Tengkleng kepala kambing sor duren : Sensasi Kuliner Kepala Kambing di Bawah Rindangnya Pohon Durian. Yogyakarta dan Solo, dua kota yang bertetangga ini memang tak pernah kehabisan pesona kuliner. Jika Yogyakarta terkenal dengan gudegnya, Solo memiliki tengkleng sebagai ikon kulinernya. Namun, tahukah Anda bahwa di sekitar Solo, tepatnya di jalur Pedan – Karangdowo, tersembunyi sebuah warung tengkleng yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan? Perkenalkan, Tengkleng Ndas Sor Duren, sebuah destinasi wajib bagi para pecinta kuliner ekstrem dan penikmat tengkleng sejati.
Nama “Sor Duren” yang melekat pada warung ini bukan tanpa alasan. Dalam bahasa Jawa, “Sor Duren” berarti “di bawah pohon durian.” Konon, warung ini memang dulunya berada di bawah rindangnya pohon durian, memberikan suasana alami dan teduh bagi para pengunjung. Meskipun mungkin pohon durian tersebut kini sudah tidak ada atau tidak terlalu menonjol, nama “Sor Duren” tetap melekat dan menjadi ciri khas warung tengkleng ini.
Keistimewaan Tengkleng kepala kambing sor duren:
- Fokus pada Kepala Kambing (“Ndas”): Jika kebanyakan warung tengkleng lebih fokus pada iga dan tulang rusuk kambing, Tengkleng Ndas Sor Duren justru menjadikan kepala kambing (“ndas”) sebagai menu andalannya. Ini adalah sebuah diferensiasi yang berani dan menarik bagi para pecinta kuliner yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
- Olahan Kepala Kambing yang Istimewa: Kepala kambing di sini tidak hanya sekadar direbus atau digulai biasa. Mbak/Mas pemilik warung (sayangnya nama pemilik belum banyak terpublikasi) memiliki resep rahasia untuk mengolah kepala kambing sehingga menghasilkan tekstur yang lembut, tidak prengus, dan kaya akan rasa. Bumbu tengklengnya pun meresap sempurna hingga ke setiap sudut kepala kambing.
- Pilihan Menu Tengkleng yang Beragam: Meskipun “ndas” menjadi primadona, Tengkleng Sor Duren tetap menawarkan varian tengkleng lainnya seperti tengkleng balung (tulang), tengkleng rica, dan sate kambing. Jadi, bagi Anda yang mungkin belum berani mencoba kepala kambing, tetap ada pilihan lain yang tak kalah lezat.
- Suasana Warung yang Sederhana dan Merakyat: Jangan mengharapkan interior mewah atau modern di warung ini. Tengkleng Ndas Sor Duren mempertahankan konsep warung tradisional yang sederhana dan apa adanya. Justru di sinilah letak keistimewaannya, Anda bisa merasakan suasana kuliner lokal yang autentik dan hangat.
- Harga yang Bersahabat: Salah satu daya tarik utama kuliner Solo dan sekitarnya adalah harganya yang relatif terjangkau. Tengkleng Ndas Sor Duren pun demikian, Anda bisa menikmati hidangan kepala kambing yang istimewa ini tanpa perlu khawatir menguras kantong.
Sensasi Menyantap Kepala Kambing di Tengkleng Ndas Sor Duren:
Bayangkan Anda duduk di warung sederhana, menikmati semangkuk tengkleng kepala kambing yang mengepulkan aroma rempah yang menggoda. Daging kepala kambing yang lembut berpadu dengan kuah tengkleng yang gurih dan sedikit pedas, menciptakan sensasi rasa yang luar biasa di lidah. Bagi pecinta kuliner ekstrem, bagian-bagian kepala kambing seperti lidah, pipi, dan otak tentu menjadi incaran utama.
Jangan lupa untuk memesan nasi putih hangat dan minuman segar sebagai pendamping. Jika Anda suka pedas, jangan ragu untuk meminta tambahan irisan cabai rawit atau sambal. Pengalaman bersantap di Tengkleng Ndas Sor Duren akan menjadi petualangan kuliner yang tak terlupakan.
Alamat dan Lokasi:
Sayangnya, informasi alamat lengkap dan detail mengenai Tengkleng Ndas Sor Duren di Jl. Pedan – Karangdowo ini cukup terbatas di internet. Namun, berdasarkan informasi yang tersedia, lokasi warung ini kurang lebih berada di Jalan Pedan – Karangdowo, di sekitar wilayah Kecamatan Karangdowo, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Jalur Pedan – Karangdowo sendiri cukup panjang, sehingga untuk menemukan lokasi tepatnya mungkin membutuhkan sedikit usaha lebih.
Tips Mencari Lokasi:
- Gunakan Aplikasi Peta Daring: Coba cari “Tengkleng kepala kambing sor duren” atau “Tengkleng Ndas Pedan Karangdowo” di aplikasi peta seperti Google Maps atau Waze. Meskipun mungkin tidak ada pin lokasi yang persis, Anda bisa mencoba mencari di sekitar jalur Pedan – Karangdowo di wilayah Karangdowo, Klaten.
- Bertanya Kepada Warga Lokal: Jika Anda berada di sekitar Karangdowo atau Pedan, jangan ragu untuk bertanya kepada warga lokal. Mereka mungkin lebih familiar dengan warung tengkleng ini dan bisa memberikan petunjuk arah yang lebih akurat.
- Perhatikan Ciri Khas “Sor Duren”: Meskipun pohon durian mungkin tidak lagi menjadi patokan utama, coba perhatikan apakah ada ciri khas “Sor Duren” lain di sekitar warung yang bisa membantu Anda menemukannya.
Penutup:
Tengkleng Ndas Sor Duren adalah destinasi kuliner yang wajib dicoba bagi para pecinta tengkleng dan mereka yang berani menjelajahi rasa autentik kepala kambing. Meskipun lokasinya mungkin sedikit “tersembunyi,” usaha Anda untuk menemukannya pasti akan terbayar lunas dengan kelezatan hidangan yang ditawarkan. Siapkan diri Anda untuk petualangan rasa yang tak terlupakan di bawah rindangnya “Sor Duren” (meskipun mungkin pohonnya sudah tidak terlalu rindang lagi). Selamat berburu kuliner dan semoga berhasil menemukan Tengkleng Ndas Sor Duren!
Apakah ada hal lain yang ingin Anda ketahui tentang Tengkleng Ndas Sor Duren atau kuliner khas Solo lainnya?
Kepala kambing sor duren oleh Pawon 24 Jam : Surga bagi Pecinta Kambing dengan Sentuhan Seni Batik. Solo, kota yang kaya akan budaya dan tradisi, juga menyimpan sejuta pesona kuliner yang menggugah selera. Di antara deretan warung makan yang berjejer di sepanjang jalan, terdapat satu tempat istimewa yang siap memanjakan lidah para pecinta kuliner, khususnya penggemar olahan kambing: Pawon 24 Jam.
Berbeda dengan warung makan pada umumnya, Pawon 24 Jam menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan. Di sini, Anda tidak hanya disuguhi hidangan lezat berbahan dasar kambing dengan harga terjangkau, tetapi juga dimanjakan dengan suasana artistik yang memanjakan mata. Selain itu, Pawon 24 Jam juga memiliki pemandangan batik tulis asli seharga milyaran rupiah, yang menambah suasana makan Anda semakin istimewa. Bayangkan menikmati semangkuk soto hangat dengan taburan aunori yang menyehatkan sambil mengagumi keindahan koleksi batik tulis asli terbaik di dunia. Sungguh perpaduan yang sempurna antara cita rasa dan seni!
Kelezatan Hidangan Kambing yang Menggoyang Lidah
Pawon 24 Jam memahami betul selera masyarakat Solo yang begitu menggemari olahan kambing. Oleh karena itu, warung makan ini menghadirkan beragam menu spesial berbahan dasar kambing yang diolah dengan resep turun temurun dan bumbu rempah pilihan.
-
Soto Jeroan Kambing (Rp10.000): Bagi Anda yang menyukai tantangan kuliner, soto jeroan kambing di kuliner solo 24 Jam wajib dicoba. Daging jeroan yang empuk dan bersih diolah dengan kuah kaldu yang kaya rempah, menciptakan cita rasa gurih yang begitu nikmat. Tak lupa, taburan aunori di atasnya menambah tekstur renyah dan manfaat kesehatan.
View this post on Instagram -
Soto Daging Kambing (Rp13.000): Jika Anda lebih memilih hidangan yang lebih familiar, soto daging kambing bisa menjadi pilihan yang tepat. Daging kambing yang empuk dan tanpa bau prengus disajikan dalam kuah soto yang gurih dan menyegarkan. Sama seperti soto jeroan, soto daging kambing Kepala kambing sor duren oleh Pawon 24 Jam juga ditaburi aunori yang menyehatkan.
-
Tengkleng Kepala Kambing (Rp150.000): Ingin menikmati hidangan kambing yang lebih istimewa? Tengkleng kepala kambing di Pawon 24 Jam adalah jawabannya. Disajikan dalam porsi besar yang cukup untuk 4-8 orang, tengkleng ini menawarkan kelezatan daging kepala kambing yang empuk dan kaya rempah. Kuah kental yang gurih dan pedas akan membuat Anda ketagihan.
-
View this post on Instagram
-
Sate Buntel (Rp25.000): Sate buntel di Pawon 24 Jam bukan sate buntel biasa. Daging kambing cincang yang dibungkus lemak kambing ini dibakar hingga matang sempurna dan disajikan dengan bumbu kacang spesial. Uniknya, bumbu kacang di sini diracik dengan perpaduan rempah nusantara dan rempah timur tengah, menciptakan cita rasa yang kaya dan eksotis.
Keunikan Pawon 24 Jam yang Tak Tertandingi
Selain menu-menu lezatnya, Kepala kambing sor duren oleh Pawon 24 Jam juga menawarkan sejumlah keunikan yang membuatnya berbeda dari warung makan lainnya:
-
-
Buka 24 Jam Nonstop: Sesuai dengan namanya, Pawon 24 Jam buka setiap hari selama 24 jam. Anda bisa menikmati hidangan kambing favorit kapan pun Anda mau, baik itu sarapan, makan siang, makan malam, atau bahkan saat lapar di tengah malam.
-
Harga Terjangkau: Meskipun menawarkan kualitas rasa dan suasana yang istimewa, Pawon 24 Jam tetap menjaga harga menu-menunya agar tetap terjangkau. Anda bisa menikmati hidangan kambing lezat tanpa perlu khawatir menguras kantong.
-
Suasana Artistik: Pawon 24 Jam tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memanjakan mata. Dinding-dinding warung dihiasi dengan koleksi batik tulis asli terbaik di dunia, menciptakan suasana yang artistik dan elegan. Anda bisa menikmati hidangan sambil mengagumi keindahan karya seni batik yang memukau.
Kuliner dengan pemandangan wisata batik tulis asli terlengkap di dunia
ada yang lebih istimewa dari sekadar rasa. Di Pawon 24 Jam, matamu akan dimanjakan oleh pemandangan yang luar biasa. Dinding-dindingnya dihiasi kain-kain batik tulis asli, lukisan tangan yang rumit dan indah. Setiap motifnya adalah kisah, setiap goresannya adalah sejarah.
Ada parang rusak yang gagah berani, ada kawung yang melambangkan kesempurnaan, ada truntum yang menyimbolkan cinta kasih. Lautan batik terhampar di depan mata, mengajakmu menyelami kekayaan budaya Indonesia.
Di Pawon 24 Jam, kamu tak hanya mencicipi kuliner, tapi juga merasakan seni. Setiap suapan adalah perpaduan rasa dan estetika, sebuah pengalaman yang tak terlupakan.
Jadi, jika kamu mencari tempat untuk mengisi perut dan jiwa, datanglah ke Pawon 24 Jam. Di sini, kamu akan menemukan surga kuliner yang dibalut keindahan batik tulis asli.
-
-
Pelayanan Ramah: Pawon 24 Jam memiliki staf yang ramah dan siap melayani Anda dengan sepenuh hati. Mereka akan dengan senang hati membantu Anda memilih menu dan memastikan Anda merasa nyaman selama berada di warung.
Kepala kambing sor duren oleh Pawon 24 Jam : Destinasi Kuliner Wajib di Solo
Dengan segala keunikan dan kelezatan yang ditawarkannya, Pawon 24 Jam layak menjadi destinasi kuliner wajib bagi Anda yang berkunjung ke Solo. Warung makan ini tidak hanya menyajikan hidangan kambing yang lezat dan terjangkau, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan.
Lokasi pawon 24 jam :
Sumber Nayu, Joglo, Banjarsari, Solo. Berikut Google Maps nya :
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Pawon 24 Jam dan nikmati sensasi kuliner Solo yang sesungguhnya!