Lebih dari Sekedar Selat dan Nasi Liwet: Menggali Khazanah Kuliner Lokal Solo yang Unik dan Menggoda

Solo, kota yang kental dengan tradisi Jawa, menyimpan kekayaan kuliner yang tak hanya memanjakan lidah, tapi juga mencerminkan sejarah dan budaya yang mengakar kuat. Mari kita telusuri lebih dalam, melampaui hidangan populer seperti Selat dan Nasi Liwet, untuk menemukan keunikan kuliner lokal Solo yang autentik.

1. Menembus Batas Waktu dengan “Makanan Rakyat”: Mengungkap Kearifan Lokal

Kuliner Solo bukan hanya tentang cita rasa, tapi juga tentang cerita dan filosofi. “Makanan rakyat” seperti Cabuk Rambak dan Brambang Asem adalah contoh nyata bagaimana masyarakat Solo memanfaatkan bahan-bahan sederhana menjadi hidangan yang lezat dan penuh makna.

• Cabuk Rambak: Potongan ketupat yang disiram saus wijen, ditemani kerupuk rambak yang gurih, merupakan simbol kesederhanaan dan kebersamaan.
  Terbuka di jendela baruwww.rri.co.id

  Sepiring Cabuk Rambak dengan kerupuk rambak yang renyah
• Brambang Asem: Sayuran rebus yang disiram saus asam Jawa dan ditaburi bawang goreng, mencerminkan keseimbangan rasa dan filosofi hidup masyarakat Solo.

2. Petualangan Rasa di Pasar Tradisional: Menemukan Jajanan Pasar yang Terlupakan

Pasar tradisional di Solo, seperti Pasar Gede dan Pasar Klewer, adalah surga bagi para pencinta kuliner. Di sini, kamu bisa menemukan jajanan pasar yang unik dan langka, yang mungkin belum pernah kamu coba sebelumnya.

• Carang Gesing: Jajanan manis yang terbuat dari singkong, dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang legit.
• Grontol: Jagung pipil yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut, gurih dan mengenyangkan.
• Jadah Blondo: Ketan yang dipanggang dan disajikan dengan blondo (santan kental yang dimasak hingga kecokelatan), perpaduan rasa yang unik dan gurih.
• Lenjongan: Aneka jajanan pasar yang terbuat dari singkong, ubi, dan ketan, disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair.
  Terbuka di jendela barusolopos.espos.id

  Aneka jajanan pasar Lenjongan yang berwarnawarni

3. Menyeruput “Es Legendaris”: Menyegarkan Dahaga dan Mengenang Masa Lalu

Di tengah teriknya matahari Solo, es tradisional menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan dahaga.

• Es Gempol Pleret: Minuman segar dengan isian gempol (bola-bola tepung beras) dan pleret (cendol yang lebih besar), disajikan dengan santan dan gula merah cair.
• Es Kapal: Minuman unik dengan isian roti tawar, agar-agar, susu kental manis, dan sirup, disajikan dalam gelas tinggi.

4. Menikmati “Kopi Hik” di Angkringan: Merasakan Kehangatan Malam Solo

Angkringan, warung tenda sederhana yang buka di malam hari, adalah tempat yang tepat untuk menikmati suasana malam Solo sambil menyeruput kopi hik.

• Kopi Hik: Kopi tubruk yang diseduh dengan arang, menghasilkan aroma dan rasa yang khas.

Kuliner lokal Solo adalah sebuah perjalanan rasa yang tak terlupakan. Dari hidangan sederhana hingga jajanan pasar yang unik, setiap suapan menceritakan sejarah, budaya, dan kearifan lokal masyarakat Solo. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi khazanah kuliner Solo dan temukan keunikan yang tersembunyi di dalamnya.

Kuliner lokal solo oleh Pawon 24 Jam : Surga bagi Pecinta Kambing dengan Sentuhan Seni Batik. Solo, kota yang kaya akan budaya dan tradisi, juga menyimpan sejuta pesona kuliner yang menggugah selera. Di antara deretan warung makan yang berjejer di sepanjang jalan, terdapat satu tempat istimewa yang siap memanjakan lidah para pecinta kuliner, khususnya penggemar olahan kambing: Pawon 24 Jam.

Berbeda dengan warung makan pada umumnya, Pawon 24 Jam menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan. Di sini, Anda tidak hanya disuguhi hidangan lezat berbahan dasar kambing dengan harga terjangkau, tetapi juga dimanjakan dengan suasana artistik yang memanjakan mata. Bayangkan menikmati semangkuk soto hangat dengan taburan aunori yang menyehatkan sambil mengagumi keindahan koleksi batik tulis asli terbaik di dunia. Sungguh perpaduan yang sempurna antara cita rasa dan seni!

Kelezatan Hidangan Kambing yang Menggoyang Lidah

Pawon 24 Jam memahami betul selera masyarakat Solo yang begitu menggemari olahan kambing. Oleh karena itu, warung makan ini menghadirkan beragam menu spesial berbahan dasar kambing yang diolah dengan resep turun temurun dan bumbu rempah pilihan.

• Soto Jeroan Kambing (Rp10.000): Bagi Anda yang menyukai tantangan kuliner, soto jeroan kambing di Pawon 24 Jam wajib dicoba. Daging jeroan yang empuk dan bersih diolah dengan kuah kaldu yang kaya rempah, menciptakan cita rasa gurih yang begitu nikmat. Tak lupa, taburan aunori di atasnya menambah tekstur renyah dan manfaat kesehatan.

   

  View this post on Instagram

   

  A post shared by pawon 24 jam (@pawon_buka_24jam)

• Soto Daging Kambing (Rp13.000): Jika Anda lebih memilih hidangan yang lebih familiar, soto daging kambing bisa menjadi pilihan yang tepat. Daging kambing yang empuk dan tanpa bau prengus disajikan dalam kuah soto yang gurih dan menyegarkan. Sama seperti soto jeroan, soto daging kambing Kuliner lokal solo oleh Pawon 24 Jam juga ditaburi aunori yang menyehatkan.

• Tengkleng Kepala Kambing (Rp150.000): Ingin menikmati hidangan kambing yang lebih istimewa? Tengkleng kepala kambing di Pawon 24 Jam adalah jawabannya. Disajikan dalam porsi besar yang cukup untuk 4-8 orang, tengkleng ini menawarkan kelezatan daging kepala kambing yang empuk dan kaya rempah. Kuah kental yang gurih dan pedas akan membuat Anda ketagihan.

   

  View this post on Instagram

   

  A post shared by Kuliner solo (@infomakansolo)

• Sate Buntel (Rp25.000): Sate buntel di Pawon 24 Jam bukan sate buntel biasa. Daging kambing cincang yang dibungkus lemak kambing ini dibakar hingga matang sempurna dan disajikan dengan bumbu kacang spesial. Uniknya, bumbu kacang di sini diracik dengan perpaduan rempah nusantara dan rempah timur tengah, menciptakan cita rasa yang kaya dan eksotis.

Keunikan Pawon 24 Jam yang Tak Tertandingi

Selain menu-menu lezatnya, Kuliner lokal solo oleh Pawon 24 Jam juga menawarkan sejumlah keunikan yang membuatnya berbeda dari warung makan lainnya:

• • Buka 24 Jam Nonstop: Sesuai dengan namanya, Pawon 24 Jam buka setiap hari selama 24 jam. Anda bisa menikmati hidangan kambing favorit kapan pun Anda mau, baik itu sarapan, makan siang, makan malam, atau bahkan saat lapar di tengah malam.

  • Harga Terjangkau: Meskipun menawarkan kualitas rasa dan suasana yang istimewa, Pawon 24 Jam tetap menjaga harga menu-menunya agar tetap terjangkau. Anda bisa menikmati hidangan kambing lezat tanpa perlu khawatir menguras kantong.

  • Suasana Artistik: Pawon 24 Jam tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memanjakan mata. Dinding-dinding warung dihiasi dengan koleksi batik tulis asli terbaik di dunia, menciptakan suasana yang artistik dan elegan. Anda bisa menikmati hidangan sambil mengagumi keindahan karya seni batik yang memukau.

    Kuliner dengan pemandangan wisata batik tulis asli terlengkap di dunia

    ada yang lebih istimewa dari sekadar rasa. Di Pawon 24 Jam, matamu akan dimanjakan oleh pemandangan yang luar biasa. Dinding-dindingnya dihiasi kain-kain batik tulis asli, lukisan tangan yang rumit dan indah. Setiap motifnya adalah kisah, setiap goresannya adalah sejarah.
    Ada parang rusak yang gagah berani, ada kawung yang melambangkan kesempurnaan, ada truntum yang menyimbolkan cinta kasih. Lautan batik terhampar di depan mata, mengajakmu menyelami kekayaan budaya Indonesia.
    Di Pawon 24 Jam, kamu tak hanya mencicipi kuliner, tapi juga merasakan seni. Setiap suapan adalah perpaduan rasa dan estetika, sebuah pengalaman yang tak terlupakan.
    Jadi, jika kamu mencari tempat untuk mengisi perut dan jiwa, datanglah ke Pawon 24 Jam. Di sini, kamu akan menemukan surga kuliner yang dibalut keindahan batik tulis asli.

• Pelayanan Ramah: Pawon 24 Jam memiliki staf yang ramah dan siap melayani Anda dengan sepenuh hati. Mereka akan dengan senang hati membantu Anda memilih menu dan memastikan Anda merasa nyaman selama berada di warung.

Kuliner lokal solo oleh Pawon 24 Jam : Destinasi Kuliner Wajib di Solo

Dengan segala keunikan dan kelezatan yang ditawarkannya, Pawon 24 Jam layak menjadi destinasi kuliner wajib bagi Anda yang berkunjung ke Solo. Warung makan ini tidak hanya menyajikan hidangan kambing yang lezat dan terjangkau, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan.

Lokasi pawon 24 jam :
Sumber Nayu, Joglo, Banjarsari, Solo. Berikut Google Maps nya :

Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Pawon 24 Jam dan nikmati sensasi kuliner Solo yang sesungguhnya!