Menu Tengkleng Solo Kuah Rempah yang Paling Dicari
Berbicara tentang kuliner khas Solo, menu berbahan dasar kambing selalu menempati posisi istimewa. Salah satu yang paling diburu adalah tengkleng kepala kambing legendaris yang terkenal kaya rasa dan porsi melimpah.
Di Warung Tengkleng Solo Dlidir, menu perkambingan disusun khusus untuk memenuhi selera pengunjung dari berbagai kalangan. Mulai dari pecinta tengkleng klasik hingga penggemar olahan pedas, semuanya tersedia dalam satu tempat.
Tengkleng Kepala Kambing + 4 Kaki Kambing
Menu utama yang menjadi ikon adalah tengkleng solo kepala kambing + 4 kaki kambing. Dengan harga Rp 150.000,- per porsi, menu ini bisa dinikmati bersama 4 sampai 8 orang. Potongan kepala kambing disajikan utuh, lengkap dengan kaki yang empuk dan kaya kolagen.
Kuah tengkleng dimasak menggunakan racikan rempah tradisional khas Solo. Rasanya gurih, ringan, dan tidak meninggalkan bau prengus. Inilah yang membuat menu ini selalu menjadi pilihan utama bagi pengunjung yang datang berkelompok.
Tengkleng Solo Kuah Rempah
Bagi pengunjung yang datang sendiri, tersedia tengkleng solo kuah rempah dengan harga Rp 40.000,- per porsi. Menu ini menyajikan potongan tulang dan daging kambing yang dimasak hingga empuk.
Tengkleng kuah rempah cocok dinikmati kapan saja, baik siang maupun malam hari. Kuahnya hangat dan kaya aroma, sangat pas dipadukan dengan nasi putih.
Tengkleng Masak Rica Pedas
Untuk pecinta pedas, tengkleng masak rica menjadi pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Dengan harga Rp 45.000,- per porsi, menu ini menghadirkan sensasi pedas segar yang menggugah selera.
Perpaduan cabai, rempah, dan daging kambing menciptakan cita rasa yang kuat namun tetap seimbang.
Sate Buntel Kambing Lokal
Menu pendamping favorit lainnya adalah sate buntel kambing lokal seharga Rp 25.000,- per tusuk. Dibuat dari daging kambing pilihan yang dibungkus lemak tipis, sate buntel memiliki tekstur juicy dan aroma bakaran yang menggoda.
Oseng Dlidir Paket Hemat
Untuk pilihan ekonomis, Warung Tengkleng Solo Dlidir menyediakan Oseng Dlidir, paket tongseng kambing + nasi + es jeruk hanya Rp 20.000,-. Menu ini sangat diminati oleh mahasiswa dan pekerja.
Semua menu di atas menjadikan warung ini sebagai referensi utama kuliner kambing malam hari di Solo.