Tengkleng asli solo di warung bu Jito Dlidir. Makna asli merupakan orisinil khas penduduk lokal atau yang terkenal dengan kearifan lokal. Warung ‘dlidir’ Berlokasi di jalan kolonel sugiyono 67, kelurahan kadipiro, kecamatan banjarsari, surakarta. Kalau dari palang kereta api Joglo sekitar 800 meter, kiri jalan dari Joglo.

Tengkleng asli solo dalam Sejarah

Tengkleng asli solo dalam Sejarah menurut cerita masyarakat. Tengkleng Solo ini dulunya adalah “Soup for the Poor”. Pada jaman dulu, hanya toean dan noni Belanda yang bisa makan gulai daging kambing dengan kuah kental. Sementara kaum kuli dan rakyat jelata hanya bisa melihat mereka makan. Sisa-sisa bagian kambing selain daging, yaitu tulang-belulang kepala dan kaki kambing, dibuang oleh para orang kaya. Dan para kuli mengambil sisa-sisa tulang tersebut lalu merebusnya dengan kuah encer yang minimalis. Meski minimalis, kuah Tengkleng sungguh lezat.tengkleng solo viral.

Rasa kuahnya gurih asam dan manis yang terdiri dari campuran dari kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan. Bumbu-bumbu tersebut direndam bersama tulang belulang kambing dan dimasak hingga 5 jam, sehingga bumbu lebih meresap dan daging lebih empuk.

Tengkleng Solo merupakan salah satu Makanan nusantara indonesia khas jawa dengan sensasi kelezatan rasa kenikmatan pilihan. Kami UD Soleh perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa penyembelihan kambing dan memiliki warung makan tengkleng asli solo bu jito dlidir memudahkan anda dalam merayakan momen spesial acara – acara pertemuan keluarga, pernikahan dan perjamuan istimewa anda. Pelayanan kami berusaha menjangkau seluruh lapisan masyarakat termasuk di Indonesia sampai mancanegara.

Anda yang berada di kota solo bisa menikmati tengkleng cuma dengan Rp 20.000/porsi. Sedangkan untuk luar kota solo bisa menikmati layanan kami berupa tengkleng solo ekspress. Untuk jelasnya mengenai tengkleng solo ekspress akan kami bahas dalam tulisan selanjutnya.

Dengan harga Rp 20.000/porsi anda bisa memilih bahan tengkleng berupa banyak pilihan. Ada pipi, lidah, kuping, iga dan sumsum, terserah kemauan Anda. Mana yang Anda suka bisa memilih di warung tengkleng bu jito Dlidir.

Untuk info atau pemesanan bisa menghubungi :

0822 6565 2222 Pak Mudzakir

Warung tengkleng solo Bu Jito Dlidir Buka Jam 08.00 hingga pukul 20.00 wib malam.