Masakan Legendaris Solo: Nikmati Kelezatan Tengkleng Kambing di Warung Bu Jito Dlidir Dekat Masjid Zayed
Solo, kota budaya yang kaya akan warisan kuliner, menawarkan beragam hidangan lezat yang menggugah selera. Salah satu masakan legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Solo adalah Tengkleng Kambing. Hidangan berkuah ini tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan sejarah panjang yang berkaitan dengan berdirinya negara Indonesia. Bagi Anda yang ingin merasakan autentisitas Tengkleng Kambing Solo, Warung Bu Jito Dlidir dekat Masjid Sheikh Zayed adalah pilihan yang tepat.
Warung Bu Jito Dlidir: Menjaga Warisan Rasa Tengkleng Kambing Solo
Berlokasi di Jalan Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Solo, Warung Bu Jito Dlidir sangat mudah dijangkau, terutama bagi Anda yang baru saja selesai beribadah atau berwisata di Masjid Sheikh Zayed. Aksesnya mudah, baik dengan berjalan kaki, naik becak, transportasi online, maupun kendaraan pribadi. Warung ini juga menyediakan area parkir yang luas dan aman, bahkan bus pariwisata pun bisa parkir dengan leluasa.
Warung Bu Jito Dlidir menyajikan Tengkleng Kambing dengan resep turun temurun yang dijaga keasliannya. Daging kambing pilihan yang empuk dan tidak prengus, dipadukan dengan kuah santan yang gurih dan bumbu rempah yang medok, menghasilkan cita rasa Tengkleng Kambing yang khas dan menggugah selera.
Tengkleng Kambing: Sepiring Sejarah dalam Kuliner Solo
Tengkleng Kambing bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga bagian dari sejarah dan budaya Indonesia. Konon, hidangan ini berawal dari masa penjajahan Belanda, di mana masyarakat pribumi yang bekerja di pabrik gula hanya mendapatkan tulang belulang kambing sebagai sisa makanan. Dengan kreativitas dan kearifan lokal, mereka mengolah tulang-belulang tersebut menjadi hidangan lezat yang kini dikenal sebagai Tengkleng Kambing.
Menikmati Kelezatan Tengkleng Kambing di Warung Bu Jito Dlidir
Di Warung Bu Jito Dlidir, Anda bisa menikmati Tengkleng Kambing dengan berbagai pilihan:
- Tengkleng Kambing (Rp 30.000): Menu klasik dengan isian tulang kambing, daging, dan jeroan yang melimpah. Anda bisa memilih bagian kambing yang disukai, seperti iga, kaki, atau tulang sumsum.
- Tengkleng Kepala Kambing + 4 Kaki (Rp 150.000): Menu spesial dengan porsi jumbo yang cukup untuk 4-6 orang. Sajian kepala kambing utuh plus 4 kaki dalam kuah tengkleng yang kaya rempah pasti akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jelajahi Ragam Masakan Legendaris Solo di Warung Bu Jito Dlidir
Selain Tengkleng Kambing, Warung Bu Jito Dlidir juga menyediakan beragam menu lezat lainnya yang wajib Anda coba saat berwisata kuliner di Solo:
- Gulai Kambing Lokal (Rp 20.000): Gulai kambing dengan kuah kental dan aroma rempah yang kuat, cocok bagi Anda yang menyukai hidangan berkuah gurih.
- Sate Buntel (Rp 40.000): Sate buntel khas Solo dengan daging kambing cincang yang dibungkus lemak tipis, dibakar hingga matang, dan disajikan dengan bumbu kacang yang kental.
- Sate Kambing Lokal (Rp 30.000): Sate kambing dengan potongan daging yang lebih kecil, ditusuk dengan tusukan bambu, dan dibakar hingga matang sempurna. Anda bisa memilih sate dengan bumbu kacang atau kecap manis.
- Tongseng Pedas (Rp 25.000): Hidangan kambing berkuah dengan cita rasa pedas yang nendang. Daging kambing yang empuk dipadukan dengan kol, tomat, dan cabai akan memanjakan lidah Anda.
Tips Menikmati Masakan Legendaris Solo di Warung Bu Jito Dlidir:
- Datang pada jam operasional yang tepat. Warung Bu Jito Dlidir buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.
- Cobalah berbagai menu yang ditawarkan untuk merasakan kelezatan kuliner Solo yang beragam.
- Jangan lupa mencicipi sambal dan acar sebagai pelengkap hidangan.
- Nikmati suasana bersantap yang nyaman dan pelayanan yang ramah.
- Abadikan momen wisata kuliner Anda dengan berfoto bersama hidangan yang lezat.
Lebih dari Sekedar Tempat Makan
Warung Bu Jito Dlidir bukan hanya sekedar tempat makan, tetapi juga merupakan bagian dari warisan kuliner Solo yang menyimpan sejarah dan budaya. Dengan mengunjungi warung ini, Anda tidak hanya menikmati hidangan lezat, tetapi juga merasakan kehangatan dan keramahan khas Solo.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera agendakan kunjungan Anda ke Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir dekat Masjid Zayed dan nikmati kelezatan masakan legendaris Solo yang autentik!