Bumbu Tongseng Kambing Solo bu jito dlidir. Kami hadir untuk berbagi info dan trik seputar kreasi memasak. Pada kesempatan yang spesial ini, kami akan berbagi perihal ” tong seng ” khas solo.
Nusantara memiliki masakan yang beraneka ragam, tongseng salah satunya. Pada kesempatan ini, kami coba berbagi sedikit resep tentang tongseng kambing kepada Anda. Yang nantinya bisa anda praktekan di dapur Anda.
Bumbu tongseng kambing berasal dari rempah – rempah yang mudah didapatkan dipasar – pasar tradisional.
Bahan dan bumbu tongseng :tengkleng legendaris solo.
– 250 gram daging kambing, potong-potong sesuai selera.
– 50 gr kol, potong-potong kasar.
– 2 buah tomat, potong menjadi 4 bagian.
– 1 batang serai, memarkan.
– 3 lembar daun jeruk purut.
– 4 butir bawang merah, iris-iris.
– 2 siung bawang putih, iris-iris.
– 1/2 ruas kunyit, diulek halus.
– 2 sdm Kecap manis.
– 1 batang daun bawang, potong-potong.
– 3 gelas kaldu kambing.
– 5 Cabe rawit utuh.
Garam dan lada secukupnya sesuai selera Anda.
Minyak goreng untuk menumis.
Bawang goreng untuk taburan.
Cara Membuat Tongseng Kambing khas Solo Asli Enak :
Daging kambing di tumis dengan bawang merah, putih dan kunyit, serai , beri garam dan lada secukupnya.
Tambahkan kaldu kambing, daun jeruk dan kecap, didihkan sampai daging empuk(kuahnya jangan sampai habis).
Terakhir masukkan tomat,daun bawang, kol dan cabai rawit.
Aduk-aduk sebentar siap di hidangkan.
Bumbu tongseng kambing khas dlidir
Bumbu tongseng kambing khas dlidir sebenarnya mudah. Sama seperti bumbunya gulai kambing. Hanya saja kecap dan bahan lainya seperti tomat dan kubis ditambahkan. Untuk takaran dan tambahan lainnya sesuai selera Anda.
Masakan tongseng lebih nikmat dalam keadaan hangat. Ketika bercampur dengan nasi yang agak hangat, rasanya begitu pas. Apalagi bagi Anda yang suka pedas, Lebih kerasa kelezatannya bila ditambahi merica dan lombok rawit. Rasa dan aromanya bisa membuat Anda ” terbakar ” oleh kelezatannya.
Anda juga bisa menikmati tongseng kambing di warung kami. Untuk menikmatinya cukup merogoh kocek Anda Rp 20.000 untuk satu porsi tongseng dan nasinya. Terjangkau dan meriah bila dibanding tempat lainnya.
Untuk promo warung dlidir,kami menyediakan tengkleng asli solo dlidir dan sate buntel presiden di warung kami. Dengan alamat di jalan kolonel sugiyono nomor 67 solo. Untuk setiap porsi tengkleng dlidir kami banderol Rp 20.000, sedangkan sate buntel presiden Rp 15.000 per porsi.
kami juga melayani pemesanan ke seluruh pelosok dunia. Tengkleng beku dan sate buntel setengah matang juga dalam keadaan beku. Harga tengkleng beku Rp 1.000.000 untuk 50 porsi dan sate buntel beku Rp 7.000 per tusuknya. Sangat terjangkau bila Anda ingin menikmati rupiah dari bisnis kuliner unik dengan kami.
Alamat warung dlidir berada di ” warung tengkleng solo dlidir ” jalan kolonel sugiyono 67 solo.
Untuk informasi atau Pemesanan tengkleng beku dan sate buntel Hubungi :
0822 6565 2222 pak Mudzakir
Layanan tengkleng beku 24 jam
Situs kami lainnya di : batik fabric
.