jam.

Berbeda dengan warung makan pada umumnya, Pawon 24 Jam menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan. Di sini, Anda tidak hanya disuguhi hidangan lezat berbahan dasar kambing dengan harga terjangkau, tetapi juga dimanjakan dengan suasana artistik yang memanjakan mata. Bayangkan menikmati semangkuk soto hangat dengan taburan aunori yang menyehatkan sambil mengagumi keindahan koleksi batik tulis asli terbaik di dunia. Sungguh perpaduan yang sempurna antara cita rasa dan seni!

Kelezatan Hidangan Kambing yang Menggoyang Lidah

Pawon 24 Jam memahami betul selera masyarakat Solo yang begitu menggemari olahan kambing. Oleh karena itu, warung makan ini menghadirkan beragam menu spesial berbahan dasar kambing yang diolah dengan resep turun temurun dan bumbu rempah pilihan.

Soto Jeroan Kambing (Rp10.000): Bagi Anda yang menyukai tantangan kuliner, soto jeroan kambing di kuliner solo 24 Jam wajib dicoba. Daging jeroan yang empuk dan bersih diolah dengan kuah kaldu yang kaya rempah, menciptakan cita rasa gurih yang begitu nikmat. Tak lupa, taburan aunori di atasnya menambah tekstur renyah dan manfaat kesehatan.

View this post on Instagram

A post shared by pawon 24 jam (@pawon_buka_24jam)
Soto Daging Kambing (Rp13.000): Jika Anda lebih memilih hidangan yang lebih familiar, soto daging kambing bisa menjadi pilihan yang tepat. Daging kambing yang empuk dan tanpa bau prengus disajikan dalam kuah soto yang gurih dan menyegarkan. Sama seperti soto jeroan, soto daging kambing Resep Sate Buntel Solo rumahan mudah oleh Pawon 24 Jam juga ditaburi aunori yang menyehatkan.
Tengkleng Kepala Kambing (Rp150.000): Ingin menikmati hidangan kambing yang lebih istimewa? Tengkleng kepala kambing di Pawon 24 Jam adalah jawabannya. Disajikan dalam porsi besar yang cukup untuk 4-8 orang, tengkleng ini menawarkan kelezatan daging kepala kambing yang empuk dan kaya rempah. Kuah kental yang gurih dan pedas akan membuat Anda ketagihan.

View this post on Instagram

A post shared by Kuliner solo (@infomakansolo)
Sate Buntel (Rp25.000): Sate buntel di Pawon 24 Jam bukan sate buntel biasa. Daging kambing cincang yang dibungkus lemak kambing ini dibakar hingga matang sempurna dan disajikan dengan bumbu kacang spesial. Uniknya, bumbu kacang di sini diracik dengan perpaduan rempah nusantara dan rempah timur tengah, menciptakan cita rasa yang kaya dan eksotis.

Keunikan Pawon 24 Jam yang Tak Tertandingi

Selain menu-menu lezatnya, Resep Sate Buntel Solo rumahan mudah oleh Pawon 24 Jam juga menawarkan sejumlah keunikan yang membuatnya berbeda dari warung makan lainnya:

- Buka 24 Jam Nonstop: Sesuai dengan namanya, Pawon 24 Jam buka setiap hari selama 24 jam. Anda bisa menikmati hidangan kambing favorit kapan pun Anda mau, baik itu sarapan, makan siang, makan malam, atau bahkan saat lapar di tengah malam.
- Harga Terjangkau: Meskipun menawarkan kualitas rasa dan suasana yang istimewa, Pawon 24 Jam tetap menjaga harga menu-menunya agar tetap terjangkau. Anda bisa menikmati hidangan kambing lezat tanpa perlu khawatir menguras kantong.
- Suasana Artistik: Pawon 24 Jam tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memanjakan mata. Dinding-dinding warung dihiasi dengan koleksi batik tulis asli terbaik di dunia, menciptakan suasana yang artistik dan elegan. Anda bisa menikmati hidangan sambil mengagumi keindahan karya seni batik yang memukau.
  
  Kuliner dengan pemandangan wisata batik tulis asli terlengkap di dunia
  
  ada yang lebih istimewa dari sekadar rasa. Di Pawon 24 Jam, matamu akan dimanjakan oleh pemandangan yang luar biasa. Dinding-dindingnya dihiasi kain-kain batik tulis asli, lukisan tangan yang rumit dan indah. Setiap motifnya adalah kisah, setiap goresannya adalah sejarah.
  Ada parang rusak yang gagah berani, ada kawung yang melambangkan kesempurnaan, ada truntum yang menyimbolkan cinta kasih. Lautan batik terhampar di depan mata, mengajakmu menyelami kekayaan budaya Indonesia.
  Di Pawon 24 Jam, kamu tak hanya mencicipi kuliner, tapi juga merasakan seni. Setiap suapan adalah perpaduan rasa dan estetika, sebuah pengalaman yang tak terlupakan.
  Jadi, jika kamu mencari tempat untuk mengisi perut dan jiwa, datanglah ke Pawon 24 Jam. Di sini, kamu akan menemukan surga kuliner yang dibalut keindahan batik tulis asli.

Pelayanan Ramah: Pawon 24 Jam memiliki staf yang ramah dan siap melayani Anda dengan sepenuh hati. Mereka akan dengan senang hati membantu Anda memilih menu dan memastikan Anda merasa nyaman selama berada di warung.