Soto Kambing Pedas Berkualitas harga Rp 11.000,- per porsi di Pawon dlidir Solo. Soto Kambing disajikan dengan sentuhan istimewa yang menggetarkan lidah para pecinta kuliner pedas: Soto Kambing Kuah Merah.
Ledakan Rasa Pedas Menggugah Selera di Setiap Suapan Soto Kambing Kuah Merah Pawon Dlidir Solo
Berbicara tentang kuliner Solo, tak lengkap rasanya tanpa menyebut Soto Kambing. Namun, di Pawon Dlidir, Soto Kambing disajikan dengan sentuhan istimewa yang menggetarkan lidah para pecinta kuliner pedas: Soto Kambing Kuah Merah.
Terletak di Sumber Nayu, Joglo, Banjarsari, Solo, Pawon Dlidir menjadi destinasi wajib bagi para penikmat kuliner yang mencari sensasi pedas yang menggugah selera. Dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp 11.000,- per porsi untuk soto jerohan kambing dan Rp 20.000,- per porsi untuk soto daging kambing, Anda sudah bisa menikmati semangkuk kelezatan yang tak terlupakan.
Soto Kambing Pedas: Simfoni Rasa yang Membara
Soto Kambing Kuah Merah di Pawon Dlidir bukanlah soto kambing biasa. Kuah merahnya yang menggoda, diracik dari perpaduan cabai pilihan dan rempah-rempah rahasia, menciptakan ledakan rasa pedas yang menghangatkan tubuh dan membakar semangat.
Daging Kambing Empuk yang Meleleh di Mulut
Tak hanya pedasnya yang menggigit, Soto Kambing Kuah Merah Pawon Dlidir juga menawarkan kelembutan daging kambing yang tak tertandingi. Daging kambing lokal pilihan diolah dengan teknik khusus sehingga empuk dan mudah dikunyah, meleleh di mulut dengan setiap suapan.
Rahasia Kelezatan Soto Kambing Pawon Dlidir:
Cabai Pilihan: Pawon Dlidir menggunakan cabai pilihan yang berkualitas tinggi untuk menghasilkan rasa pedas yang nendang dan aroma yang khas.
Rempah-rempah Rahasia: Selain cabai, kuah merah Soto Kambing Pawon Dlidir juga diracik dengan berbagai rempah-rempah rahasia yang menambah kedalaman rasa dan aroma.
Teknik Pengolahan Khusus: Daging kambing diolah dengan teknik khusus untuk menghilangkan bau prengus dan menghasilkan tekstur yang empuk.
Lebih dari Sekedar Soto:
Di Pawon Dlidir, Soto Kambing Pedas bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Setiap suapannya menghadirkan sensasi rasa yang unik, perpaduan antara pedas, gurih, dan aroma rempah yang harmonis.
Pelengkap yang Sempurna:
Untuk menyempurnakan kenikmatan Soto Kambing Pedas, Pawon Dlidir menyediakan berbagai pelengkap, seperti:
Nasi Putih: Hangat dan pulen, cocok untuk menyerap kuah soto yang kaya rasa.
Jeruk Nipis: Menambah kesegaran dan aroma pada soto.
Sambal: Bagi Anda yang menginginkan sensasi pedas ekstra.
Kerupuk: Menambah tekstur renyah pada setiap suapan.
Suasana Nyaman dan Bersahabat:
Pawon Dlidir menawarkan suasana yang nyaman dan bersahabat bagi para pengunjung. Dengan desain interior yang sederhana namun bersih, Anda dapat menikmati Soto Kambing Pedas dengan tenang dan rileks.
Destinasi Kuliner Wajib di Solo:
Bagi Anda pecinta kuliner pedas, mengunjungi Pawon Dlidir dan mencicipi Soto Kambing Kuah Merah adalah sebuah keharusan. Rasakan sensasi pedas yang menggugah selera dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan di kota Solo.
Soto Kambing Pedas di Solo: Nikmatnya yang Legendaris Hanya di Pawon Dlidir
Mencari soto kambing di Solo? Pawon Dlidir adalah jawabannya! Terkenal dengan cita rasa autentik dan rempah-rempah pilihan, Soto Kambing Kuah Merah di Pawon Dlidir telah menjadi legenda kuliner Solo yang tak boleh dilewatkan. Dengan harga terjangkau, mulai dari Rp 11.000,- per porsi, Anda sudah bisa menikmati semangkuk soto kambing pedas yang menggugah selera.
Lokasi Pawon Dlidir:
Pawon Dlidir berlokasi di Sumber Nayu, Joglo, Banjarsari, Solo. Tempat makan ini mudah diakses, baik dengan kendaraan pribadi maupun transportasi umum.
Keistimewaan Soto Kambing Pedas Pawon Dlidir:
Kuah Merah yang Menggoda: Kuah merah pekat yang menjadi ciri khas Soto Kambing Pawon Dlidir diracik dari perpaduan sempurna cabai merah pilihan dan rempah-rempah berkualitas. Rasanya pedas, gurih, dan menghangatkan badan.
Daging Kambing Empuk dan Lezat: Pawon Dlidir hanya menggunakan daging kambing lokal segar yang diolah dengan teknik khusus untuk menghilangkan bau prengus. Dagingnya empuk, lezat, dan tidak alot.
Pilihan Isian yang Beragam: Anda bisa memilih berbagai isian soto, mulai dari daging kambing, jeroan kambing (babat, iso, paru), hingga campuran.
Harga Terjangkau: Nikmati kelezatan Soto Kambing Pedas Pawon Dlidir dengan harga yang sangat terjangkau. Soto jerohan kambing mulai dari Rp 11.000,- per porsi, sedangkan soto daging kambing mulai dari Rp 20.000,- per porsi.
Pelayanan Ramah dan Suasana Nyaman: Pawon Dlidir menyediakan tempat makan yang bersih dan nyaman dengan pelayanan yang ramah.
Menu Soto Kambing di Pawon Dlidir:
Soto Kambing Daging: Disajikan dengan potongan daging kambing empuk dan kuah merah yang pedas gurih.
Soto Kambing Jerohan: Berisi berbagai macam jerohan kambing, seperti babat, iso, dan paru, dengan kuah merah yang nikmat.
Soto Kambing Campur: Kombinasi sempurna antara daging dan jerohan kambing dalam satu mangkuk.
Pelengkap Soto Kambing:
Untuk menambah kenikmatan Soto Kambing Pedas Anda, Pawon Dlidir menyediakan berbagai pelengkap, seperti:
Nasi Putih: Hangat dan pulen, cocok untuk menemani soto kambing.
Sate Buntel: Sate daging kambing cincang yang dibungkus lemak tipis, dipanggang hingga matang sempurna.
Kerupuk: Berbagai macam kerupuk untuk menambah tekstur renyah pada soto.
Acar: Acar segar yang menyegarkan untuk menetralisir rasa pedas.
Emping: Emping goreng yang gurih dan renyah.
Soto Kambing : Lebih dari Sekedar Kuliner
Soto Kambing di Pawon Dlidir bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari warisan budaya kuliner Solo. Resep turun temurun yang dijaga keasliannya menjadikan soto ini memiliki cita rasa khas yang tak terlupakan.
Tambahkan perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
Taburkan bawang goreng dan seledri untuk aroma yang lebih harum.
Bagi pecinta pedas, tambahkan sambal rawit sesuai selera.
Nikmati selagi hangat untuk sensasi rasa yang maksimal.
Rekomendasi untuk Wisatawan:
Jika Anda berkunjung ke Solo, jangan lupa untuk mencicipi Soto Kambing di Pawon Dlidir. Rasakan sensasi kuliner yang autentik dan nikmati pengalaman wisata kuliner yang tak terlupakan.
Informasi Tambahan:
Pawon Dlidir buka setiap hari mulai pukul 07.00 – 15.00 WIB.
Tersedia tempat makan yang luas dan nyaman.
Menerima pesanan untuk acara dan catering.
Ayo, segera kunjungi Pawon Dlidir dan nikmati kelezatan Soto Kambing yang legendaris!
Tengkleng Porsi Besar Solo? Puaskan Selera Rombongan di Warung Bu Jito Dlidir dekat Masjid Zayed!
Berkunjung ke Solo bersama rombongan keluarga atau teman? Tentu membutuhkan tempat makan yang nyaman dengan hidangan lezat dalam porsi besar. Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir dekat Masjid Sheikh Zayed adalah pilihan yang tepat! Di sini, Anda bisa menikmati Tengkleng Kambing porsi besar yang legendaris, cukup untuk memuaskan selera rombongan.
Lokasi Strategis dan Parkir Luas
Warung Bu Jito Dlidir terletak di Jalan Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Solo. Lokasinya yang strategis, dekat dengan Masjid Sheikh Zayed, memudahkan Anda menjangkaunya setelah beribadah atau berwisata religi. Warung ini juga menyediakan area parkir yang luas dan aman, bahkan bus pariwisata pun bisa parkir dengan leluasa.
Tengkleng Kambing Porsi Besar: Nikmatnya Berbagi
Menu andalan di Warung Bu Jito Dlidir adalah Tengkleng Kambing. Hidangan ini terbuat dari tulang kambing, daging, dan jeroan yang dimasak dalam kuah santan gurih dengan bumbu rempah yang medok. Cita rasanya yang khas dan menggugah selera membuat Tengkleng Kambing menjadi favorit banyak orang.
Khusus untuk rombongan, Warung Bu Jito Dlidir menyediakan Tengkleng Kepala Kambing utuh plus 4 kaki yang disajikan dalam porsi besar. Dengan harga Rp 150.000, hidangan ini cukup untuk 4-6 orang. Bayangkan, satu kepala kambing utuh plus 4 kaki disajikan dalam kuah tengkleng yang kaya rempah! Sensasi menyantap daging kepala kambing yang empuk, menyeruput kuah gurih pedas, dan berbagi kelezatan bersama keluarga atau teman, pasti akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Kenapa Harus Coba Tengkleng Porsi Besar di Warung Bu Jito Dlidir?
Cita Rasa Autentik: Warung Bu Jito Dlidir mewarisi resep turun temurun yang menghasilkan cita rasa tengkleng otentik khas Solo. Bumbu rempah yang diracik dengan pas, menciptakan harmoni rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang menggoyang lidah.
Daging Kambing Berkualitas: Warung ini hanya menggunakan daging kambing lokal pilihan yang empuk, tidak prengus, dan diolah dengan higienis. Kualitas daging yang prima menjamin kenikmatan setiap suapan tengkleng.
Porsi Jumbo, Harga Terjangkau: Dengan harga Rp 150.000, Anda bisa menikmati hidangan istimewa yang melimpah dan mengenyangkan bersama orang-orang tercinta.
Pelayanan Ramah: Warung Bu Jito Dlidir dikelola dengan profesional dan mengutamakan kepuasan pelanggan. Pelayanan yang ramah dan cepat akan membuat Anda merasa nyaman bersantap di sini.
Tengkleng Solo: Sepiring Sejarah dan Kelezatan
Tahukah Anda bahwa Tengkleng Solo memiliki sejarah yang panjang dan berkaitan erat dengan berdirinya negara Indonesia? Pada masa penjajahan Belanda, masyarakat pribumi yang bekerja di pabrik gula seringkali hanya mendapatkan tulang belulang kambing sebagai sisa makanan. Dengan kreativitas dan kearifan lokal, mereka mengolah tulang-belulang tersebut menjadi hidangan lezat yang kini dikenal sebagai Tengkleng Solo.
Menu Lain di Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir
Selain Tengkleng Kepala Kambing porsi besar, Warung Bu Jito Dlidir juga menyediakan beragam menu lain yang tak kalah lezat, di antaranya:
Tengkleng Kambing (Rp 30.000): Menu klasik dengan isian tulang kambing, daging, dan jeroan yang melimpah.
Gulai Kambing Lokal (Rp 20.000): Gulai kambing dengan kuah kental dan aroma rempah yang kuat.
Sate Buntel (Rp 40.000): Sate buntel dengan daging kambing cincang yang gurih dan lezat.
Sate Kambing Lokal (Rp 30.000): Sate kambing dengan bumbu kacang atau kecap yang menggugah selera.
Tongseng Pedas (Rp 25.000): Hidangan kambing berkuah dengan cita rasa pedas yang nendang.
Tips Menikmati Tengkleng Porsi Besar:
Makan Bersama: Menu ini paling nikmat disantap bersama-sama, baik dengan keluarga maupun teman.
Cicipi Bagian Kepala: Jangan ragu untuk mencoba berbagai bagian kepala kambing, seperti pipi, otak, dan mata. Masing-masing memiliki tekstur dan rasa yang unik.
Nikmati Kuahnya: Kuah tengkleng yang gurih pedas sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Tambahkan Sambal: Bagi Anda pecinta pedas, tambahkan sambal untuk sensasi yang lebih nendang.
Jadi, tunggu apa lagi? Ajak keluarga dan teman untuk menikmati sensasi makan Tengkleng Kambing porsi besar di Warung Bu Jito Dlidir dekat Masjid Zayed Solo!
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir menyuguhkan masakan penggugah selera Legendaris. Daging kambing yang empuk dan mudah lepas dari tulang, menantang Anda untuk menyantapnya hingga tak bersisa. Kuah gurih yang meresap hingga ke tulang, menciptakan sensasi makan yang luar biasa.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal. Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal.
Rasa kuah tengkleng kambing gurih-asam-manis-asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya.
Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule. Sehingga saat disajikan barcampur nuansa empuk dan bumbu rempah – rempah yang klasik.
Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir yang Unik
Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir yang Unik dengan mengedepankan rasa klasik. Kuah encer menyatu dengan daging yang menempel di tulang mengingatkan kita pada suasana ‘ Ndeso ‘ ( Tradisional ). Suasana yang ngangeni ketika teringat kota solo.
Tengkleng solo Dlidir memang istimewa. Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Oleh karena itu, sebelum dicuci dengan air, kepala kambing dibakar dan dikerik hingga benar-benar tidak ada sisa rambutnya, Demikian pula dengan kaki kambing.
Warung Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir Kuliner Legendaris
Keunikan lain dari warung tengkleng bu Jito Dlidir adalah dapurnya. Kami mengolah bahan balungan dengan di masak secara unik. Setiap daging yang menempel di tulang langsung lepas ketika anda menyruputnya ( memakannya ). Karena waktu memasak tulangnya butuh waktu hingga 5 jam. Bumbunya meresap hingga keseluruh bagian dagingnya. Sehingga menghasilkan masakan yang spesial untuk Anda.
Warung tengkleng bu Jito Dlidir juga memiliki fasilitas lainya seperti lahan parkir yang luas. Sehingga Anda merasa aman dan Nyaman saat menikmati suguhan kami. Selain parkir luas juga tersedia : musholla, es degan ( kelapa muda ) murni dan fitur lainnya yang menunjang fasilitas anda dalam menikmati tengkleng solo.
Rica Tengkleng Dlidir
Rica Tengkleng Dlidir memiliki rasa khas nusantara menuju SOLO. Tengkleng tentunya sudah tidak asing bagi pecinta kuliner, terutama traveler yang pernah mengunjungi kota bengawan. Namun tahukah Anda, ada tengkleng yang disajikan dengan cara berbeda?.
Tengkleng Rica disajikan dengan bumbu rica-rica yang kental dan pedas. Sedangkan biasanya, tengkleng disajikan berkuah cair berwarna kuning. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi unik perkambingan, cobalah merasakan iga kambing. Rica tengkleng iga kambing memiliki panas yang sempurna, ditambah sensasi pedasnya.
Makanan berbahan dasar daging kambing itu terasa gurih dan lezar dengan kuah kehitaman yang sangat menggugah selera makan. Tak lupa, potongan cabai rawit dan sayuran kol menjadi pendamping tengkleng rica-rica legendaris itu.
Belum lagi aroma dari tengkleng rica-rica ini membuat pengunjung tak akan sambar untuk segera menyantapnya. Tengkleng rica-rica ini memiliki tektur daging yang sangat lembut dengan bumbu meresap ke dalamnya. Tentunya, tengkleng ini kaya akan rempah dengan cita rasa pedas manis.
Selain tengkleng rica-rica, warung tengkleng Bu Jito Dlidir ini juga menyediakan deretan menu yang tak kalah enak dan lezat. Mulai dari Tengkleng Solo, sate kambing, buntel masak, nasi goreng kambing, hingga gulai kambing.
So, buat para pemudik dan wisatawan yang berada di Kota Solo, jangan lupa mampir ke Rica tengkleng Bu Jito Dlidir.
Resep Tengkleng Solo yang Unik
Sekalian kami jelaskan tentang resep tengkleng solo ala dlidir. Kami sajikan bumbu ini biar Anda bisa mencobanya sendiri. Inti dari resep ini adalah tulang kambing dimasak dengan bumbunya sampai empuk. Berikut penjabaran resep dari warung tengkleng bu jito dlidir
Yang pertama bahan berupa tulang kambing. 250 gr Iga kambing dan 250 gr tulang belakang kambing dan juga sumsumnya, dipotong sesuai selera Anda. Atau bisa pula berupa 500 gr lidah, telinga kambing, maupun kaki kambing dipotong-potong kecil juga. Sehingga bahan tulang kambing cukup 500 gram, jenisnya terserah kemauan Anda.
Yang kedua adalah bumbu yang Dihaluskan. Siapkan 12 siung Bawang merah dan 6 siung Bawang putih. Untuk kunirnya cukup 6 cm Kunyit. Sedangkan kemiri bisa 6 butir Kemiri yang sudah disangrai. Sbagai bumbu yang dihaluskan terakhir adalah 1 butir Pala.
Sediakan pula bumbu yang Dimemarkan. Ada tiga bumbu yang dimemarkan yakni Jahe, lengkuas dan batang serai. Jumlahnya secukupnya saja, Untuk jahe kira – kira 4cm, Lengkuas juga 4 cm dan batang serai cukup dua.
Bahan lainnya adalah satu liter air matang. Sebagai bahan pernak – pernik bisa berupa daun jeruk, salam, kayu manis, garam dan sedikit minyak goreng. Untuk takarannya 4 lembar Daun jeruk, 2 lembar Daun salam, 3 cm Kayu manis, 6 butir Cengkeh, Garam dan 4 sdm Minyak goreng.
Cara membuat Tengkleng Solo
Sekarang Cara membuatnya setelah bahan dan bumbu terkumpul. Didihkan air didalam panci, rebus iga, tulang belakang dan sumsum kambing selama 10 menit atau hingga keluar busa-busa dan kotoran. Buang busa dan kotoran, angkat iga, tulang belakang dan sumsum kambing dari panci dan sisihkan.
Untuk yang kedua kali Didihkan kembali air didalam panci. Lakukan hal yang sama yaitu rebus seperti diatas untuk kepala dan kaki kambing yang sudah dipotong kecil – kecil. Selanjutnya, Panaskan minyak didalam wajan. Tumis bumbu-bumbu yg dimemarkan, kemudian bumbu halus dan bahan lainnya. kecuali air matang , santan dan bahan utama tengkleng kambing , hingga harum.
Setelah itu, Masukkan bahan – bahan tengkleng kambing. Kemudian aduk-aduk hingga terbalut bumbu merata.
Tambahkan air matang kedalamnya, dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan masak iga kambing hingga menjadi empuk. Tambahkan garam sesuai imajinasi atau selera Anda. Selesai, Siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan bawang goreng akan lebih nikmat.
Cara membuat Tengkleng Solo di dapur Bu Jito Dlidir
Bila didapur kami biasa memasak tulang langsung dengan bumbunya. Untuk lamanya memasak tengkleng solo waktunya biasa sampai terasa empuk daging kambing yang menempel pada tulangnya. Sehingga saat dimakan langsung terlepas antara tulang dan dagingnya( mak sruput bahasa jawanya ).
Untuk menghasilkan masakan tengkleng solo yang spesial Anda kudu sabar. Ditempat kami, warung tengkleng bu jito dlidir membutuhkan waktu 3 jam atau lebih. Sehingga bumbu tengkleng kambing solo benar – benar meresap kedalam bahannya. Daging kambing yang menempel bisa lunak dan bumbu meresap. Sehingga saat dinikmati bisa langsung lepas plus bumbunya sedikit kerasa, dua pesona yang menyatu dalam masakan tengkleng solo.
Tips dan trik menikmati Tengkleng Solo
Tips dan trik menikmati tengkleng solo dan sate buntel di warung dlidir. Untuk menikmati kedua jenis makanan menu spesial dlidir kudu membaca bismillah terlebih dahulu, selain masakan halal memulainya pun harus dengan cara yang syariatkan dalam islam. Memulai sesuatu dengan mengucapkan ‘ Bismillah ‘ merupakan hal yang simpel tapi memiliki efek yang luar biasa dalam keseharian kita.
Untuk tengkleng solo cara menikmatinya, pastikan cuci tangan untuk kebersihan. Karena makan tengleng lebih leluasa dengan tangan kosong, sedangkan kuahnya bisa dengan sendok. Taburi kuahnya dengan brambang goreng biar lebih sedap. Dalam setiap sendok nasi campur dengan kuahnya, selanjutnya ambil tulang spesial dengan tangan kosong dan sruput kelembutan daging yang menempel pada tulang. Untuk lidah dan bagian kepala lainnya bisa meminta bakulnya untuk memotong kecil – kecil supaya lebih rapih saat menyantapnya. Terus, terserah Anda bagaimana menikmatinya dari berbagai sudut. Pastikan pelan – pelan, sebab daging yang menempel pada tulang bagian dalam lebih nikmat.
Untuk sate buntel solo juga demikian seperti tengkleng solo. Pelan – pelan karena terdapat urat yang kenyal dan so pasti dagingnya empuk tercampur jadi satu. Setiap suapan satu sendok terdiri dari nasi, sate, irisan bawang, kubis dan lombok terasa lebih nendang. Untuk menambah kesan lebih kental, bisa menambahkan kecap sebagai bahan rasa manis.
Tengkleng solo, tongseng, sate buntel, sate, sop buntut dan lain-lain
Menu terbaru Tengkleng solo masak tongseng
Tengkleng solo masak dengan bumbu tongseng. Ini merupakan masakan menu baru yang dulunya terkenal dengan sebutan rica-rica tengkleng. Agak berbeda dengan rica tengkleng, bumbu masak ini memadukan antara kuah tongseng dan balungan tengkleng. Perbedaannya dengan rica, terletak pada kuantitas kuahnya.
Mengenai harga tidak usah khawatir, setiap porsinya Rp 20.000 sama dengan tengkleng. Bila ada kenaikan harga mungkin hanya terpaut Rp 2.000 setiap porsinya. Terbilang murah untuk masyarakat solo khususnya, Indonesia pada umumnya.
Tentang bahan dasarnya, Anda bisa pilih – pilih sendiri. Untuk favorit pelanggan, kaki kambing biasa jadi pilihan utama. Walaupun demikian, Anda bisa menentukan sendiri sesuai selera dan kebutuhan. Begitu pula dengan tingkat kepedasan, Ada yang tidak pedas, sedang dan super pedas.
Tengkleng Solo layanan antar ( Delivery order ) bayar setelah terkirim
Untuk warga solo dan sekitarnya bisa order 5 ( lima ) porsi tengkleng maupun sate buntel. Dengan mengetikkan alamat lengkap dan jumlah pesanan /porsi, kami langsung mengirim ke alamat Anda. Pembayaran setelah tengkleng terkirim di tempat Anda ( Cash On Delivery ).
Bagi Anda yang ingin membuka usaha catering, warung, restauran dan sejenisnya, Warung tengkleng solo dlidir juga menjual sate buntel setengah matang. Harga pertusuk Rp 7000,- dengan berat sekitar 80 gram daging kambing cincang. Sate buntel setengah matang adalah sate berbentuk oval dengan bahan dasar berupa daging kambing cincang dan uratnya yang bungkus dengan selaput lemak tipis yang berasal dari bahan alami bagian dalam kambing. Untuk sekilo daging kambing cincang bisa untuk 13 sampai 15 tusuk sate buntel.
Sesuai pengalaman kami, sate buntel bisa kami kirim keseluruh penjuru dunia. Harganya yang murah Rp 7000,- bisa Anda jual lagi Rp 15.000 sampai 30.000, sesuai patokan yang Anda tentukan. Anda tinggal membakarnya kembali plus olesan kecap manis dan sudah bisa sajikan untuk konsumen. Warung tengkleng solo dlidir biasa menyajikannya dengan brambang, potongan kubus dan lombok.
Sate buntel dan Tengkleng Solo
Sate buntel merupakan sate khas seperti tengkleng solo yang sudah terkenal. olah dengan bumbu dan daging kambing yang berkualitas khas jawa. Aromanya begitu mempertunjukkan keaslian rempah nusantara yang padu daging cincang halal, sehingga rasanya orisinil perkambingan nusantara.
Mungkin Anda bingung ketika akan memesannya?. Sangatlah mudah, manapun Anda berada bisa kami kirimi sate buntel setengah matang. Muncul pula pertanyaan, Bagaimana untuk kualitasnya dalam perjalanan?. Bila Anda masih baru di dunia perkambingan, akan kami beri solusi mulai dari penempatan sate buntel di suhu minus hingga penyajian kepada konsumen.
Untuk Anda yang sudah berkecimpung lama di daging kambing, mungkin sudah terbiasa dalam merawat daging secara baik dan benar. Usahakan selalu dalam keadaan bawah suhu minus, seperti masukkan dalam kulkas atau freezer. Ketika akan jual kepada konsumen baru keluarkan sate buntel atau daging kambingnya dan jangan rendam dalam air.
Warung tengkleng Bu Jito Dlidir Pusat di Kelurahan Joglo :
Joglo adalah sebuah kelurahan di kecamatan Banjarsari, Surakarta. Kelurahan ini berdiri dari pemekaran Kelurahan Kadipiro Pada tahun 2020, kelurahan ini berpenduduk 12.793 jiwa. Persimpangan joglo saat ini sedang mengalami Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo.
Wali Kota Surakarta Gibran Rakabuming Raka berharap Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo rampung tepat waktu pada 2023, sebelum masa jabatannya berakhir. Ia meminta Kepala OPD, camat dan lurah wilayah terdampak pembangunan rel layang ikut mengawal jalannya pembangunan, mulai dari peletakan batu pertama hingga penyelesaiannya.
“Proyek harus dikawal para camat dan lurah terdampak proyek, karena pembangunan rel layang tersebut sangat kompleks dan butuh waktu lama dalam penyelesaiannya. Semua harus on time, dikawal pekerjaannya sampai selesai, karena masa jabatan wali kota dan wakil wali kota hanya sampai 2024,” ucap Gibran, pada Sosialisasi Pembangunan Jalur Kereta Api Elevated Joglo, di Bale Tawangarum, Selasa (4/1/2022).
Gibran mengatakan, pembangunan rel layang akan berdampak untuk mengurai kemacetan dan menambah pergerakan kegiatan ekonomi di Kota Surakarta. Saat ini permasalahan efek pembangunan sudah terjawab semua, antara lain masalah banjir, drainase, jalan tikus, dan sertifikat hak milik (SHM).
Situs Kami lainnya di :
Kontraktor bangunan Solo berkualitas penyedia jasa borong bangunan dan renovasi rumah terpercaya. Kami Dlidir Konstruksi membantu memudahkan impian pembangunan Anda. Pemborong Rumah Solo harga mulai Rp 2,7jt permeter. Lantai Marmer Solo Berkualitas Harga per meter mulai Rp.168.000,- di Marmerdlidir. Kota ini merupakan kota terbesar ketiga di pulau Jawa bagian Selatan setelah Bandung dan Malang menurut jumlah penduduk.
Tengkleng Solo layanan delivery order masakan
Anda bisa datang langsung atau juga bisa order melalui whatsapp 0822 6565 2222 Pak Muzakir ketik :
– Nama
– Jenis menu pesanan
– Alamat pengiriman lengkap.
Untuk pemesanan tengkleng ke luar kota solo minimal Rp 1.000.000,- untuk 50 porsi. Dimanapun anda berada bisa kami layani. Baik Untuk hotel, restauran, ataupun acara – acara keluarga. Kami sudah berpengalaman dalam hal pengiriman ini.
GARIS WARNA PINK dari arah surabaya, sedangkan GARIS UNGU dari arah jogja dan semarang
Ancer – ancer Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir
Bagi Anda yang Dari arah Surabaya, ngawi, sragen dan palur. Setelah sampai lampu merah ‘Ngemplak’ Ambil kanan kira – kira 300 meter ada bangjo lagi. Tepat di lampu merah itu Ambil kiri, kurang lebih 1 kilometer lihat kanan jalan ada tulisan warung tengkleng solo bu jito dlidir. Disitulah kami ada untuk menyambut Anda, dengan senyuman tentunya, he2.
Bisa pula lewat ring road, bila anda memilih jalur ini sesampainya di penghabisan ringroad ambil kiri. Kira – kira 500 meter Anda akan menjumpai lampu merah, ambil arah joglo atau serong kanan. Sesampainya di joglo langsung ambil kiri, jangan melintasi rel kereta api. Kurang lebih satu kilometer kiri jalan coba tengoklah, warung tengkleng bu jito dlidir.
Dari arah wilayah semarang dan jogja sesampainya di kartosuro, terus saja menuju terminal tertonadi solo. Sesampainya terminal tirtonadi ada bangjo perempatan lurus, ada lampu merah lagi pertigaan tetap lurus. Sesampainya Bangjo ngemplak baru Ambil kiri atau belok kiri. Nanti Anda pertigaan traffict light kira – kira 300 meter kemudian ambil kiri. Satu kilo dari pertigaan tersebut kanan jalan Ada warung berwarna hijau klassik berhadapan dengan rel kereta api, ya .. itulah warung tengkleng solo tercinta kami.
Demikian lokasi map kami ditinjau dari luar kota solo. Ada dua lokasi utama sebagai sumbu lokasi kami yaitu lampu merah ngemplak dan Palang sepur ( kereta api ) ” Joglo “. Kami ditengah – tengahnya, diantara dua poros tersebut. Bagi fihak warga solo sendiri, lokasi kami tepanya ” didepan terminal tirtonadi, belakang pasar nusukan trus nyebrang rel kereta Api “. Semoga bisa memberi gambaran yang cerah untuk Anda menuju alamat kami.
Barokallohufiyk…
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda
Tengkleng Solo di warung tengkleng bu jito dlidir memiliki riwayat yang unik. Sudah sedari dulu menjadi banyak perhatian insan jawa dan sekitarnya. Tidak sampai situ saja, kami bisa melayani pembelian atau pesanan tengkleng hingga keluar negeri.
Tengkleng solo bu jito dlidir enak nikmati kapanpun, tak mengenal cuaca. Ketika musim kemarau, kuah encer plus tulang kambing bisajadi pelengkap ketika suhu panas. Pada musim penghujan, biasa kami menyediakan menu sate buntel yang pas sebagai menu masakan penghangat ketika dingin.
Penamaan dlidir memiliki arti air yang mengalir deras. Seperti yang milik warga solo yaitu sungai bengawan solo. Dengan tujuan penamaan dlidir supaya laris seperti aliran air bengawan solo. Dan akhirnya dapat bermanfaat bagi masyarakat sekitar yang berujung kepada warga solo pada umumnya.
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda Bersama Prof. Dr. Muhadjir Effendy, M.A.P. adalah Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan Indonesia
Sengaja kami menyajikan tengkleng solo dan sate buntel presiden sebagai masakan andalan kami. Sajian tulang khas rakyat kecil plus bakaran presiden duduk bersama di warung dlidir. Dua elemen penting yang membangun negara perkambingan Indonesia.
Bagi semua kalangan bisa menikmati hidangan penuh selera di warung tengkleng solo dlidir. Rakyat kecil, anggota dewan, pejabat pemrintahan maupun presiden wajib mencicipi masakan yang jadi saksi bisu sejarah perjuangan bangsa ini. Simpel, unik, minimalis tapi menghasilkan rasa yang maksimal…
tentang dlidir
Tersedia pula oleh – oleh khas solo, bagi Anda yang berasal dari luar kota. Khusus kami menyediakan sedikit tempat untuk kain batik istimewa. Sehingga menambah kemudahan Anda saat berkunjung ke warung kami.
Mukbang Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir: Kenikmatan Kambing yang Menggoyang Lidah!😍😍
Solo, kota yang kaya akan budaya dan kuliner, menawarkan hidangan istimewa yang siap menggoyang lidah para pecinta kuliner, yaitu Tengkleng Bu Jito Dlidir. Dengan harga Rp150.000, Anda bisa menikmati satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing! Sungguh sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Tengkleng, olahan khas Solo yang berbahan dasar tulang dan daging kambing, disajikan dalam kuah gurih berempah yang menggoda selera. Bu Jito Dlidir, dengan resep turun temurun, meracik bumbu-bumbu pilihan yang menciptakan cita rasa otentik dan nikmat. Daging kambing empuk yang lumer di mulut berpadu sempurna dengan kuah yang kaya rempah, menciptakan ledakan rasa yang memanjakan lidah.
Sensasi Mukbang Tengkleng solo Bu Jito Dlidir:
Bayangkan, satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing tersaji di hadapan Anda. Aroma rempah yang semerbak langsung menggugah selera.
Daging kambing yang empuk dan mudah lepas dari tulang, menantang Anda untuk menyantapnya hingga tak bersisa. Kuah gurih yang meresap hingga ke tulang, menciptakan sensasi makan yang luar biasa.
Inilah Mukbang Tengkleng Bu Jito Dlidir, sebuah pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan!
Kuliner Istimewa dari Solo untuk Dunia:
Tengkleng Bu Jito Dlidir bukan sekadar makanan, melainkan sebuah warisan kuliner yang patut dilestarikan. Kelezatannya telah diakui tidak hanya oleh masyarakat Solo, tetapi juga para pecinta kuliner dari berbagai daerah.
Cita rasa otentik dan kualitas bahan yang terjaga menjadikan Tengkleng Bu Jito Dlidir sebagai kuliner istimewa dari Solo untuk dunia.
Lokasi dan Harga:
Anda bisa menemukan warung Tengkleng Bu Jito Dlidir di Jl. Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan harga Rp150.000, Anda bisa menikmati satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing. Harga yang sebanding dengan kenikmatan yang ditawarkan.
Tunggu apa lagi? Segera kunjungi Tengkleng Bu Jito Dlidir dan rasakan sendiri sensasi Mukbang Tengkleng yang menggoyang lidah. Nikmati kelezatan kuliner istimewa dari Solo yang siap memanjakan selera Anda!
Warung tengkleng bu jito dlidir menggunakan kualitas kambing lokal
Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir di Solo menjadi surga bagi pecinta kuliner kambing. Berdiri sejak tahun 2001, warung ini terkenal dengan olahan tengkleng yang lezat dan khas. Rahasianya? Menggunakan kualitas kambing lokal yang unggul.
Keunggulan kambing lokal dibandingkan kambing impor memang tak terbantahkan. Daging kambing lokal memiliki tekstur yang lebih padat dan kenyal, serta aroma yang lebih khas. Kambing lokal juga lebih sehat karena dipelihara secara tradisional dengan pakan alami, sehingga bebas dari hormon dan zat kimia berbahaya.
Bu Jito Dlidir sangat memperhatikan kualitas bahan baku. Hanya kambing lokal pilihan yang diolah di warung ini. Daging kambing segar diolah dengan rempah-rempah pilihan, menghasilkan cita rasa gurih, empuk, dan tidak prengus. Kuah tengkleng yang kental dan kaya rempah semakin menambah kenikmatan.
Menu andalan di Warung Bu Jito Dlidir tentu saja tengkleng. Tersedia berbagai pilihan, mulai dari tengkleng iga, tulang, hingga kepala kambing plus 4 kaki. Selain itu, tersedia juga menu lain seperti sate buntel, tongseng, dan gulai.
Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau. Semangkuk kelezatan tengkleng kambing lokal bisa dinikmati mulai dari Rp30.000. Lokasi Warung Bu Jito Dlidir berada di Jalan Kolonel Sugiyono No. 67, Joglo, Banjarsari, Solo.
untuk sekedar informasi atau pemesanan bisa whatsapp kami di :
0822 6565 2222 Pak Muzakir
Jadi, tunggu apa lagi? Nikmati kelezatan tengkleng kambing lokal asli di Warung Bu Jito Dlidir dan rasakan sendiri bedanya!
Sejarah Tengkleng Solo: Nikmati Kelezatannya di Warung Bu Jito Dlidir Dekat Masjid Zayed
Tengkleng Solo, siapa yang tak kenal kuliner legendaris satu ini? Hidangan berkuah dengan isian tulang kambing, daging, dan jeroan ini tak hanya menggoyang lidah dengan cita rasa gurih dan pedasnya, tetapi juga menyimpan kisah sejarah yang menarik. Bagi Anda yang penasaran dengan sejarah Tengkleng Solo dan ingin mencicipi kelezatannya, Warung Bu Jito Dlidir dekat Masjid Sheikh Zayed adalah tempat yang wajib dikunjungi.
Warung Bu Jito Dlidir: Merasakan Autentisitas Tengkleng Solo
Berlokasi di Jalan Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Solo, Warung Bu Jito Dlidir sangat mudah diakses, terutama bagi Anda yang baru saja selesai beribadah atau berwisata di Masjid Sheikh Zayed. Warung ini menyediakan area parkir yang luas, sehingga nyaman bagi pengunjung yang membawa kendaraan pribadi, bahkan bus pariwisata sekalipun.
Di Warung Bu Jito Dlidir, Anda akan merasakan autentisitas Tengkleng Solo yang dimasak dengan resep turun temurun. Daging kambing pilihan yang empuk dan tidak prengus, dipadukan dengan kuah santan yang gurih dan bumbu rempah yang medok, menghasilkan cita rasa Tengkleng yang khas dan otentik.
Menyelami Sejarah Tengkleng Solo
Tengkleng Solo bukan hanya sekedar hidangan, tetapi juga merupakan bagian dari sejarah dan budaya Indonesia. Konon, hidangan ini berawal dari masa penjajahan Belanda, di mana masyarakat pribumi yang bekerja di pabrik gula hanya mendapatkan tulang belulang kambing sebagai sisa makanan. Dengan kreativitas dan kearifan lokal, mereka mengolah tulang-belulang tersebut menjadi hidangan lezat yang kaya gizi dan kini dikenal sebagai Tengkleng Solo.
Pada awalnya, Tengkleng hanya dikenal di kalangan masyarakat kelas bawah. Namun seiring berjalannya waktu, kele zatan Tengkleng mulai digemari oleh berbagai kalangan, termasuk para priyayi dan bangsawan. Kini, Tengkleng Solo telah menjadi salah satu ikon kuliner kota Solo yang mendunia.
Mengungkap Kelezatan Tengkleng Solo di Warung Bu Jito Dlidir
Warung Bu Jito Dlidir menyediakan beragam pilihan menu Tengkleng Solo yang bisa Anda nikmati:
Tengkleng Kambing (Rp 30.000): Menu klasik dengan isian tulang kambing, daging, dan jeroan yang melimpah. Anda bisa memilih bagian kambing yang disukai, seperti iga, kaki, atau tulang sumsum.
Tengkleng Kepala Kambing + 4 Kaki (Rp 150.000): Menu spesial dengan porsi jumbo yang cukup untuk 4-6 orang. Sajian kepala kambing utuh plus 4 kaki dalam kuah tengkleng yang kaya rempah pasti akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Mencicipi Ragam Kuliner Khas Solo
Selain Tengkleng Kambing, Warung Bu Jito Dlidir juga menyediakan beragam menu lezat lainnya yang wajib Anda coba:
Gulai Kambing Lokal (Rp 20.000): Gulai kambing dengan kuah kental dan aroma rempah yang kuat, cocok bagi Anda yang menyukai hidangan berkuah gurih.
Sate Buntel (Rp 40.000): Sate buntel khas Solo dengan daging kambing cincang yang dibungkus lemak tipis, dibakar hingga matang, dan disajikan dengan bumbu kacang yang kental.
Sate Kambing Lokal (Rp 30.000): Sate kambing dengan potongan daging yang lebih kecil, ditusuk dengan tusukan bambu, dan dibakar hingga matang sempurna. Anda bisa memilih sate dengan bumbu kacang atau kecap manis.
Tongseng Pedas (Rp 25.000): Hidangan kambing berkuah dengan cita rasa pedas yang nendang. Daging kambing yang empuk dipadukan dengan kol, tomat, dan cabai akan memanjakan lidah Anda.
Tips Menikmati Tengkleng Solo di Warung Bu Jito Dlidir:
Cicipi kuahnya terlebih dahulu untuk merasakan kelezatan bumbu rempahnya.
Gunakan tangan untuk menikmati Tengkleng agar lebih nikmat.
Jangan lupa menambahkan sambal dan acar sebagai pelengkap.
Nikmati bersama nasi hangat dan kerupuk.
Menikmati Sejarah dan Kelezatan dalam Sepiring Tengkleng
Warung Bu Jito Dlidir dekat Masjid Zayed adalah tempat yang ideal untuk menikmati sejarah dan kele zatan Tengkleng Solo. Dengan mengunjungi warung ini, Anda tidak hanya mencicipi hidangan lezat, tetapi juga mempelajari sejarah dan budaya yang terkandung di dalamnya. Jadi, tunggu apa lagi? Segera agendakan kunjungan Anda dan rasakan sendiri pengalaman kuliner yang tak terlupakan!
Masakan Legendaris Solo: Nikmati Kelezatan Tengkleng Kambing di Warung Bu Jito Dlidir Dekat Masjid Zayed
Solo, kota budaya yang kaya akan warisan kuliner, menawarkan beragam hidangan lezat yang menggugah selera. Salah satu masakan legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Solo adalah Tengkleng Kambing. Hidangan berkuah ini tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan sejarah panjang yang berkaitan dengan berdirinya negara Indonesia. Bagi Anda yang ingin merasakan autentisitas Tengkleng Kambing Solo, Warung Bu Jito Dlidir dekat Masjid Sheikh Zayed adalah pilihan yang tepat.
Warung Bu Jito Dlidir: Menjaga Warisan Rasa Tengkleng Kambing Solo
Berlokasi di Jalan Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Solo, Warung Bu Jito Dlidir sangat mudah dijangkau, terutama bagi Anda yang baru saja selesai beribadah atau berwisata di Masjid Sheikh Zayed. Aksesnya mudah, baik dengan berjalan kaki, naik becak, transportasi online, maupun kendaraan pribadi. Warung ini juga menyediakan area parkir yang luas dan aman, bahkan bus pariwisata pun bisa parkir dengan leluasa.
Warung Bu Jito Dlidir menyajikan Tengkleng Kambing dengan resep turun temurun yang dijaga keasliannya. Daging kambing pilihan yang empuk dan tidak prengus, dipadukan dengan kuah santan yang gurih dan bumbu rempah yang medok, menghasilkan cita rasa Tengkleng Kambing yang khas dan menggugah selera.
Tengkleng Kambing: Sepiring Sejarah dalam Kuliner Solo
Tengkleng Kambing bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga bagian dari sejarah dan budaya Indonesia. Konon, hidangan ini berawal dari masa penjajahan Belanda, di mana masyarakat pribumi yang bekerja di pabrik gula hanya mendapatkan tulang belulang kambing sebagai sisa makanan. Dengan kreativitas dan kearifan lokal, mereka mengolah tulang-belulang tersebut menjadi hidangan lezat yang kini dikenal sebagai Tengkleng Kambing.
Menikmati Kelezatan Tengkleng Kambing di Warung Bu Jito Dlidir
Di Warung Bu Jito Dlidir, Anda bisa menikmati Tengkleng Kambing dengan berbagai pilihan:
Tengkleng Kambing (Rp 30.000): Menu klasik dengan isian tulang kambing, daging, dan jeroan yang melimpah. Anda bisa memilih bagian kambing yang disukai, seperti iga, kaki, atau tulang sumsum.
Tengkleng Kepala Kambing + 4 Kaki (Rp 150.000): Menu spesial dengan porsi jumbo yang cukup untuk 4-6 orang. Sajian kepala kambing utuh plus 4 kaki dalam kuah tengkleng yang kaya rempah pasti akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jelajahi Ragam Masakan Legendaris Solo di Warung Bu Jito Dlidir
Selain Tengkleng Kambing, Warung Bu Jito Dlidir juga menyediakan beragam menu lezat lainnya yang wajib Anda coba saat berwisata kuliner di Solo:
Gulai Kambing Lokal (Rp 20.000): Gulai kambing dengan kuah kental dan aroma rempah yang kuat, cocok bagi Anda yang menyukai hidangan berkuah gurih.
Sate Buntel (Rp 40.000): Sate buntel khas Solo dengan daging kambing cincang yang dibungkus lemak tipis, dibakar hingga matang, dan disajikan dengan bumbu kacang yang kental.
Sate Kambing Lokal (Rp 30.000): Sate kambing dengan potongan daging yang lebih kecil, ditusuk dengan tusukan bambu, dan dibakar hingga matang sempurna. Anda bisa memilih sate dengan bumbu kacang atau kecap manis.
Tongseng Pedas (Rp 25.000): Hidangan kambing berkuah dengan cita rasa pedas yang nendang. Daging kambing yang empuk dipadukan dengan kol, tomat, dan cabai akan memanjakan lidah Anda.
Tips Menikmati Masakan Legendaris Solo di Warung Bu Jito Dlidir:
Datang pada jam operasional yang tepat. Warung Bu Jito Dlidir buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.
Cobalah berbagai menu yang ditawarkan untuk merasakan kelezatan kuliner Solo yang beragam.
Jangan lupa mencicipi sambal dan acar sebagai pelengkap hidangan.
Nikmati suasana bersantap yang nyaman dan pelayanan yang ramah.
Abadikan momen wisata kuliner Anda dengan berfoto bersama hidangan yang lezat.
Lebih dari Sekedar Tempat Makan
Warung Bu Jito Dlidir bukan hanya sekedar tempat makan, tetapi juga merupakan bagian dari warisan kuliner Solo yang menyimpan sejarah dan budaya. Dengan mengunjungi warung ini, Anda tidak hanya menikmati hidangan lezat, tetapi juga merasakan kehangatan dan keramahan khas Solo.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera agendakan kunjungan Anda ke Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir dekat Masjid Zayed dan nikmati kelezatan masakan legendaris Solo yang autentik!
Parkir Luas Bus Pariwisata Solo? Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir Dekat Masjid Zayed Solusinya!
Mengunjungi Solo dengan rombongan besar menggunakan bus pariwisata? Tentu membutuhkan tempat makan yang nyaman dengan area parkir yang luas. Tak perlu khawatir, Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir dekat Masjid Sheikh Zayed adalah pilihan tepat! Selain menyediakan tempat parkir luas yang mampu menampung bus pariwisata, warung ini juga menawarkan kelezatan kuliner khas Solo, Tengkleng Kambing, dengan cita rasa autentik dan harga terjangkau.
Kemudahan Akses dan Parkir Luas
Berlokasi di Jalan Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Solo, Warung Bu Jito Dlidir sangat mudah dijangkau dari berbagai penjuru kota. Lokasinya yang strategis, dekat dengan Masjid Sheikh Zayed, menjadikannya tempat makan ideal setelah beribadah atau berwisata religi.
Salah satu keunggulan Warung Bu Jito Dlidir adalah area parkirnya yang luas dan aman. Bus pariwisata dapat dengan mudah masuk dan parkir tanpa kesulitan. Hal ini tentu menjadi nilai tambah bagi wisatawan yang datang bersama rombongan besar. Anda bisa menikmati hidangan lezat tanpa khawatir dengan kendaraan yang diparkir.
Tengkleng Kambing: Kuliner Legendaris yang Menggugah Selera
Warung Bu Jito Dlidir terkenal dengan Tengkleng Kambingnya yang lezat dan autentik. Hidangan ini terbuat dari tulang kambing, daging, dan jeroan yang dimasak dalam kuah santan gurih dengan bumbu rempah yang medok. Cita rasanya yang khas dan menggugah selera membuat Tengkleng Kambing menjadi favorit banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan.
Tahukah Anda? Tengkleng Kambing memiliki sejarah yang berkaitan dengan berdirinya negara Indonesia. Pada masa penjajahan Belanda, masyarakat pribumi yang bekerja di pabrik gula seringkali hanya mendapatkan tulang belulang kambing sebagai sisa makanan. Dengan kreativitas dan kearifan lokal, mereka mengolah tulang-belulang tersebut menjadi hidangan lezat yang kini dikenal sebagai Tengkleng Kambing.
Variasi Menu di Warung Bu Jito Dlidir
Selain Tengkleng Kambing yang legendaris, Warung Bu Jito Dlidir juga menyediakan beragam menu lain yang tak kalah lezat:
Tengkleng Kambing (Rp 30.000): Menu klasik dengan isian tulang kambing, daging, dan jeroan yang melimpah. Anda bisa memilih bagian kambing yang disukai, seperti iga, kaki, atau tulang sumsum.
Tengkleng Kepala Kambing + 4 Kaki (Rp 150.000): Menu spesial dengan porsi jumbo yang cukup untuk 4-6 orang. Sajian kepala kambing utuh plus 4 kaki dalam kuah tengkleng yang kaya rempah pasti akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Gulai Kambing Lokal (Rp 20.000): Gulai kambing dengan kuah kental dan aroma rempah yang kuat, cocok bagi Anda yang menyukai hidangan berkuah gurih.
Sate Buntel (Rp 40.000): Sate buntel khas Solo dengan daging kambing cincang yang dibungkus lemak tipis, dibakar hingga matang, dan disajikan dengan bumbu kacang yang kental.
Sate Kambing Lokal (Rp 30.000): Sate kambing dengan potongan daging yang lebih kecil, ditusuk dengan tusukan bambu, dan dibakar hingga matang sempurna. Anda bisa memilih sate dengan bumbu kacang atau kecap manis.
Tongseng Pedas (Rp 25.000): Hidangan kambing berkuah dengan cita rasa pedas yang nendang. Daging kambing yang empuk dipadukan dengan kol, tomat, dan cabai akan memanjakan lidah Anda.
Kenikmatan Bersantap di Warung Bu Jito Dlidir
Warung Bu Jito Dlidir menawarkan suasana bersantap yang nyaman dan bersih. Dengan desain interior yang sederhana namun tetap menarik, Anda bisa menikmati hidangan dengan tenang dan rileks. Pelayanan yang ramah dan cepat dari para pelayan juga akan menambah kenyamanan Anda selama bersantap di sini.
Tips Menikmati Hidangan di Warung Bu Jito Parkir Luas Bus Pariwisata Solo:
Cobalah Tengkleng Kepala Kambing untuk pengalaman kuliner yang unik.
Cicipi kuah tengkleng yang gurih dan kaya rempah.
Gunakan tangan untuk menikmati Tengkleng Kambing agar lebih nikmat.
Jangan lupa menambahkan sambal dan acar sebagai pelengkap.
Nikmati bersama nasi hangat dan es teh atau jeruk.
Wisata Kuliner Solo yang Tak Terlupakan
Dengan lokasi strategis dekat Masjid Sheikh Zayed, area parkir luas untuk bus pariwisata, dan hidangan lezat yang ditawarkan, Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir menjadi pilihan tepat untuk wisata kuliner Solo. Anda bisa menikmati kelezatan Tengkleng Kambing yang legendaris sambil merasakan suasana khas kota Solo yang hangat dan ramah. Jadi, tunggu apa lagi? Segera agendakan kunjungan Anda ke Warung Bu Jito Dlidir dan nikmati pengalaman wisata kuliner yang tak terlupakan!
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir menyuguhkan masakan penggugah selera Legendaris. Daging kambing yang empuk dan mudah lepas dari tulang, menantang Anda untuk menyantapnya hingga tak bersisa. Kuah gurih yang meresap hingga ke tulang, menciptakan sensasi makan yang luar biasa.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal. Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal.
Rasa kuah tengkleng kambing gurih-asam-manis-asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya.
Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule. Sehingga saat disajikan barcampur nuansa empuk dan bumbu rempah – rempah yang klasik.
Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir yang Unik
Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir yang Unik dengan mengedepankan rasa klasik. Kuah encer menyatu dengan daging yang menempel di tulang mengingatkan kita pada suasana ‘ Ndeso ‘ ( Tradisional ). Suasana yang ngangeni ketika teringat kota solo.
Tengkleng solo Dlidir memang istimewa. Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Oleh karena itu, sebelum dicuci dengan air, kepala kambing dibakar dan dikerik hingga benar-benar tidak ada sisa rambutnya, Demikian pula dengan kaki kambing.
Warung Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir Kuliner Legendaris
Keunikan lain dari warung tengkleng bu Jito Dlidir adalah dapurnya. Kami mengolah bahan balungan dengan di masak secara unik. Setiap daging yang menempel di tulang langsung lepas ketika anda menyruputnya ( memakannya ). Karena waktu memasak tulangnya butuh waktu hingga 5 jam. Bumbunya meresap hingga keseluruh bagian dagingnya. Sehingga menghasilkan masakan yang spesial untuk Anda.
Warung tengkleng bu Jito Dlidir juga memiliki fasilitas lainya seperti lahan parkir yang luas. Sehingga Anda merasa aman dan Nyaman saat menikmati suguhan kami. Selain parkir luas juga tersedia : musholla, es degan ( kelapa muda ) murni dan fitur lainnya yang menunjang fasilitas anda dalam menikmati tengkleng solo.
Rica Tengkleng Dlidir
Rica Tengkleng Dlidir memiliki rasa khas nusantara menuju SOLO. Tengkleng tentunya sudah tidak asing bagi pecinta kuliner, terutama traveler yang pernah mengunjungi kota bengawan. Namun tahukah Anda, ada tengkleng yang disajikan dengan cara berbeda?.
Tengkleng Rica disajikan dengan bumbu rica-rica yang kental dan pedas. Sedangkan biasanya, tengkleng disajikan berkuah cair berwarna kuning. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi unik perkambingan, cobalah merasakan iga kambing. Rica tengkleng iga kambing memiliki panas yang sempurna, ditambah sensasi pedasnya.
Makanan berbahan dasar daging kambing itu terasa gurih dan lezar dengan kuah kehitaman yang sangat menggugah selera makan. Tak lupa, potongan cabai rawit dan sayuran kol menjadi pendamping tengkleng rica-rica legendaris itu.
Belum lagi aroma dari tengkleng rica-rica ini membuat pengunjung tak akan sambar untuk segera menyantapnya. Tengkleng rica-rica ini memiliki tektur daging yang sangat lembut dengan bumbu meresap ke dalamnya. Tentunya, tengkleng ini kaya akan rempah dengan cita rasa pedas manis.
Selain tengkleng rica-rica, warung tengkleng Bu Jito Dlidir ini juga menyediakan deretan menu yang tak kalah enak dan lezat. Mulai dari Tengkleng Solo, sate kambing, buntel masak, nasi goreng kambing, hingga gulai kambing.
So, buat para pemudik dan wisatawan yang berada di Kota Solo, jangan lupa mampir ke Rica tengkleng Bu Jito Dlidir.
Resep Tengkleng Solo yang Unik
Sekalian kami jelaskan tentang resep tengkleng solo ala dlidir. Kami sajikan bumbu ini biar Anda bisa mencobanya sendiri. Inti dari resep ini adalah tulang kambing dimasak dengan bumbunya sampai empuk. Berikut penjabaran resep dari warung tengkleng bu jito dlidir
Yang pertama bahan berupa tulang kambing. 250 gr Iga kambing dan 250 gr tulang belakang kambing dan juga sumsumnya, dipotong sesuai selera Anda. Atau bisa pula berupa 500 gr lidah, telinga kambing, maupun kaki kambing dipotong-potong kecil juga. Sehingga bahan tulang kambing cukup 500 gram, jenisnya terserah kemauan Anda.
Yang kedua adalah bumbu yang Dihaluskan. Siapkan 12 siung Bawang merah dan 6 siung Bawang putih. Untuk kunirnya cukup 6 cm Kunyit. Sedangkan kemiri bisa 6 butir Kemiri yang sudah disangrai. Sbagai bumbu yang dihaluskan terakhir adalah 1 butir Pala.
Sediakan pula bumbu yang Dimemarkan. Ada tiga bumbu yang dimemarkan yakni Jahe, lengkuas dan batang serai. Jumlahnya secukupnya saja, Untuk jahe kira – kira 4cm, Lengkuas juga 4 cm dan batang serai cukup dua.
Bahan lainnya adalah satu liter air matang. Sebagai bahan pernak – pernik bisa berupa daun jeruk, salam, kayu manis, garam dan sedikit minyak goreng. Untuk takarannya 4 lembar Daun jeruk, 2 lembar Daun salam, 3 cm Kayu manis, 6 butir Cengkeh, Garam dan 4 sdm Minyak goreng.
Cara membuat Tengkleng Solo
Sekarang Cara membuatnya setelah bahan dan bumbu terkumpul. Didihkan air didalam panci, rebus iga, tulang belakang dan sumsum kambing selama 10 menit atau hingga keluar busa-busa dan kotoran. Buang busa dan kotoran, angkat iga, tulang belakang dan sumsum kambing dari panci dan sisihkan.
Untuk yang kedua kali Didihkan kembali air didalam panci. Lakukan hal yang sama yaitu rebus seperti diatas untuk kepala dan kaki kambing yang sudah dipotong kecil – kecil. Selanjutnya, Panaskan minyak didalam wajan. Tumis bumbu-bumbu yg dimemarkan, kemudian bumbu halus dan bahan lainnya. kecuali air matang , santan dan bahan utama tengkleng kambing , hingga harum.
Setelah itu, Masukkan bahan – bahan tengkleng kambing. Kemudian aduk-aduk hingga terbalut bumbu merata.
Tambahkan air matang kedalamnya, dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan masak iga kambing hingga menjadi empuk. Tambahkan garam sesuai imajinasi atau selera Anda. Selesai, Siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan bawang goreng akan lebih nikmat.
Cara membuat Tengkleng Solo di dapur Bu Jito Dlidir
Bila didapur kami biasa memasak tulang langsung dengan bumbunya. Untuk lamanya memasak tengkleng solo waktunya biasa sampai terasa empuk daging kambing yang menempel pada tulangnya. Sehingga saat dimakan langsung terlepas antara tulang dan dagingnya( mak sruput bahasa jawanya ).
Untuk menghasilkan masakan tengkleng solo yang spesial Anda kudu sabar. Ditempat kami, warung tengkleng bu jito dlidir membutuhkan waktu 3 jam atau lebih. Sehingga bumbu tengkleng kambing solo benar – benar meresap kedalam bahannya. Daging kambing yang menempel bisa lunak dan bumbu meresap. Sehingga saat dinikmati bisa langsung lepas plus bumbunya sedikit kerasa, dua pesona yang menyatu dalam masakan tengkleng solo.
Tips dan trik menikmati Tengkleng Solo
Tips dan trik menikmati tengkleng solo dan sate buntel di warung dlidir. Untuk menikmati kedua jenis makanan menu spesial dlidir kudu membaca bismillah terlebih dahulu, selain masakan halal memulainya pun harus dengan cara yang syariatkan dalam islam. Memulai sesuatu dengan mengucapkan ‘ Bismillah ‘ merupakan hal yang simpel tapi memiliki efek yang luar biasa dalam keseharian kita.
Untuk tengkleng solo cara menikmatinya, pastikan cuci tangan untuk kebersihan. Karena makan tengleng lebih leluasa dengan tangan kosong, sedangkan kuahnya bisa dengan sendok. Taburi kuahnya dengan brambang goreng biar lebih sedap. Dalam setiap sendok nasi campur dengan kuahnya, selanjutnya ambil tulang spesial dengan tangan kosong dan sruput kelembutan daging yang menempel pada tulang. Untuk lidah dan bagian kepala lainnya bisa meminta bakulnya untuk memotong kecil – kecil supaya lebih rapih saat menyantapnya. Terus, terserah Anda bagaimana menikmatinya dari berbagai sudut. Pastikan pelan – pelan, sebab daging yang menempel pada tulang bagian dalam lebih nikmat.
Untuk sate buntel solo juga demikian seperti tengkleng solo. Pelan – pelan karena terdapat urat yang kenyal dan so pasti dagingnya empuk tercampur jadi satu. Setiap suapan satu sendok terdiri dari nasi, sate, irisan bawang, kubis dan lombok terasa lebih nendang. Untuk menambah kesan lebih kental, bisa menambahkan kecap sebagai bahan rasa manis.
Tengkleng solo, tongseng, sate buntel, sate, sop buntut dan lain-lain
Menu terbaru Tengkleng solo masak tongseng
Tengkleng solo masak dengan bumbu tongseng. Ini merupakan masakan menu baru yang dulunya terkenal dengan sebutan rica-rica tengkleng. Agak berbeda dengan rica tengkleng, bumbu masak ini memadukan antara kuah tongseng dan balungan tengkleng. Perbedaannya dengan rica, terletak pada kuantitas kuahnya.
Mengenai harga tidak usah khawatir, setiap porsinya Rp 20.000 sama dengan tengkleng. Bila ada kenaikan harga mungkin hanya terpaut Rp 2.000 setiap porsinya. Terbilang murah untuk masyarakat solo khususnya, Indonesia pada umumnya.
Tentang bahan dasarnya, Anda bisa pilih – pilih sendiri. Untuk favorit pelanggan, kaki kambing biasa jadi pilihan utama. Walaupun demikian, Anda bisa menentukan sendiri sesuai selera dan kebutuhan. Begitu pula dengan tingkat kepedasan, Ada yang tidak pedas, sedang dan super pedas.
Tengkleng Solo layanan antar ( Delivery order ) bayar setelah terkirim
Untuk warga solo dan sekitarnya bisa order 5 ( lima ) porsi tengkleng maupun sate buntel. Dengan mengetikkan alamat lengkap dan jumlah pesanan /porsi, kami langsung mengirim ke alamat Anda. Pembayaran setelah tengkleng terkirim di tempat Anda ( Cash On Delivery ).
Bagi Anda yang ingin membuka usaha catering, warung, restauran dan sejenisnya, Warung tengkleng solo dlidir juga menjual sate buntel setengah matang. Harga pertusuk Rp 7000,- dengan berat sekitar 80 gram daging kambing cincang. Sate buntel setengah matang adalah sate berbentuk oval dengan bahan dasar berupa daging kambing cincang dan uratnya yang bungkus dengan selaput lemak tipis yang berasal dari bahan alami bagian dalam kambing. Untuk sekilo daging kambing cincang bisa untuk 13 sampai 15 tusuk sate buntel.
Sesuai pengalaman kami, sate buntel bisa kami kirim keseluruh penjuru dunia. Harganya yang murah Rp 7000,- bisa Anda jual lagi Rp 15.000 sampai 30.000, sesuai patokan yang Anda tentukan. Anda tinggal membakarnya kembali plus olesan kecap manis dan sudah bisa sajikan untuk konsumen. Warung tengkleng solo dlidir biasa menyajikannya dengan brambang, potongan kubus dan lombok.
Sate buntel dan Tengkleng Solo
Sate buntel merupakan sate khas seperti tengkleng solo yang sudah terkenal. olah dengan bumbu dan daging kambing yang berkualitas khas jawa. Aromanya begitu mempertunjukkan keaslian rempah nusantara yang padu daging cincang halal, sehingga rasanya orisinil perkambingan nusantara.
Mungkin Anda bingung ketika akan memesannya?. Sangatlah mudah, manapun Anda berada bisa kami kirimi sate buntel setengah matang. Muncul pula pertanyaan, Bagaimana untuk kualitasnya dalam perjalanan?. Bila Anda masih baru di dunia perkambingan, akan kami beri solusi mulai dari penempatan sate buntel di suhu minus hingga penyajian kepada konsumen.
Untuk Anda yang sudah berkecimpung lama di daging kambing, mungkin sudah terbiasa dalam merawat daging secara baik dan benar. Usahakan selalu dalam keadaan bawah suhu minus, seperti masukkan dalam kulkas atau freezer. Ketika akan jual kepada konsumen baru keluarkan sate buntel atau daging kambingnya dan jangan rendam dalam air.
Warung tengkleng Bu Jito Dlidir Pusat di Kelurahan Joglo :
Joglo adalah sebuah kelurahan di kecamatan Banjarsari, Surakarta. Kelurahan ini berdiri dari pemekaran Kelurahan Kadipiro Pada tahun 2020, kelurahan ini berpenduduk 12.793 jiwa. Persimpangan joglo saat ini sedang mengalami Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo.
Wali Kota Surakarta Gibran Rakabuming Raka berharap Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo rampung tepat waktu pada 2023, sebelum masa jabatannya berakhir. Ia meminta Kepala OPD, camat dan lurah wilayah terdampak pembangunan rel layang ikut mengawal jalannya pembangunan, mulai dari peletakan batu pertama hingga penyelesaiannya.
“Proyek harus dikawal para camat dan lurah terdampak proyek, karena pembangunan rel layang tersebut sangat kompleks dan butuh waktu lama dalam penyelesaiannya. Semua harus on time, dikawal pekerjaannya sampai selesai, karena masa jabatan wali kota dan wakil wali kota hanya sampai 2024,” ucap Gibran, pada Sosialisasi Pembangunan Jalur Kereta Api Elevated Joglo, di Bale Tawangarum, Selasa (4/1/2022).
Gibran mengatakan, pembangunan rel layang akan berdampak untuk mengurai kemacetan dan menambah pergerakan kegiatan ekonomi di Kota Surakarta. Saat ini permasalahan efek pembangunan sudah terjawab semua, antara lain masalah banjir, drainase, jalan tikus, dan sertifikat hak milik (SHM).
Situs Kami lainnya di :
Kontraktor bangunan Solo berkualitas penyedia jasa borong bangunan dan renovasi rumah terpercaya. Kami Dlidir Konstruksi membantu memudahkan impian pembangunan Anda. Pemborong Rumah Solo harga mulai Rp 2,7jt permeter. Lantai Marmer Solo Berkualitas Harga per meter mulai Rp.168.000,- di Marmerdlidir. Kota ini merupakan kota terbesar ketiga di pulau Jawa bagian Selatan setelah Bandung dan Malang menurut jumlah penduduk.
Tengkleng Solo layanan delivery order masakan
Anda bisa datang langsung atau juga bisa order melalui whatsapp 0822 6565 2222 Pak Muzakir ketik :
– Nama
– Jenis menu pesanan
– Alamat pengiriman lengkap.
Untuk pemesanan tengkleng ke luar kota solo minimal Rp 1.000.000,- untuk 50 porsi. Dimanapun anda berada bisa kami layani. Baik Untuk hotel, restauran, ataupun acara – acara keluarga. Kami sudah berpengalaman dalam hal pengiriman ini.
GARIS WARNA PINK dari arah surabaya, sedangkan GARIS UNGU dari arah jogja dan semarang
Ancer – ancer Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir
Bagi Anda yang Dari arah Surabaya, ngawi, sragen dan palur. Setelah sampai lampu merah ‘Ngemplak’ Ambil kanan kira – kira 300 meter ada bangjo lagi. Tepat di lampu merah itu Ambil kiri, kurang lebih 1 kilometer lihat kanan jalan ada tulisan warung tengkleng solo bu jito dlidir. Disitulah kami ada untuk menyambut Anda, dengan senyuman tentunya, he2.
Bisa pula lewat ring road, bila anda memilih jalur ini sesampainya di penghabisan ringroad ambil kiri. Kira – kira 500 meter Anda akan menjumpai lampu merah, ambil arah joglo atau serong kanan. Sesampainya di joglo langsung ambil kiri, jangan melintasi rel kereta api. Kurang lebih satu kilometer kiri jalan coba tengoklah, warung tengkleng bu jito dlidir.
Dari arah wilayah semarang dan jogja sesampainya di kartosuro, terus saja menuju terminal tertonadi solo. Sesampainya terminal tirtonadi ada bangjo perempatan lurus, ada lampu merah lagi pertigaan tetap lurus. Sesampainya Bangjo ngemplak baru Ambil kiri atau belok kiri. Nanti Anda pertigaan traffict light kira – kira 300 meter kemudian ambil kiri. Satu kilo dari pertigaan tersebut kanan jalan Ada warung berwarna hijau klassik berhadapan dengan rel kereta api, ya .. itulah warung tengkleng solo tercinta kami.
Demikian lokasi map kami ditinjau dari luar kota solo. Ada dua lokasi utama sebagai sumbu lokasi kami yaitu lampu merah ngemplak dan Palang sepur ( kereta api ) ” Joglo “. Kami ditengah – tengahnya, diantara dua poros tersebut. Bagi fihak warga solo sendiri, lokasi kami tepanya ” didepan terminal tirtonadi, belakang pasar nusukan trus nyebrang rel kereta Api “. Semoga bisa memberi gambaran yang cerah untuk Anda menuju alamat kami.
Barokallohufiyk…
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda
Tengkleng Solo di warung tengkleng bu jito dlidir memiliki riwayat yang unik. Sudah sedari dulu menjadi banyak perhatian insan jawa dan sekitarnya. Tidak sampai situ saja, kami bisa melayani pembelian atau pesanan tengkleng hingga keluar negeri.
Tengkleng solo bu jito dlidir enak nikmati kapanpun, tak mengenal cuaca. Ketika musim kemarau, kuah encer plus tulang kambing bisajadi pelengkap ketika suhu panas. Pada musim penghujan, biasa kami menyediakan menu sate buntel yang pas sebagai menu masakan penghangat ketika dingin.
Penamaan dlidir memiliki arti air yang mengalir deras. Seperti yang milik warga solo yaitu sungai bengawan solo. Dengan tujuan penamaan dlidir supaya laris seperti aliran air bengawan solo. Dan akhirnya dapat bermanfaat bagi masyarakat sekitar yang berujung kepada warga solo pada umumnya.
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda Bersama Prof. Dr. Muhadjir Effendy, M.A.P. adalah Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan Indonesia
Sengaja kami menyajikan tengkleng solo dan sate buntel presiden sebagai masakan andalan kami. Sajian tulang khas rakyat kecil plus bakaran presiden duduk bersama di warung dlidir. Dua elemen penting yang membangun negara perkambingan Indonesia.
Bagi semua kalangan bisa menikmati hidangan penuh selera di warung tengkleng solo dlidir. Rakyat kecil, anggota dewan, pejabat pemrintahan maupun presiden wajib mencicipi masakan yang jadi saksi bisu sejarah perjuangan bangsa ini. Simpel, unik, minimalis tapi menghasilkan rasa yang maksimal…
tentang dlidir
Tersedia pula oleh – oleh khas solo, bagi Anda yang berasal dari luar kota. Khusus kami menyediakan sedikit tempat untuk kain batik istimewa. Sehingga menambah kemudahan Anda saat berkunjung ke warung kami.
Mukbang Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir: Kenikmatan Kambing yang Menggoyang Lidah!😍😍
Solo, kota yang kaya akan budaya dan kuliner, menawarkan hidangan istimewa yang siap menggoyang lidah para pecinta kuliner, yaitu Tengkleng Bu Jito Dlidir. Dengan harga Rp150.000, Anda bisa menikmati satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing! Sungguh sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Tengkleng, olahan khas Solo yang berbahan dasar tulang dan daging kambing, disajikan dalam kuah gurih berempah yang menggoda selera. Bu Jito Dlidir, dengan resep turun temurun, meracik bumbu-bumbu pilihan yang menciptakan cita rasa otentik dan nikmat. Daging kambing empuk yang lumer di mulut berpadu sempurna dengan kuah yang kaya rempah, menciptakan ledakan rasa yang memanjakan lidah.
Sensasi Mukbang Tengkleng solo Bu Jito Dlidir:
Bayangkan, satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing tersaji di hadapan Anda. Aroma rempah yang semerbak langsung menggugah selera.
Daging kambing yang empuk dan mudah lepas dari tulang, menantang Anda untuk menyantapnya hingga tak bersisa. Kuah gurih yang meresap hingga ke tulang, menciptakan sensasi makan yang luar biasa.
Inilah Mukbang Tengkleng Bu Jito Dlidir, sebuah pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan!
Kuliner Istimewa dari Solo untuk Dunia:
Tengkleng Bu Jito Dlidir bukan sekadar makanan, melainkan sebuah warisan kuliner yang patut dilestarikan. Kelezatannya telah diakui tidak hanya oleh masyarakat Solo, tetapi juga para pecinta kuliner dari berbagai daerah.
Cita rasa otentik dan kualitas bahan yang terjaga menjadikan Tengkleng Bu Jito Dlidir sebagai kuliner istimewa dari Solo untuk dunia.
Lokasi dan Harga:
Anda bisa menemukan warung Tengkleng Bu Jito Dlidir di Jl. Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan harga Rp150.000, Anda bisa menikmati satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing. Harga yang sebanding dengan kenikmatan yang ditawarkan.
Tunggu apa lagi? Segera kunjungi Tengkleng Bu Jito Dlidir dan rasakan sendiri sensasi Mukbang Tengkleng yang menggoyang lidah. Nikmati kelezatan kuliner istimewa dari Solo yang siap memanjakan selera Anda!
Warung tengkleng bu jito dlidir menggunakan kualitas kambing lokal
Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir di Solo menjadi surga bagi pecinta kuliner kambing. Berdiri sejak tahun 2001, warung ini terkenal dengan olahan tengkleng yang lezat dan khas. Rahasianya? Menggunakan kualitas kambing lokal yang unggul.
Keunggulan kambing lokal dibandingkan kambing impor memang tak terbantahkan. Daging kambing lokal memiliki tekstur yang lebih padat dan kenyal, serta aroma yang lebih khas. Kambing lokal juga lebih sehat karena dipelihara secara tradisional dengan pakan alami, sehingga bebas dari hormon dan zat kimia berbahaya.
Bu Jito Dlidir sangat memperhatikan kualitas bahan baku. Hanya kambing lokal pilihan yang diolah di warung ini. Daging kambing segar diolah dengan rempah-rempah pilihan, menghasilkan cita rasa gurih, empuk, dan tidak prengus. Kuah tengkleng yang kental dan kaya rempah semakin menambah kenikmatan.
Menu andalan di Warung Bu Jito Dlidir tentu saja tengkleng. Tersedia berbagai pilihan, mulai dari tengkleng iga, tulang, hingga kepala kambing plus 4 kaki. Selain itu, tersedia juga menu lain seperti sate buntel, tongseng, dan gulai.
Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau. Semangkuk kelezatan tengkleng kambing lokal bisa dinikmati mulai dari Rp30.000. Lokasi Warung Bu Jito Dlidir berada di Jalan Kolonel Sugiyono No. 67, Joglo, Banjarsari, Solo.
untuk sekedar informasi atau pemesanan bisa whatsapp kami di :
0822 6565 2222 Pak Muzakir
Jadi, tunggu apa lagi? Nikmati kelezatan tengkleng kambing lokal asli di Warung Bu Jito Dlidir dan rasakan sendiri bedanya!
Restoran Keluarga di Solo: Hangatkan Kebersamaan di Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir dekat Masjid Zayed
Mencari restoran keluarga di Solo yang nyaman, menyajikan hidangan lezat, dan mudah dijangkau dari Masjid Sheikh Zayed? Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir adalah pilihan yang tepat! Dengan suasana yang hangat, area parkir yang luas, dan beragam menu khas Solo yang menggugah selera, Warung Bu Jito Dlidir siap menemani momen kebersamaan Anda dan keluarga.
Lokasi Strategis dekat Masjid Sheikh Zayed
Berlokasi di Jalan Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Solo, Warung Bu Jito Dlidir sangat mudah dijangkau dari Masjid Sheikh Zayed. Jaraknya yang dekat memungkinkan Anda mencapainya dengan berjalan kaki, naik becak, atau menggunakan transportasi online. Jika Anda membawa kendaraan pribadi, tak perlu khawatir soal parkir. Warung ini menyediakan area parkir yang luas dan aman, bahkan bus pariwisata pun bisa parkir dengan leluasa.
Tengkleng Kambing: Menu Andalan untuk Disantap Bersama
Warung Bu Jito Dlidir terkenal dengan Tengkleng Kambingnya yang lezat dan autentik. Hidangan ini terbuat dari tulang kambing, daging, dan jeroan yang dimasak dalam kuah santan gurih dengan bumbu rempah yang medok. Cita rasanya yang khas dan menggugah selera membuat Tengkleng Kambing menjadi favorit banyak orang, dan sangat cocok untuk disantap bersama keluarga.
Tahukah Anda? Tengkleng Kambing memiliki sejarah yang berkaitan dengan berdirinya negara Indonesia. Pada masa penjajahan Belanda, masyarakat pribumi yang bekerja di pabrik gula seringkali hanya mendapatkan tulang belulang kambing sebagai sisa makanan. Dengan kreativitas dan kearifan lokal, mereka mengolah tulang-belulang tersebut menjadi hidangan lezat yang kini dikenal sebagai Tengkleng Kambing.
Pilihan Menu Bervariasi untuk Seluruh Keluarga
Warung Bu Jito Dlidir menyediakan beragam pilihan menu yang bisa memanjakan lidah seluruh anggota keluarga:
Tengkleng Kambing (Rp 30.000): Menu klasik dengan isian tulang kambing, daging, dan jeroan yang melimpah.
Tengkleng Kepala Kambing + 4 Kaki (Rp 150.000): Menu spesial dengan porsi jumbo yang cukup untuk 4-6 orang.
Gulai Kambing Lokal (Rp 20.000): Gulai kambing dengan kuah kental dan aroma rempah yang kuat.
Sate Buntel (Rp 40.000): Sate buntel khas Solo dengan daging kambing cincang yang gurih.
Sate Kambing Lokal (Rp 30.000): Sate kambing dengan potongan daging yang lebih kecil.
Tongseng Pedas (Rp 25.000): Hidangan kambing berkuah dengan cita rasa pedas yang nendang.
Suasana Nyaman untuk Kebersamaan Keluarga
Warung Bu Jito Dlidir menawarkan suasana bersantap yang nyaman dan bersih, cocok untuk menikmati waktu bersama keluarga. Dengan desain interior yang sederhana namun tetap menarik, Anda bisa menikmati hidangan dengan tenang dan rileks. Pelayanan yang ramah dan cepat dari para pelayan juga akan menambah kenyamanan Anda selama bersantap di sini.
Fasilitas Pendukung untuk Kenyamanan Keluarga
Selain area parkir yang luas, Warung Bu Jito Dlidir juga dilengkapi dengan fasilitas pendukung lainnya untuk kenyamanan keluarga, seperti:
Mushola: Bagi Anda yang ingin menunaikan ibadah setelah makan, tersedia mushola yang bersih dan nyaman.
Toilet: Toilet yang bersih dan terawat juga disediakan untuk kenyamanan pengunjung.
Area bermain anak: Beberapa cabang Warung Bu Jito Dlidir menyediakan area bermain anak, sehingga anak-anak bisa bermain dengan aman dan nyaman selama orang tua menikmati hidangan.
Tips Menikmati Momen Bersantap di Warung Bu Jito Dlidir:
Lakukan reservasi terlebih dahulu jika Anda datang bersama rombongan besar.
Cobalah berbagai menu yang ditawarkan untuk menemukan hidangan favorit keluarga.
Ajak anak-anak untuk mencoba menu yang sesuai dengan selera mereka.
Nikmati suasana kebersamaan dan ciptakan momen yang berkesan bersama keluarga.
Warung Bu Jito Dlidir: Lebih dari Sekedar Restoran Keluarga
Warung Bu Jito Dlidir bukan hanya sekedar restoran keluarga, tetapi juga merupakan tempat yang ideal untuk merayakan berbagai acara spesial, seperti ulang tahun, arisan, atau gathering. Dengan suasana yang nyaman dan hidangan yang lezat, Warung Bu Jito Dlidir siap menjadikan momen spesial Anda bersama keluarga semakin berkesan.
Jadi, jika Anda mencari restoran keluarga di Solo yang nyaman, lezat, dan mudah dijangkau dari Masjid Sheikh Zayed, Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir adalah pilihan yang tepat!
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir menyuguhkan masakan penggugah selera Legendaris. Daging kambing yang empuk dan mudah lepas dari tulang, menantang Anda untuk menyantapnya hingga tak bersisa. Kuah gurih yang meresap hingga ke tulang, menciptakan sensasi makan yang luar biasa.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal. Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal.
Rasa kuah tengkleng kambing gurih-asam-manis-asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya.
Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule. Sehingga saat disajikan barcampur nuansa empuk dan bumbu rempah – rempah yang klasik.
Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir yang Unik
Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir yang Unik dengan mengedepankan rasa klasik. Kuah encer menyatu dengan daging yang menempel di tulang mengingatkan kita pada suasana ‘ Ndeso ‘ ( Tradisional ). Suasana yang ngangeni ketika teringat kota solo.
Tengkleng solo Dlidir memang istimewa. Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Oleh karena itu, sebelum dicuci dengan air, kepala kambing dibakar dan dikerik hingga benar-benar tidak ada sisa rambutnya, Demikian pula dengan kaki kambing.
Warung Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir Kuliner Legendaris
Keunikan lain dari warung tengkleng bu Jito Dlidir adalah dapurnya. Kami mengolah bahan balungan dengan di masak secara unik. Setiap daging yang menempel di tulang langsung lepas ketika anda menyruputnya ( memakannya ). Karena waktu memasak tulangnya butuh waktu hingga 5 jam. Bumbunya meresap hingga keseluruh bagian dagingnya. Sehingga menghasilkan masakan yang spesial untuk Anda.
Warung tengkleng bu Jito Dlidir juga memiliki fasilitas lainya seperti lahan parkir yang luas. Sehingga Anda merasa aman dan Nyaman saat menikmati suguhan kami. Selain parkir luas juga tersedia : musholla, es degan ( kelapa muda ) murni dan fitur lainnya yang menunjang fasilitas anda dalam menikmati tengkleng solo.
Rica Tengkleng Dlidir
Rica Tengkleng Dlidir memiliki rasa khas nusantara menuju SOLO. Tengkleng tentunya sudah tidak asing bagi pecinta kuliner, terutama traveler yang pernah mengunjungi kota bengawan. Namun tahukah Anda, ada tengkleng yang disajikan dengan cara berbeda?.
Tengkleng Rica disajikan dengan bumbu rica-rica yang kental dan pedas. Sedangkan biasanya, tengkleng disajikan berkuah cair berwarna kuning. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi unik perkambingan, cobalah merasakan iga kambing. Rica tengkleng iga kambing memiliki panas yang sempurna, ditambah sensasi pedasnya.
Makanan berbahan dasar daging kambing itu terasa gurih dan lezar dengan kuah kehitaman yang sangat menggugah selera makan. Tak lupa, potongan cabai rawit dan sayuran kol menjadi pendamping tengkleng rica-rica legendaris itu.
Belum lagi aroma dari tengkleng rica-rica ini membuat pengunjung tak akan sambar untuk segera menyantapnya. Tengkleng rica-rica ini memiliki tektur daging yang sangat lembut dengan bumbu meresap ke dalamnya. Tentunya, tengkleng ini kaya akan rempah dengan cita rasa pedas manis.
Selain tengkleng rica-rica, warung tengkleng Bu Jito Dlidir ini juga menyediakan deretan menu yang tak kalah enak dan lezat. Mulai dari Tengkleng Solo, sate kambing, buntel masak, nasi goreng kambing, hingga gulai kambing.
So, buat para pemudik dan wisatawan yang berada di Kota Solo, jangan lupa mampir ke Rica tengkleng Bu Jito Dlidir.
Resep Tengkleng Solo yang Unik
Sekalian kami jelaskan tentang resep tengkleng solo ala dlidir. Kami sajikan bumbu ini biar Anda bisa mencobanya sendiri. Inti dari resep ini adalah tulang kambing dimasak dengan bumbunya sampai empuk. Berikut penjabaran resep dari warung tengkleng bu jito dlidir
Yang pertama bahan berupa tulang kambing. 250 gr Iga kambing dan 250 gr tulang belakang kambing dan juga sumsumnya, dipotong sesuai selera Anda. Atau bisa pula berupa 500 gr lidah, telinga kambing, maupun kaki kambing dipotong-potong kecil juga. Sehingga bahan tulang kambing cukup 500 gram, jenisnya terserah kemauan Anda.
Yang kedua adalah bumbu yang Dihaluskan. Siapkan 12 siung Bawang merah dan 6 siung Bawang putih. Untuk kunirnya cukup 6 cm Kunyit. Sedangkan kemiri bisa 6 butir Kemiri yang sudah disangrai. Sbagai bumbu yang dihaluskan terakhir adalah 1 butir Pala.
Sediakan pula bumbu yang Dimemarkan. Ada tiga bumbu yang dimemarkan yakni Jahe, lengkuas dan batang serai. Jumlahnya secukupnya saja, Untuk jahe kira – kira 4cm, Lengkuas juga 4 cm dan batang serai cukup dua.
Bahan lainnya adalah satu liter air matang. Sebagai bahan pernak – pernik bisa berupa daun jeruk, salam, kayu manis, garam dan sedikit minyak goreng. Untuk takarannya 4 lembar Daun jeruk, 2 lembar Daun salam, 3 cm Kayu manis, 6 butir Cengkeh, Garam dan 4 sdm Minyak goreng.
Cara membuat Tengkleng Solo
Sekarang Cara membuatnya setelah bahan dan bumbu terkumpul. Didihkan air didalam panci, rebus iga, tulang belakang dan sumsum kambing selama 10 menit atau hingga keluar busa-busa dan kotoran. Buang busa dan kotoran, angkat iga, tulang belakang dan sumsum kambing dari panci dan sisihkan.
Untuk yang kedua kali Didihkan kembali air didalam panci. Lakukan hal yang sama yaitu rebus seperti diatas untuk kepala dan kaki kambing yang sudah dipotong kecil – kecil. Selanjutnya, Panaskan minyak didalam wajan. Tumis bumbu-bumbu yg dimemarkan, kemudian bumbu halus dan bahan lainnya. kecuali air matang , santan dan bahan utama tengkleng kambing , hingga harum.
Setelah itu, Masukkan bahan – bahan tengkleng kambing. Kemudian aduk-aduk hingga terbalut bumbu merata.
Tambahkan air matang kedalamnya, dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan masak iga kambing hingga menjadi empuk. Tambahkan garam sesuai imajinasi atau selera Anda. Selesai, Siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan bawang goreng akan lebih nikmat.
Cara membuat Tengkleng Solo di dapur Bu Jito Dlidir
Bila didapur kami biasa memasak tulang langsung dengan bumbunya. Untuk lamanya memasak tengkleng solo waktunya biasa sampai terasa empuk daging kambing yang menempel pada tulangnya. Sehingga saat dimakan langsung terlepas antara tulang dan dagingnya( mak sruput bahasa jawanya ).
Untuk menghasilkan masakan tengkleng solo yang spesial Anda kudu sabar. Ditempat kami, warung tengkleng bu jito dlidir membutuhkan waktu 3 jam atau lebih. Sehingga bumbu tengkleng kambing solo benar – benar meresap kedalam bahannya. Daging kambing yang menempel bisa lunak dan bumbu meresap. Sehingga saat dinikmati bisa langsung lepas plus bumbunya sedikit kerasa, dua pesona yang menyatu dalam masakan tengkleng solo.
Tips dan trik menikmati Tengkleng Solo
Tips dan trik menikmati tengkleng solo dan sate buntel di warung dlidir. Untuk menikmati kedua jenis makanan menu spesial dlidir kudu membaca bismillah terlebih dahulu, selain masakan halal memulainya pun harus dengan cara yang syariatkan dalam islam. Memulai sesuatu dengan mengucapkan ‘ Bismillah ‘ merupakan hal yang simpel tapi memiliki efek yang luar biasa dalam keseharian kita.
Untuk tengkleng solo cara menikmatinya, pastikan cuci tangan untuk kebersihan. Karena makan tengleng lebih leluasa dengan tangan kosong, sedangkan kuahnya bisa dengan sendok. Taburi kuahnya dengan brambang goreng biar lebih sedap. Dalam setiap sendok nasi campur dengan kuahnya, selanjutnya ambil tulang spesial dengan tangan kosong dan sruput kelembutan daging yang menempel pada tulang. Untuk lidah dan bagian kepala lainnya bisa meminta bakulnya untuk memotong kecil – kecil supaya lebih rapih saat menyantapnya. Terus, terserah Anda bagaimana menikmatinya dari berbagai sudut. Pastikan pelan – pelan, sebab daging yang menempel pada tulang bagian dalam lebih nikmat.
Untuk sate buntel solo juga demikian seperti tengkleng solo. Pelan – pelan karena terdapat urat yang kenyal dan so pasti dagingnya empuk tercampur jadi satu. Setiap suapan satu sendok terdiri dari nasi, sate, irisan bawang, kubis dan lombok terasa lebih nendang. Untuk menambah kesan lebih kental, bisa menambahkan kecap sebagai bahan rasa manis.
Tengkleng solo, tongseng, sate buntel, sate, sop buntut dan lain-lain
Menu terbaru Tengkleng solo masak tongseng
Tengkleng solo masak dengan bumbu tongseng. Ini merupakan masakan menu baru yang dulunya terkenal dengan sebutan rica-rica tengkleng. Agak berbeda dengan rica tengkleng, bumbu masak ini memadukan antara kuah tongseng dan balungan tengkleng. Perbedaannya dengan rica, terletak pada kuantitas kuahnya.
Mengenai harga tidak usah khawatir, setiap porsinya Rp 20.000 sama dengan tengkleng. Bila ada kenaikan harga mungkin hanya terpaut Rp 2.000 setiap porsinya. Terbilang murah untuk masyarakat solo khususnya, Indonesia pada umumnya.
Tentang bahan dasarnya, Anda bisa pilih – pilih sendiri. Untuk favorit pelanggan, kaki kambing biasa jadi pilihan utama. Walaupun demikian, Anda bisa menentukan sendiri sesuai selera dan kebutuhan. Begitu pula dengan tingkat kepedasan, Ada yang tidak pedas, sedang dan super pedas.
Tengkleng Solo layanan antar ( Delivery order ) bayar setelah terkirim
Untuk warga solo dan sekitarnya bisa order 5 ( lima ) porsi tengkleng maupun sate buntel. Dengan mengetikkan alamat lengkap dan jumlah pesanan /porsi, kami langsung mengirim ke alamat Anda. Pembayaran setelah tengkleng terkirim di tempat Anda ( Cash On Delivery ).
Bagi Anda yang ingin membuka usaha catering, warung, restauran dan sejenisnya, Warung tengkleng solo dlidir juga menjual sate buntel setengah matang. Harga pertusuk Rp 7000,- dengan berat sekitar 80 gram daging kambing cincang. Sate buntel setengah matang adalah sate berbentuk oval dengan bahan dasar berupa daging kambing cincang dan uratnya yang bungkus dengan selaput lemak tipis yang berasal dari bahan alami bagian dalam kambing. Untuk sekilo daging kambing cincang bisa untuk 13 sampai 15 tusuk sate buntel.
Sesuai pengalaman kami, sate buntel bisa kami kirim keseluruh penjuru dunia. Harganya yang murah Rp 7000,- bisa Anda jual lagi Rp 15.000 sampai 30.000, sesuai patokan yang Anda tentukan. Anda tinggal membakarnya kembali plus olesan kecap manis dan sudah bisa sajikan untuk konsumen. Warung tengkleng solo dlidir biasa menyajikannya dengan brambang, potongan kubus dan lombok.
Sate buntel dan Tengkleng Solo
Sate buntel merupakan sate khas seperti tengkleng solo yang sudah terkenal. olah dengan bumbu dan daging kambing yang berkualitas khas jawa. Aromanya begitu mempertunjukkan keaslian rempah nusantara yang padu daging cincang halal, sehingga rasanya orisinil perkambingan nusantara.
Mungkin Anda bingung ketika akan memesannya?. Sangatlah mudah, manapun Anda berada bisa kami kirimi sate buntel setengah matang. Muncul pula pertanyaan, Bagaimana untuk kualitasnya dalam perjalanan?. Bila Anda masih baru di dunia perkambingan, akan kami beri solusi mulai dari penempatan sate buntel di suhu minus hingga penyajian kepada konsumen.
Untuk Anda yang sudah berkecimpung lama di daging kambing, mungkin sudah terbiasa dalam merawat daging secara baik dan benar. Usahakan selalu dalam keadaan bawah suhu minus, seperti masukkan dalam kulkas atau freezer. Ketika akan jual kepada konsumen baru keluarkan sate buntel atau daging kambingnya dan jangan rendam dalam air.
Warung tengkleng Bu Jito Dlidir Pusat di Kelurahan Joglo :
Joglo adalah sebuah kelurahan di kecamatan Banjarsari, Surakarta. Kelurahan ini berdiri dari pemekaran Kelurahan Kadipiro Pada tahun 2020, kelurahan ini berpenduduk 12.793 jiwa. Persimpangan joglo saat ini sedang mengalami Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo.
Wali Kota Surakarta Gibran Rakabuming Raka berharap Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo rampung tepat waktu pada 2023, sebelum masa jabatannya berakhir. Ia meminta Kepala OPD, camat dan lurah wilayah terdampak pembangunan rel layang ikut mengawal jalannya pembangunan, mulai dari peletakan batu pertama hingga penyelesaiannya.
“Proyek harus dikawal para camat dan lurah terdampak proyek, karena pembangunan rel layang tersebut sangat kompleks dan butuh waktu lama dalam penyelesaiannya. Semua harus on time, dikawal pekerjaannya sampai selesai, karena masa jabatan wali kota dan wakil wali kota hanya sampai 2024,” ucap Gibran, pada Sosialisasi Pembangunan Jalur Kereta Api Elevated Joglo, di Bale Tawangarum, Selasa (4/1/2022).
Gibran mengatakan, pembangunan rel layang akan berdampak untuk mengurai kemacetan dan menambah pergerakan kegiatan ekonomi di Kota Surakarta. Saat ini permasalahan efek pembangunan sudah terjawab semua, antara lain masalah banjir, drainase, jalan tikus, dan sertifikat hak milik (SHM).
Situs Kami lainnya di :
Kontraktor bangunan Solo berkualitas penyedia jasa borong bangunan dan renovasi rumah terpercaya. Kami Dlidir Konstruksi membantu memudahkan impian pembangunan Anda. Pemborong Rumah Solo harga mulai Rp 2,7jt permeter. Lantai Marmer Solo Berkualitas Harga per meter mulai Rp.168.000,- di Marmerdlidir. Kota ini merupakan kota terbesar ketiga di pulau Jawa bagian Selatan setelah Bandung dan Malang menurut jumlah penduduk.
Tengkleng Solo layanan delivery order masakan
Anda bisa datang langsung atau juga bisa order melalui whatsapp 0822 6565 2222 Pak Muzakir ketik :
– Nama
– Jenis menu pesanan
– Alamat pengiriman lengkap.
Untuk pemesanan tengkleng ke luar kota solo minimal Rp 1.000.000,- untuk 50 porsi. Dimanapun anda berada bisa kami layani. Baik Untuk hotel, restauran, ataupun acara – acara keluarga. Kami sudah berpengalaman dalam hal pengiriman ini.
GARIS WARNA PINK dari arah surabaya, sedangkan GARIS UNGU dari arah jogja dan semarang
Ancer – ancer Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir
Bagi Anda yang Dari arah Surabaya, ngawi, sragen dan palur. Setelah sampai lampu merah ‘Ngemplak’ Ambil kanan kira – kira 300 meter ada bangjo lagi. Tepat di lampu merah itu Ambil kiri, kurang lebih 1 kilometer lihat kanan jalan ada tulisan warung tengkleng solo bu jito dlidir. Disitulah kami ada untuk menyambut Anda, dengan senyuman tentunya, he2.
Bisa pula lewat ring road, bila anda memilih jalur ini sesampainya di penghabisan ringroad ambil kiri. Kira – kira 500 meter Anda akan menjumpai lampu merah, ambil arah joglo atau serong kanan. Sesampainya di joglo langsung ambil kiri, jangan melintasi rel kereta api. Kurang lebih satu kilometer kiri jalan coba tengoklah, warung tengkleng bu jito dlidir.
Dari arah wilayah semarang dan jogja sesampainya di kartosuro, terus saja menuju terminal tertonadi solo. Sesampainya terminal tirtonadi ada bangjo perempatan lurus, ada lampu merah lagi pertigaan tetap lurus. Sesampainya Bangjo ngemplak baru Ambil kiri atau belok kiri. Nanti Anda pertigaan traffict light kira – kira 300 meter kemudian ambil kiri. Satu kilo dari pertigaan tersebut kanan jalan Ada warung berwarna hijau klassik berhadapan dengan rel kereta api, ya .. itulah warung tengkleng solo tercinta kami.
Demikian lokasi map kami ditinjau dari luar kota solo. Ada dua lokasi utama sebagai sumbu lokasi kami yaitu lampu merah ngemplak dan Palang sepur ( kereta api ) ” Joglo “. Kami ditengah – tengahnya, diantara dua poros tersebut. Bagi fihak warga solo sendiri, lokasi kami tepanya ” didepan terminal tirtonadi, belakang pasar nusukan trus nyebrang rel kereta Api “. Semoga bisa memberi gambaran yang cerah untuk Anda menuju alamat kami.
Barokallohufiyk…
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda
Tengkleng Solo di warung tengkleng bu jito dlidir memiliki riwayat yang unik. Sudah sedari dulu menjadi banyak perhatian insan jawa dan sekitarnya. Tidak sampai situ saja, kami bisa melayani pembelian atau pesanan tengkleng hingga keluar negeri.
Tengkleng solo bu jito dlidir enak nikmati kapanpun, tak mengenal cuaca. Ketika musim kemarau, kuah encer plus tulang kambing bisajadi pelengkap ketika suhu panas. Pada musim penghujan, biasa kami menyediakan menu sate buntel yang pas sebagai menu masakan penghangat ketika dingin.
Penamaan dlidir memiliki arti air yang mengalir deras. Seperti yang milik warga solo yaitu sungai bengawan solo. Dengan tujuan penamaan dlidir supaya laris seperti aliran air bengawan solo. Dan akhirnya dapat bermanfaat bagi masyarakat sekitar yang berujung kepada warga solo pada umumnya.
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda Bersama Prof. Dr. Muhadjir Effendy, M.A.P. adalah Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan Indonesia
Sengaja kami menyajikan tengkleng solo dan sate buntel presiden sebagai masakan andalan kami. Sajian tulang khas rakyat kecil plus bakaran presiden duduk bersama di warung dlidir. Dua elemen penting yang membangun negara perkambingan Indonesia.
Bagi semua kalangan bisa menikmati hidangan penuh selera di warung tengkleng solo dlidir. Rakyat kecil, anggota dewan, pejabat pemrintahan maupun presiden wajib mencicipi masakan yang jadi saksi bisu sejarah perjuangan bangsa ini. Simpel, unik, minimalis tapi menghasilkan rasa yang maksimal…
tentang dlidir
Tersedia pula oleh – oleh khas solo, bagi Anda yang berasal dari luar kota. Khusus kami menyediakan sedikit tempat untuk kain batik istimewa. Sehingga menambah kemudahan Anda saat berkunjung ke warung kami.
Mukbang Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir: Kenikmatan Kambing yang Menggoyang Lidah!😍😍
Solo, kota yang kaya akan budaya dan kuliner, menawarkan hidangan istimewa yang siap menggoyang lidah para pecinta kuliner, yaitu Tengkleng Bu Jito Dlidir. Dengan harga Rp150.000, Anda bisa menikmati satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing! Sungguh sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Tengkleng, olahan khas Solo yang berbahan dasar tulang dan daging kambing, disajikan dalam kuah gurih berempah yang menggoda selera. Bu Jito Dlidir, dengan resep turun temurun, meracik bumbu-bumbu pilihan yang menciptakan cita rasa otentik dan nikmat. Daging kambing empuk yang lumer di mulut berpadu sempurna dengan kuah yang kaya rempah, menciptakan ledakan rasa yang memanjakan lidah.
Sensasi Mukbang Tengkleng solo Bu Jito Dlidir:
Bayangkan, satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing tersaji di hadapan Anda. Aroma rempah yang semerbak langsung menggugah selera.
Daging kambing yang empuk dan mudah lepas dari tulang, menantang Anda untuk menyantapnya hingga tak bersisa. Kuah gurih yang meresap hingga ke tulang, menciptakan sensasi makan yang luar biasa.
Inilah Mukbang Tengkleng Bu Jito Dlidir, sebuah pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan!
Kuliner Istimewa dari Solo untuk Dunia:
Tengkleng Bu Jito Dlidir bukan sekadar makanan, melainkan sebuah warisan kuliner yang patut dilestarikan. Kelezatannya telah diakui tidak hanya oleh masyarakat Solo, tetapi juga para pecinta kuliner dari berbagai daerah.
Cita rasa otentik dan kualitas bahan yang terjaga menjadikan Tengkleng Bu Jito Dlidir sebagai kuliner istimewa dari Solo untuk dunia.
Lokasi dan Harga:
Anda bisa menemukan warung Tengkleng Bu Jito Dlidir di Jl. Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan harga Rp150.000, Anda bisa menikmati satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing. Harga yang sebanding dengan kenikmatan yang ditawarkan.
Tunggu apa lagi? Segera kunjungi Tengkleng Bu Jito Dlidir dan rasakan sendiri sensasi Mukbang Tengkleng yang menggoyang lidah. Nikmati kelezatan kuliner istimewa dari Solo yang siap memanjakan selera Anda!
Warung tengkleng bu jito dlidir menggunakan kualitas kambing lokal
Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir di Solo menjadi surga bagi pecinta kuliner kambing. Berdiri sejak tahun 2001, warung ini terkenal dengan olahan tengkleng yang lezat dan khas. Rahasianya? Menggunakan kualitas kambing lokal yang unggul.
Keunggulan kambing lokal dibandingkan kambing impor memang tak terbantahkan. Daging kambing lokal memiliki tekstur yang lebih padat dan kenyal, serta aroma yang lebih khas. Kambing lokal juga lebih sehat karena dipelihara secara tradisional dengan pakan alami, sehingga bebas dari hormon dan zat kimia berbahaya.
Bu Jito Dlidir sangat memperhatikan kualitas bahan baku. Hanya kambing lokal pilihan yang diolah di warung ini. Daging kambing segar diolah dengan rempah-rempah pilihan, menghasilkan cita rasa gurih, empuk, dan tidak prengus. Kuah tengkleng yang kental dan kaya rempah semakin menambah kenikmatan.
Menu andalan di Warung Bu Jito Dlidir tentu saja tengkleng. Tersedia berbagai pilihan, mulai dari tengkleng iga, tulang, hingga kepala kambing plus 4 kaki. Selain itu, tersedia juga menu lain seperti sate buntel, tongseng, dan gulai.
Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau. Semangkuk kelezatan tengkleng kambing lokal bisa dinikmati mulai dari Rp30.000. Lokasi Warung Bu Jito Dlidir berada di Jalan Kolonel Sugiyono No. 67, Joglo, Banjarsari, Solo.
untuk sekedar informasi atau pemesanan bisa whatsapp kami di :
0822 6565 2222 Pak Muzakir
Jadi, tunggu apa lagi? Nikmati kelezatan tengkleng kambing lokal asli di Warung Bu Jito Dlidir dan rasakan sendiri bedanya!
Kuliner Halal Solo: Nikmati Kelezatan Tengkleng Legendaris di Warung Bu Jito Dlidir dekat Masjid Zayed
Solo, kota yang dikenal dengan sebutan “Kota Liwet”, menyuguhkan beragam kuliner lezat yang memanjakan lidah. Bagi wisatawan muslim, menemukan kuliner halal di Solo bukanlah hal yang sulit. Salah satu tempat makan yang wajib dikunjungi adalah Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir, yang menyajikan hidangan tengkleng kambing legendaris dengan jaminan halal. Lokasinya yang strategis, dekat dengan Masjid Sheikh Zayed Solo, menjadikan warung ini pilihan ideal untuk bersantap setelah beribadah atau berwisata religi.
Warung Bu Jito Dlidir: Sajian Tengkleng Halal dengan Cita Rasa Autentik
Berlokasi di Jalan Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Solo, Warung Bu Jito Dlidir mudah dijangkau dari berbagai penjuru kota. Jika Anda berkunjung ke Masjid Sheikh Zayed, warung ini bisa dicapai dengan berjalan kaki, naik becak, atau menggunakan transportasi online. Bagi rombongan, tersedia area parkir yang luas, bahkan bus pariwisata pun dapat tertampung dengan nyaman.
Warung Bu Jito Dlidir menyajikan Tengkleng Kambing dengan resep turun temurun yang menghasilkan cita rasa autentik khas Solo. Semua bahan yang digunakan, termasuk daging kambing, dijamin halal dan diolah dengan higienis. Daging kambing pilihan yang empuk dan tidak prengus, dipadukan dengan kuah santan yang gurih dan bumbu rempah yang medok, menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Tengkleng Kambing: Warisan Kuliner yang Melegenda
Tengkleng Kambing bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga bagian dari sejarah dan budaya Indonesia. Konon, hidangan ini berawal dari masa penjajahan Belanda, di mana masyarakat pribumi yang bekerja di pabrik gula hanya mendapatkan tulang belulang kambing sebagai sisa makanan. Dengan kreativitas dan kearifan lokal, mereka mengolah tulang-belulang tersebut menjadi hidangan lezat yang kini dikenal sebagai Tengkleng Kambing.
Menu Halal di Warung Bu Jito Dlidir
Warung Bu Jito Dlidir menawarkan beragam pilihan menu halal yang bisa Anda nikmati:
Tengkleng Kambing (Rp 30.000): Menu klasik dengan isian tulang kambing, daging, dan jeroan yang melimpah. Anda bisa memilih bagian kambing yang disukai, seperti iga, kaki, atau tulang sumsum.
Tengkleng Kepala Kambing + 4 Kaki (Rp 150.000): Menu spesial dengan porsi jumbo yang cukup untuk 4-6 orang. Sajian kepala kambing utuh plus 4 kaki dalam kuah tengkleng yang kaya rempah pasti akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Gulai Kambing Lokal (Rp 20.000): Gulai kambing dengan kuah kental dan aroma rempah yang kuat, cocok bagi Anda yang menyukai hidangan berkuah gurih.
Sate Buntel (Rp 40.000): Sate buntel khas Solo dengan daging kambing cincang yang dibungkus lemak tipis, dibakar hingga matang, dan disajikan dengan bumbu kacang yang kental.
Sate Kambing Lokal (Rp 30.000): Sate kambing dengan potongan daging yang lebih kecil, ditusuk dengan tusukan bambu, dan dibakar hingga matang sempurna. Anda bisa memilih sate dengan bumbu kacang atau kecap manis.
Tongseng Pedas (Rp 25.000): Hidangan kambing berkuah dengan cita rasa pedas yang nendang. Daging kambing yang empuk dipadukan dengan kol, tomat, dan cabai akan memanjakan lidah Anda.
Keunggulan Warung Bu Jito Dlidir:
Jaminan Halal: Semua bahan yang digunakan dijamin halal, sehingga Anda dapat menikmati hidangan dengan tenang.
Cita Rasa Autentik: Resep turun temurun menghasilkan Tengkleng Kambing dengan cita rasa khas Solo yang lezat.
Daging Kambing Berkualitas: Hanya menggunakan daging kambing lokal pilihan yang segar, empuk, dan tidak prengus.
Harga Terjangkau: Menawarkan harga yang terjangkau untuk semua kalangan.
Parkir Luas: Dilengkapi dengan area parkir yang luas, mampu menampung bus pariwisata.
Pelayanan Ramah: Pelayanan yang ramah dan cepat membuat pengunjung merasa nyaman.
Tips Menikmati Kuliner Halal di Warung Bu Jito Dlidir:
Pastikan memesan menu yang sesuai dengan selera Anda. Warung Bu Jito Dlidir menyediakan beragam pilihan menu dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda.
Jangan lupa mencicipi sambal dan acar sebagai pelengkap hidangan.
Nikmati suasana bersantap yang nyaman dan bersih.
Abadikan momen kuliner Anda dengan berfoto bersama hidangan yang lezat.
Wisata Kuliner Halal di Solo
Selain Warung Bu Jito Dlidir, Solo juga memiliki banyak tempat makan halal lainnya yang patut Anda kunjungi. Anda bisa menemukan berbagai macam kuliner, mulai dari makanan tradisional hingga modern, dengan jaminan halal.
Dengan mengunjungi Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir, Anda tidak hanya menikmati kele zatan kuliner halal Solo, tetapi juga mendukung usaha kecil dan menengah (UKM) lokal. Jadi, tunggu apa lagi? Segera agendakan wisata kuliner halal Anda ke Solo dan jadikan Warung Bu Jito Dlidir sebagai salah satu destinasi wajib Anda!
23 Oktober 2024 di Masjid Zayed Solo: Seharian Berkah, Awali dengan Ziarah, Akhiri dengan Kenikmatan Tengkleng Bu Jito Dlidir
Tanggal 23 Oktober 2024, Masjid Zayed Solo akan menjadi saksi bisu dari kekhusyukan umat Muslim dalam beribadah dan berziarah. Manfaatkan momen berharga ini untuk mendekatkan diri kepada Sang Pencipta, sekaligus menjelajahi kekayaan kuliner khas Solo yang melegenda.
Setelah menunaikan ibadah dan berziarah di Masjid Zayed, lengkapi perjalanan religi Anda dengan mencicipi kelezatan Tengkleng Solo di Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir.
Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir:
Kelezatan Hakiki: Meracik Tengkleng Solo dengan resep warisan yang kaya akan rempah-rempah pilihan. Daging kambing empuk berpadu sempurna dengan kuah gurih yang menggoyang lidah.
Parkir Luas: Tersedia area parkir yang luas dan nyaman, menjamin kenyamanan Anda yang membawa kendaraan pribadi.
Lokasi Strategis: Berjarak kurang lebih 1 km dari Masjid Zayed Solo, tepatnya di Jalan Kolonel Sugiyono No.67, Joglo, Solo. Mudah diakses dengan berbagai moda transportasi.
Menu Spesial:
Tengkleng Kambing: Sajian istimewa dengan potongan daging kambing pilihan, diguyur kuah santan kental yang kaya akan rempah.
Sate Buntel: Sate daging kambing cincang yang dibungkus lemak tipis, dipanggang hingga matang sempurna, menghasilkan rasa gurih yang tiada tara.
Gule Kambing: Gulai kambing dengan kuah kuning khas yang kaya rempah, nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Jadikan 23 Oktober 2024 sebagai hari yang penuh berkah. Awali dengan berziarah di Masjid Zayed Solo, lalu akhiri dengan kenikmatan kuliner di Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir!
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir menyuguhkan masakan penggugah selera Legendaris. Daging kambing yang empuk dan mudah lepas dari tulang, menantang Anda untuk menyantapnya hingga tak bersisa. Kuah gurih yang meresap hingga ke tulang, menciptakan sensasi makan yang luar biasa.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal. Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal.
Rasa kuah tengkleng kambing gurih-asam-manis-asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya.
Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule. Sehingga saat disajikan barcampur nuansa empuk dan bumbu rempah – rempah yang klasik.
23 Oktober 2024 di Masjid Zayed Solo Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir yang Unik
23 Oktober 2024 di Masjid Zayed Solo Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir yang Unik dengan mengedepankan rasa klasik. Kuah encer menyatu dengan daging yang menempel di tulang mengingatkan kita pada suasana ‘ Ndeso ‘ ( Tradisional ). Suasana yang ngangeni ketika teringat kota solo.
Tengkleng solo Dlidir memang istimewa. Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Oleh karena itu, sebelum dicuci dengan air, kepala kambing dibakar dan dikerik hingga benar-benar tidak ada sisa rambutnya, Demikian pula dengan kaki kambing.
23 Oktober 2024 di Masjid Zayed Solo Warung Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir Kuliner Legendaris
23 Oktober 2024 di Masjid Zayed Solo Keunikan lain dari warung tengkleng bu Jito Dlidir adalah dapurnya. Kami mengolah bahan balungan dengan di masak secara unik. Setiap daging yang menempel di tulang langsung lepas ketika anda menyruputnya ( memakannya ). Karena waktu memasak tulangnya butuh waktu hingga 5 jam. Bumbunya meresap hingga keseluruh bagian dagingnya. Sehingga menghasilkan masakan yang spesial untuk Anda.
Warung tengkleng bu Jito Dlidir juga memiliki fasilitas lainya seperti lahan parkir yang luas. Sehingga Anda merasa aman dan Nyaman saat menikmati suguhan kami. Selain parkir luas juga tersedia : musholla, es degan ( kelapa muda ) murni dan fitur lainnya yang menunjang fasilitas anda dalam menikmati tengkleng solo.
23 Oktober 2024 di Masjid Zayed Solo Rica Tengkleng Dlidir
Rica Tengkleng Dlidir memiliki rasa khas nusantara menuju SOLO. Tengkleng tentunya sudah tidak asing bagi pecinta kuliner, terutama traveler yang pernah mengunjungi kota bengawan. Namun tahukah Anda, ada tengkleng yang disajikan dengan cara berbeda?.
Tengkleng Rica disajikan dengan bumbu rica-rica yang kental dan pedas. Sedangkan biasanya, tengkleng disajikan berkuah cair berwarna kuning. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi unik perkambingan, cobalah merasakan iga kambing. Rica tengkleng iga kambing memiliki panas yang sempurna, ditambah sensasi pedasnya.
Makanan berbahan dasar daging kambing itu terasa gurih dan lezar dengan kuah kehitaman yang sangat menggugah selera makan. Tak lupa, potongan cabai rawit dan sayuran kol menjadi pendamping tengkleng rica-rica legendaris itu.
Belum lagi aroma dari tengkleng rica-rica ini membuat pengunjung tak akan sambar untuk segera menyantapnya. Tengkleng rica-rica ini memiliki tektur daging yang sangat lembut dengan bumbu meresap ke dalamnya. Tentunya, tengkleng ini kaya akan rempah dengan cita rasa pedas manis.
Selain tengkleng rica-rica, warung tengkleng Bu Jito Dlidir ini juga menyediakan deretan menu yang tak kalah enak dan lezat. Mulai dari Tengkleng Solo, sate kambing, buntel masak, nasi goreng kambing, hingga gulai kambing.
So, buat para pemudik dan wisatawan yang berada di Kota Solo, jangan lupa mampir ke Rica tengkleng Bu Jito Dlidir.
Resep Tengkleng Solo yang Unik
23 Oktober 2024 di Masjid Zayed Solo Sekalian kami jelaskan tentang resep tengkleng solo ala dlidir. Kami sajikan bumbu ini biar Anda bisa mencobanya sendiri. Inti dari resep ini adalah tulang kambing dimasak dengan bumbunya sampai empuk. Berikut penjabaran resep dari warung tengkleng bu jito dlidir
Yang pertama bahan berupa tulang kambing. 250 gr Iga kambing dan 250 gr tulang belakang kambing dan juga sumsumnya, dipotong sesuai selera Anda. Atau bisa pula berupa 500 gr lidah, telinga kambing, maupun kaki kambing dipotong-potong kecil juga. Sehingga bahan tulang kambing cukup 500 gram, jenisnya terserah kemauan Anda.
Yang kedua adalah bumbu yang Dihaluskan. Siapkan 12 siung Bawang merah dan 6 siung Bawang putih. Untuk kunirnya cukup 6 cm Kunyit. Sedangkan kemiri bisa 6 butir Kemiri yang sudah disangrai. Sbagai bumbu yang dihaluskan terakhir adalah 1 butir Pala.
Sediakan pula bumbu yang Dimemarkan. Ada tiga bumbu yang dimemarkan yakni Jahe, lengkuas dan batang serai. Jumlahnya secukupnya saja, Untuk jahe kira – kira 4cm, Lengkuas juga 4 cm dan batang serai cukup dua.
Bahan lainnya adalah satu liter air matang. Sebagai bahan pernak – pernik bisa berupa daun jeruk, salam, kayu manis, garam dan sedikit minyak goreng. Untuk takarannya 4 lembar Daun jeruk, 2 lembar Daun salam, 3 cm Kayu manis, 6 butir Cengkeh, Garam dan 4 sdm Minyak goreng.
Cara membuat Tengkleng Solo
Sekarang Cara membuatnya setelah bahan dan bumbu terkumpul. Didihkan air didalam panci, rebus iga, tulang belakang dan sumsum kambing selama 10 menit atau hingga keluar busa-busa dan kotoran. Buang busa dan kotoran, angkat iga, tulang belakang dan sumsum kambing dari panci dan sisihkan.
Untuk yang kedua kali Didihkan kembali air didalam panci. Lakukan hal yang sama yaitu rebus seperti diatas untuk kepala dan kaki kambing yang sudah dipotong kecil – kecil. Selanjutnya, Panaskan minyak didalam wajan. Tumis bumbu-bumbu yg dimemarkan, kemudian bumbu halus dan bahan lainnya. kecuali air matang , santan dan bahan utama tengkleng kambing , hingga harum.
Setelah itu, Masukkan bahan – bahan tengkleng kambing. Kemudian aduk-aduk hingga terbalut bumbu merata.
Tambahkan air matang kedalamnya, dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan masak iga kambing hingga menjadi empuk. Tambahkan garam sesuai imajinasi atau selera Anda. Selesai, Siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan bawang goreng akan lebih nikmat.
Cara membuat Tengkleng Solo di dapur Bu Jito Dlidir
Bila didapur kami biasa memasak tulang langsung dengan bumbunya. Untuk lamanya memasak tengkleng solo waktunya biasa sampai terasa empuk daging kambing yang menempel pada tulangnya. Sehingga saat dimakan langsung terlepas antara tulang dan dagingnya( mak sruput bahasa jawanya ).
Untuk menghasilkan masakan tengkleng solo yang spesial Anda kudu sabar. Ditempat kami, warung tengkleng bu jito dlidir membutuhkan waktu 3 jam atau lebih. Sehingga bumbu tengkleng kambing solo benar – benar meresap kedalam bahannya. Daging kambing yang menempel bisa lunak dan bumbu meresap. Sehingga saat dinikmati bisa langsung lepas plus bumbunya sedikit kerasa, dua pesona yang menyatu dalam masakan tengkleng solo.
Tips dan trik menikmati Tengkleng Solo
Tips dan trik menikmati tengkleng solo dan sate buntel di warung dlidir. Untuk menikmati kedua jenis makanan menu spesial dlidir kudu membaca bismillah terlebih dahulu, selain masakan halal memulainya pun harus dengan cara yang syariatkan dalam islam. Memulai sesuatu dengan mengucapkan ‘ Bismillah ‘ merupakan hal yang simpel tapi memiliki efek yang luar biasa dalam keseharian kita.
Untuk tengkleng solo cara menikmatinya, pastikan cuci tangan untuk kebersihan. Karena makan tengleng lebih leluasa dengan tangan kosong, sedangkan kuahnya bisa dengan sendok. Taburi kuahnya dengan brambang goreng biar lebih sedap. Dalam setiap sendok nasi campur dengan kuahnya, selanjutnya ambil tulang spesial dengan tangan kosong dan sruput kelembutan daging yang menempel pada tulang. Untuk lidah dan bagian kepala lainnya bisa meminta bakulnya untuk memotong kecil – kecil supaya lebih rapih saat menyantapnya. Terus, terserah Anda bagaimana menikmatinya dari berbagai sudut. Pastikan pelan – pelan, sebab daging yang menempel pada tulang bagian dalam lebih nikmat.
Untuk sate buntel solo juga demikian seperti tengkleng solo. Pelan – pelan karena terdapat urat yang kenyal dan so pasti dagingnya empuk tercampur jadi satu. Setiap suapan satu sendok terdiri dari nasi, sate, irisan bawang, kubis dan lombok terasa lebih nendang. Untuk menambah kesan lebih kental, bisa menambahkan kecap sebagai bahan rasa manis.
Tengkleng solo, tongseng, sate buntel, sate, sop buntut dan lain-lain
Menu terbaru Tengkleng solo masak tongseng
Tengkleng solo masak dengan bumbu tongseng. Ini merupakan masakan menu baru yang dulunya terkenal dengan sebutan rica-rica tengkleng. Agak berbeda dengan rica tengkleng, bumbu masak ini memadukan antara kuah tongseng dan balungan tengkleng. Perbedaannya dengan rica, terletak pada kuantitas kuahnya.
Mengenai harga tidak usah khawatir, setiap porsinya Rp 20.000 sama dengan tengkleng. Bila ada kenaikan harga mungkin hanya terpaut Rp 2.000 setiap porsinya. Terbilang murah untuk masyarakat solo khususnya, Indonesia pada umumnya.
Tentang bahan dasarnya, Anda bisa pilih – pilih sendiri. Untuk favorit pelanggan, kaki kambing biasa jadi pilihan utama. Walaupun demikian, Anda bisa menentukan sendiri sesuai selera dan kebutuhan. Begitu pula dengan tingkat kepedasan, Ada yang tidak pedas, sedang dan super pedas.
Tengkleng Solo layanan antar ( Delivery order ) bayar setelah terkirim
Untuk warga solo dan sekitarnya bisa order 5 ( lima ) porsi tengkleng maupun sate buntel. Dengan mengetikkan alamat lengkap dan jumlah pesanan /porsi, kami langsung mengirim ke alamat Anda. Pembayaran setelah tengkleng terkirim di tempat Anda ( Cash On Delivery ).
Bagi Anda yang ingin membuka usaha catering, warung, restauran dan sejenisnya, Warung tengkleng solo dlidir juga menjual sate buntel setengah matang. Harga pertusuk Rp 7000,- dengan berat sekitar 80 gram daging kambing cincang. Sate buntel setengah matang adalah sate berbentuk oval dengan bahan dasar berupa daging kambing cincang dan uratnya yang bungkus dengan selaput lemak tipis yang berasal dari bahan alami bagian dalam kambing. Untuk sekilo daging kambing cincang bisa untuk 13 sampai 15 tusuk sate buntel.
Sesuai pengalaman kami, sate buntel bisa kami kirim keseluruh penjuru dunia. Harganya yang murah Rp 7000,- bisa Anda jual lagi Rp 15.000 sampai 30.000, sesuai patokan yang Anda tentukan. Anda tinggal membakarnya kembali plus olesan kecap manis dan sudah bisa sajikan untuk konsumen. Warung tengkleng solo dlidir biasa menyajikannya dengan brambang, potongan kubus dan lombok.
Sate buntel dan Tengkleng Solo
Sate buntel merupakan sate khas seperti tengkleng solo yang sudah terkenal. olah dengan bumbu dan daging kambing yang berkualitas khas jawa. Aromanya begitu mempertunjukkan keaslian rempah nusantara yang padu daging cincang halal, sehingga rasanya orisinil perkambingan nusantara.
Mungkin Anda bingung ketika akan memesannya?. Sangatlah mudah, manapun Anda berada bisa kami kirimi sate buntel setengah matang. Muncul pula pertanyaan, Bagaimana untuk kualitasnya dalam perjalanan?. Bila Anda masih baru di dunia perkambingan, akan kami beri solusi mulai dari penempatan sate buntel di suhu minus hingga penyajian kepada konsumen.
Untuk Anda yang sudah berkecimpung lama di daging kambing, mungkin sudah terbiasa dalam merawat daging secara baik dan benar. Usahakan selalu dalam keadaan bawah suhu minus, seperti masukkan dalam kulkas atau freezer. Ketika akan jual kepada konsumen baru keluarkan sate buntel atau daging kambingnya dan jangan rendam dalam air.
Warung tengkleng Bu Jito Dlidir Pusat di Kelurahan Joglo :
Joglo adalah sebuah kelurahan di kecamatan Banjarsari, Surakarta. Kelurahan ini berdiri dari pemekaran Kelurahan Kadipiro Pada tahun 2020, kelurahan ini berpenduduk 12.793 jiwa. Persimpangan joglo saat ini sedang mengalami Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo.
Wali Kota Surakarta Gibran Rakabuming Raka berharap Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo rampung tepat waktu pada 2023, sebelum masa jabatannya berakhir. Ia meminta Kepala OPD, camat dan lurah wilayah terdampak pembangunan rel layang ikut mengawal jalannya pembangunan, mulai dari peletakan batu pertama hingga penyelesaiannya.
“Proyek harus dikawal para camat dan lurah terdampak proyek, karena pembangunan rel layang tersebut sangat kompleks dan butuh waktu lama dalam penyelesaiannya. Semua harus on time, dikawal pekerjaannya sampai selesai, karena masa jabatan wali kota dan wakil wali kota hanya sampai 2024,” ucap Gibran, pada Sosialisasi Pembangunan Jalur Kereta Api Elevated Joglo, di Bale Tawangarum, Selasa (4/1/2022).
Gibran mengatakan, pembangunan rel layang akan berdampak untuk mengurai kemacetan dan menambah pergerakan kegiatan ekonomi di Kota Surakarta. Saat ini permasalahan efek pembangunan sudah terjawab semua, antara lain masalah banjir, drainase, jalan tikus, dan sertifikat hak milik (SHM).
Situs Kami lainnya di :
Kontraktor bangunan Solo berkualitas penyedia jasa borong bangunan dan renovasi rumah terpercaya. Kami Dlidir Konstruksi membantu memudahkan impian pembangunan Anda. Pemborong Rumah Solo harga mulai Rp 2,7jt permeter. Lantai Marmer Solo Berkualitas Harga per meter mulai Rp.168.000,- di Marmerdlidir. Kota ini merupakan kota terbesar ketiga di pulau Jawa bagian Selatan setelah Bandung dan Malang menurut jumlah penduduk.
Tengkleng Solo layanan delivery order masakan
Anda bisa datang langsung atau juga bisa order melalui whatsapp 0822 6565 2222 Pak Muzakir ketik :
– Nama
– Jenis menu pesanan
– Alamat pengiriman lengkap.
Untuk pemesanan tengkleng ke luar kota solo minimal Rp 1.000.000,- untuk 50 porsi. Dimanapun anda berada bisa kami layani. Baik Untuk hotel, restauran, ataupun acara – acara keluarga. Kami sudah berpengalaman dalam hal pengiriman ini.
GARIS WARNA PINK dari arah surabaya, sedangkan GARIS UNGU dari arah jogja dan semarang
Ancer – ancer Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir
Bagi Anda yang Dari arah Surabaya, ngawi, sragen dan palur. Setelah sampai lampu merah ‘Ngemplak’ Ambil kanan kira – kira 300 meter ada bangjo lagi. Tepat di lampu merah itu Ambil kiri, kurang lebih 1 kilometer lihat kanan jalan ada tulisan warung tengkleng solo bu jito dlidir. Disitulah kami ada untuk menyambut Anda, dengan senyuman tentunya, he2.
Bisa pula lewat ring road, bila anda memilih jalur ini sesampainya di penghabisan ringroad ambil kiri. Kira – kira 500 meter Anda akan menjumpai lampu merah, ambil arah joglo atau serong kanan. Sesampainya di joglo langsung ambil kiri, jangan melintasi rel kereta api. Kurang lebih satu kilometer kiri jalan coba tengoklah, warung tengkleng bu jito dlidir.
Dari arah wilayah semarang dan jogja sesampainya di kartosuro, terus saja menuju terminal tertonadi solo. Sesampainya terminal tirtonadi ada bangjo perempatan lurus, ada lampu merah lagi pertigaan tetap lurus. Sesampainya Bangjo ngemplak baru Ambil kiri atau belok kiri. Nanti Anda pertigaan traffict light kira – kira 300 meter kemudian ambil kiri. Satu kilo dari pertigaan tersebut kanan jalan Ada warung berwarna hijau klassik berhadapan dengan rel kereta api, ya .. itulah warung tengkleng solo tercinta kami.
Demikian lokasi map kami ditinjau dari luar kota solo. Ada dua lokasi utama sebagai sumbu lokasi kami yaitu lampu merah ngemplak dan Palang sepur ( kereta api ) ” Joglo “. Kami ditengah – tengahnya, diantara dua poros tersebut. Bagi fihak warga solo sendiri, lokasi kami tepanya ” didepan terminal tirtonadi, belakang pasar nusukan trus nyebrang rel kereta Api “. Semoga bisa memberi gambaran yang cerah untuk Anda menuju alamat kami.
Barokallohufiyk…
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda
Tengkleng Solo di warung tengkleng bu jito dlidir memiliki riwayat yang unik. Sudah sedari dulu menjadi banyak perhatian insan jawa dan sekitarnya. Tidak sampai situ saja, kami bisa melayani pembelian atau pesanan tengkleng hingga keluar negeri.
Tengkleng solo bu jito dlidir enak nikmati kapanpun, tak mengenal cuaca. Ketika musim kemarau, kuah encer plus tulang kambing bisajadi pelengkap ketika suhu panas. Pada musim penghujan, biasa kami menyediakan menu sate buntel yang pas sebagai menu masakan penghangat ketika dingin.
Penamaan dlidir memiliki arti air yang mengalir deras. Seperti yang milik warga solo yaitu sungai bengawan solo. Dengan tujuan penamaan dlidir supaya laris seperti aliran air bengawan solo. Dan akhirnya dapat bermanfaat bagi masyarakat sekitar yang berujung kepada warga solo pada umumnya.
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda Bersama Prof. Dr. Muhadjir Effendy, M.A.P. adalah Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan Indonesia
Sengaja kami menyajikan tengkleng solo dan sate buntel presiden sebagai masakan andalan kami. Sajian tulang khas rakyat kecil plus bakaran presiden duduk bersama di warung dlidir. Dua elemen penting yang membangun negara perkambingan Indonesia.
Bagi semua kalangan bisa menikmati hidangan penuh selera di warung tengkleng solo dlidir. Rakyat kecil, anggota dewan, pejabat pemrintahan maupun presiden wajib mencicipi masakan yang jadi saksi bisu sejarah perjuangan bangsa ini. Simpel, unik, minimalis tapi menghasilkan rasa yang maksimal…
tentang dlidir
Tersedia pula oleh – oleh khas solo, bagi Anda yang berasal dari luar kota. Khusus kami menyediakan sedikit tempat untuk kain batik istimewa. Sehingga menambah kemudahan Anda saat berkunjung ke warung kami.
Mukbang Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir: Kenikmatan Kambing yang Menggoyang Lidah!😍😍
Solo, kota yang kaya akan budaya dan kuliner, menawarkan hidangan istimewa yang siap menggoyang lidah para pecinta kuliner, yaitu Tengkleng Bu Jito Dlidir. Dengan harga Rp150.000, Anda bisa menikmati satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing! Sungguh sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Tengkleng, olahan khas Solo yang berbahan dasar tulang dan daging kambing, disajikan dalam kuah gurih berempah yang menggoda selera. Bu Jito Dlidir, dengan resep turun temurun, meracik bumbu-bumbu pilihan yang menciptakan cita rasa otentik dan nikmat. Daging kambing empuk yang lumer di mulut berpadu sempurna dengan kuah yang kaya rempah, menciptakan ledakan rasa yang memanjakan lidah.
Sensasi Mukbang Tengkleng solo Bu Jito Dlidir:
Bayangkan, satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing tersaji di hadapan Anda. Aroma rempah yang semerbak langsung menggugah selera.
Daging kambing yang empuk dan mudah lepas dari tulang, menantang Anda untuk menyantapnya hingga tak bersisa. Kuah gurih yang meresap hingga ke tulang, menciptakan sensasi makan yang luar biasa.
Inilah Mukbang Tengkleng Bu Jito Dlidir, sebuah pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan!
Kuliner Istimewa dari Solo untuk Dunia:
Tengkleng Bu Jito Dlidir bukan sekadar makanan, melainkan sebuah warisan kuliner yang patut dilestarikan. Kelezatannya telah diakui tidak hanya oleh masyarakat Solo, tetapi juga para pecinta kuliner dari berbagai daerah.
Cita rasa otentik dan kualitas bahan yang terjaga menjadikan Tengkleng Bu Jito Dlidir sebagai kuliner istimewa dari Solo untuk dunia.
Lokasi dan Harga:
Anda bisa menemukan warung Tengkleng Bu Jito Dlidir di Jl. Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan harga Rp150.000, Anda bisa menikmati satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing. Harga yang sebanding dengan kenikmatan yang ditawarkan.
Tunggu apa lagi? Segera kunjungi Tengkleng Bu Jito Dlidir dan rasakan sendiri sensasi Mukbang Tengkleng yang menggoyang lidah. Nikmati kelezatan kuliner istimewa dari Solo yang siap memanjakan selera Anda!
Warung tengkleng bu jito dlidir menggunakan kualitas kambing lokal
Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir di Solo menjadi surga bagi pecinta kuliner kambing. Berdiri sejak tahun 2001, warung ini terkenal dengan olahan tengkleng yang lezat dan khas. Rahasianya? Menggunakan kualitas kambing lokal yang unggul.
Keunggulan kambing lokal dibandingkan kambing impor memang tak terbantahkan. Daging kambing lokal memiliki tekstur yang lebih padat dan kenyal, serta aroma yang lebih khas. Kambing lokal juga lebih sehat karena dipelihara secara tradisional dengan pakan alami, sehingga bebas dari hormon dan zat kimia berbahaya.
Bu Jito Dlidir sangat memperhatikan kualitas bahan baku. Hanya kambing lokal pilihan yang diolah di warung ini. Daging kambing segar diolah dengan rempah-rempah pilihan, menghasilkan cita rasa gurih, empuk, dan tidak prengus. Kuah tengkleng yang kental dan kaya rempah semakin menambah kenikmatan.
Menu andalan di Warung Bu Jito Dlidir tentu saja tengkleng. Tersedia berbagai pilihan, mulai dari tengkleng iga, tulang, hingga kepala kambing plus 4 kaki. Selain itu, tersedia juga menu lain seperti sate buntel, tongseng, dan gulai.
Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau. Semangkuk kelezatan tengkleng kambing lokal bisa dinikmati mulai dari Rp30.000. Lokasi Warung Bu Jito Dlidir berada di Jalan Kolonel Sugiyono No. 67, Joglo, Banjarsari, Solo.
untuk sekedar informasi atau pemesanan bisa whatsapp kami di :
0822 6565 2222 Pak Muzakir
Jadi, tunggu apa lagi? Nikmati kelezatan tengkleng kambing lokal asli di Warung Bu Jito Dlidir dan rasakan sendiri bedanya!
Wisata Kuliner Solo: Singgah di Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir dekat Masjid Zayed, Nikmati Kelezatan Legendaris!
Solo, kota yang dijuluki “The Spirit of Java”, tak hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga menyimpan sejuta pesona kuliner yang menggugah selera. Bagi Anda yang sedang merencanakan wisata kuliner Solo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan legendaris di Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir yang berlokasi strategis dekat Masjid Sheikh Zayed.
Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir: Destinasi Wajib bagi Pecinta Kuliner
Berada di Jalan Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Solo, Warung Bu Jito Dlidir sangat mudah dijangkau dari berbagai penjuru kota, termasuk dari Masjid Sheikh Zayed yang megah. Anda bisa mencapainya dengan berjalan kaki, naik becak, atau menggunakan transportasi online. Khusus bagi Anda yang datang bersama rombongan, tersedia area parkir yang luas dan aman, bahkan bus pariwisata pun bisa parkir dengan leluasa.
Warung Bu Jito Dlidir menyajikan hidangan khas Solo yang telah mele genda, yaitu Tengkleng Kambing. Dengan resep turun temurun dan penggunaan bahan-bahan berkualitas, warung ini menghasilkan Tengkleng Kambing dengan cita rasa autentik yang sulit ditolak.
Tengkleng Wisata Kuliner Solo: Sepiring Sejarah dan Kelezatan
Tengkleng Kambing bukan sekedar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari sejarah dan budaya Indonesia. Konon, hidangan ini berawal dari masa penjajahan Belanda, di mana masyarakat pribumi yang bekerja di pabrik gula hanya mendapatkan tulang belulang kambing sebagai sisa makanan. Dengan kreativitas dan kearifan lokal, mereka mengolah tulang-belulang tersebut menjadi hidangan lezat yang kini dikenal sebagai Tengkleng Kambing.
Di Warung Bu Jito Dlidir, Anda bisa menikmati Tengkleng Kambing dengan berbagai pilihan:
Tengkleng Kambing (Rp 30.000): Menu klasik dengan isian tulang kambing, daging, dan jeroan yang melimpah. Anda bisa memilih bagian kambing yang disukai, seperti iga, kaki, atau tulang sumsum.
Tengkleng Kepala Kambing + 4 Kaki (Rp 150.000): Menu spesial dengan porsi jumbo yang cukup untuk 4-6 orang. Sajian kepala kambing utuh plus 4 kaki dalam kuah tengkleng yang kaya rempah pasti akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jelajahi Ragam Kuliner Khas Solo di Warung Bu Jito Dlidir
Selain Tengkleng Kambing, Warung Bu Jito Dlidir juga menyediakan beragam menu lezat lainnya yang wajib Anda coba saat berwisata kuliner Solo:
Gulai Kambing Lokal Wisata Kuliner Solo(Rp 20.000): Gulai kambing dengan kuah kental dan aroma rempah yang kuat, cocok bagi Anda yang menyukai hidangan berkuah gurih.
Sate Buntel (Rp 40.000): Sate buntel khas Solo dengan daging kambing cincang yang dibungkus lemak tipis, dibakar hingga matang, dan disajikan dengan bumbu kacang yang kental.
Sate Kambing Lokal (Rp 30.000): Sate kambing dengan potongan daging yang lebih kecil, ditusuk dengan tusukan bambu, dan dibakar hingga matang sempurna. Anda bisa memilih sate dengan bumbu kacang atau kecap manis.
Tongseng Pedas (Rp 25.000): Hidangan kambing berkuah dengan cita rasa pedas yang nendang. Daging kambing yang empuk dipadukan dengan kol, tomat, dan cabai akan memanjakan lidah Anda.
Tips Menikmati Wisata Kuliner di Warung Bu Jito Dlidir:
Datang pada jam operasional yang tepat. Warung Bu Jito Dlidir buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.
Cobalah berbagai menu yang ditawarkan untuk merasakan kelezatan kuliner Solo yang beragam.
Jangan lupa mencicipi sambal dan acar sebagai pelengkap hidangan.
Nikmati suasana bersantap yang nyaman dan pelayanan yang ramah.
Abadikan momen wisata kuliner Anda dengan berfoto bersama hidangan yang lezat.
Lebih dari Sekedar Tempat Makan
Warung Bu Jito Dlidir bukan hanya sekedar tempat makan, tetapi juga merupakan bagian dari wisata kuliner Solo yang menyimpan sejarah dan budaya. Dengan mengunjungi warung ini, Anda tidak hanya menikmati hidangan lezat, tetapi juga merasakan kehangatan dan keramahan khas Solo.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera agendakan wisata kuliner Solo Anda dan jadikan Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir sebagai salah satu destinasi wajib Anda!
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir menyuguhkan masakan penggugah selera Legendaris. Daging kambing yang empuk dan mudah lepas dari tulang, menantang Anda untuk menyantapnya hingga tak bersisa. Kuah gurih yang meresap hingga ke tulang, menciptakan sensasi makan yang luar biasa.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal. Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal.
Rasa kuah tengkleng kambing gurih-asam-manis-asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya.
Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule. Sehingga saat disajikan barcampur nuansa empuk dan bumbu rempah – rempah yang klasik.
Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir yang Unik
Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir Wisata Kuliner Solo yang Unik dengan mengedepankan rasa klasik. Kuah encer menyatu dengan daging yang menempel di tulang mengingatkan kita pada suasana ‘ Ndeso ‘ ( Tradisional ). Suasana yang ngangeni ketika teringat kota solo.
Tengkleng solo Dlidir memang istimewa. Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Oleh karena itu, sebelum dicuci dengan air, kepala kambing dibakar dan dikerik hingga benar-benar tidak ada sisa rambutnya, Demikian pula dengan kaki kambing.
Warung Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir Kuliner Legendaris
Keunikan lain dari warung tengkleng bu Jito Dlidir Wisata Kuliner Solo adalah dapurnya. Kami mengolah bahan balungan dengan di masak secara unik. Setiap daging yang menempel di tulang langsung lepas ketika anda menyruputnya ( memakannya ). Karena waktu memasak tulangnya butuh waktu hingga 5 jam. Bumbunya meresap hingga keseluruh bagian dagingnya. Sehingga menghasilkan masakan yang spesial untuk Anda.
Warung tengkleng bu Jito Dlidir juga memiliki fasilitas lainya seperti lahan parkir yang luas. Sehingga Anda merasa aman dan Nyaman saat menikmati suguhan kami. Selain parkir luas juga tersedia : musholla, es degan ( kelapa muda ) murni dan fitur lainnya yang menunjang fasilitas anda dalam menikmati tengkleng solo.
Rica Tengkleng Dlidir
Rica Tengkleng Dlidir memiliki rasa khas nusantara menuju SOLO. Tengkleng tentunya sudah tidak asing bagi pecinta kuliner, terutama traveler yang pernah mengunjungi kota bengawan. Namun tahukah Anda, ada tengkleng yang disajikan dengan cara berbeda?.
Tengkleng Rica disajikan dengan bumbu rica-rica yang kental dan pedas. Sedangkan biasanya, tengkleng disajikan berkuah cair berwarna kuning. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi unik perkambingan, cobalah merasakan iga kambing. Rica tengkleng iga kambing memiliki panas yang sempurna, ditambah sensasi pedasnya.
Makanan berbahan dasar daging kambing itu terasa gurih dan lezar dengan kuah kehitaman yang sangat menggugah selera makan. Tak lupa, potongan cabai rawit dan sayuran kol menjadi pendamping tengkleng rica-rica legendaris itu.
Belum lagi aroma dari tengkleng rica-rica ini membuat pengunjung tak akan sambar untuk segera menyantapnya. Tengkleng rica-rica ini memiliki tektur daging yang sangat lembut dengan bumbu meresap ke dalamnya. Tentunya, tengkleng ini kaya akan rempah dengan cita rasa pedas manis.
Selain tengkleng rica-rica, warung tengkleng Bu Jito Dlidir ini juga menyediakan deretan menu yang tak kalah enak dan lezat. Mulai dari Tengkleng Solo, sate kambing, buntel masak, nasi goreng kambing, hingga gulai kambing.
So, buat para pemudik dan wisatawan yang berada di Kota Solo, jangan lupa mampir ke Rica tengkleng Bu Jito Dlidir.
Resep Tengkleng Solo yang Unik
Sekalian kami jelaskan tentang resep tengkleng solo ala dlidir. Kami sajikan bumbu ini biar Anda bisa mencobanya sendiri. Inti dari resep ini adalah tulang kambing dimasak dengan bumbunya sampai empuk. Berikut penjabaran resep dari warung tengkleng bu jito dlidir
Yang pertama bahan berupa tulang kambing. 250 gr Iga kambing dan 250 gr tulang belakang kambing dan juga sumsumnya, dipotong sesuai selera Anda. Atau bisa pula berupa 500 gr lidah, telinga kambing, maupun kaki kambing dipotong-potong kecil juga. Sehingga bahan tulang kambing cukup 500 gram, jenisnya terserah kemauan Anda.
Yang kedua adalah bumbu yang Dihaluskan. Siapkan 12 siung Bawang merah dan 6 siung Bawang putih. Untuk kunirnya cukup 6 cm Kunyit. Sedangkan kemiri bisa 6 butir Kemiri yang sudah disangrai. Sbagai bumbu yang dihaluskan terakhir adalah 1 butir Pala.
Sediakan pula bumbu yang Dimemarkan. Ada tiga bumbu yang dimemarkan yakni Jahe, lengkuas dan batang serai. Jumlahnya secukupnya saja, Untuk jahe kira – kira 4cm, Lengkuas juga 4 cm dan batang serai cukup dua.
Bahan lainnya adalah satu liter air matang. Sebagai bahan pernak – pernik bisa berupa daun jeruk, salam, kayu manis, garam dan sedikit minyak goreng. Untuk takarannya 4 lembar Daun jeruk, 2 lembar Daun salam, 3 cm Kayu manis, 6 butir Cengkeh, Garam dan 4 sdm Minyak goreng.
Cara membuat Tengkleng Solo
Sekarang Cara membuatnya setelah bahan dan bumbu terkumpul. Didihkan air didalam panci, rebus iga, tulang belakang dan sumsum kambing selama 10 menit atau hingga keluar busa-busa dan kotoran. Buang busa dan kotoran, angkat iga, tulang belakang dan sumsum kambing dari panci dan sisihkan.
Untuk yang kedua kali Didihkan kembali air didalam panci. Lakukan hal yang sama yaitu rebus seperti diatas untuk kepala dan kaki kambing yang sudah dipotong kecil – kecil. Selanjutnya, Panaskan minyak didalam wajan. Tumis bumbu-bumbu yg dimemarkan, kemudian bumbu halus dan bahan lainnya. kecuali air matang , santan dan bahan utama tengkleng kambing , hingga harum.
Setelah itu, Masukkan bahan – bahan tengkleng kambing. Kemudian aduk-aduk hingga terbalut bumbu merata.
Tambahkan air matang kedalamnya, dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan masak iga kambing hingga menjadi empuk. Tambahkan garam sesuai imajinasi atau selera Anda. Selesai, Siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan bawang goreng akan lebih nikmat.
Cara membuat Tengkleng Solo di dapur Bu Jito Dlidir
Bila didapur kami biasa memasak tulang langsung dengan bumbunya. Untuk lamanya memasak tengkleng solo waktunya biasa sampai terasa empuk daging kambing yang menempel pada tulangnya. Sehingga saat dimakan langsung terlepas antara tulang dan dagingnya( mak sruput bahasa jawanya ).
Untuk menghasilkan masakan tengkleng solo yang spesial Anda kudu sabar. Ditempat kami, warung tengkleng bu jito dlidir membutuhkan waktu 3 jam atau lebih. Sehingga bumbu tengkleng kambing solo benar – benar meresap kedalam bahannya. Daging kambing yang menempel bisa lunak dan bumbu meresap. Sehingga saat dinikmati bisa langsung lepas plus bumbunya sedikit kerasa, dua pesona yang menyatu dalam masakan tengkleng solo.
Tips dan trik menikmati Tengkleng Solo
Tips dan trik menikmati tengkleng solo dan sate buntel di warung dlidir. Untuk menikmati kedua jenis makanan menu spesial dlidir kudu membaca bismillah terlebih dahulu, selain masakan halal memulainya pun harus dengan cara yang syariatkan dalam islam. Memulai sesuatu dengan mengucapkan ‘ Bismillah ‘ merupakan hal yang simpel tapi memiliki efek yang luar biasa dalam keseharian kita.
Untuk tengkleng solo cara menikmatinya, pastikan cuci tangan untuk kebersihan. Karena makan tengleng lebih leluasa dengan tangan kosong, sedangkan kuahnya bisa dengan sendok. Taburi kuahnya dengan brambang goreng biar lebih sedap. Dalam setiap sendok nasi campur dengan kuahnya, selanjutnya ambil tulang spesial dengan tangan kosong dan sruput kelembutan daging yang menempel pada tulang. Untuk lidah dan bagian kepala lainnya bisa meminta bakulnya untuk memotong kecil – kecil supaya lebih rapih saat menyantapnya. Terus, terserah Anda bagaimana menikmatinya dari berbagai sudut. Pastikan pelan – pelan, sebab daging yang menempel pada tulang bagian dalam lebih nikmat.
Untuk sate buntel solo juga demikian seperti tengkleng solo. Pelan – pelan karena terdapat urat yang kenyal dan so pasti dagingnya empuk tercampur jadi satu. Setiap suapan satu sendok terdiri dari nasi, sate, irisan bawang, kubis dan lombok terasa lebih nendang. Untuk menambah kesan lebih kental, bisa menambahkan kecap sebagai bahan rasa manis.
Tengkleng solo, tongseng, sate buntel, sate, sop buntut dan lain-lain
Menu terbaru Tengkleng solo masak tongseng
Tengkleng solo masak dengan bumbu tongseng. Ini merupakan masakan menu baru yang dulunya terkenal dengan sebutan rica-rica tengkleng. Agak berbeda dengan rica tengkleng, bumbu masak ini memadukan antara kuah tongseng dan balungan tengkleng. Perbedaannya dengan rica, terletak pada kuantitas kuahnya.
Mengenai harga tidak usah khawatir, setiap porsinya Rp 20.000 sama dengan tengkleng. Bila ada kenaikan harga mungkin hanya terpaut Rp 2.000 setiap porsinya. Terbilang murah untuk masyarakat solo khususnya, Indonesia pada umumnya.
Tentang bahan dasarnya, Anda bisa pilih – pilih sendiri. Untuk favorit pelanggan, kaki kambing biasa jadi pilihan utama. Walaupun demikian, Anda bisa menentukan sendiri sesuai selera dan kebutuhan. Begitu pula dengan tingkat kepedasan, Ada yang tidak pedas, sedang dan super pedas.
Tengkleng Solo layanan antar ( Delivery order ) bayar setelah terkirim
Untuk warga solo dan sekitarnya bisa order 5 ( lima ) porsi tengkleng maupun sate buntel. Dengan mengetikkan alamat lengkap dan jumlah pesanan /porsi, kami langsung mengirim ke alamat Anda. Pembayaran setelah tengkleng terkirim di tempat Anda ( Cash On Delivery ).
Bagi Anda yang ingin membuka usaha catering, warung, restauran dan sejenisnya, Warung tengkleng solo dlidir juga menjual sate buntel setengah matang. Harga pertusuk Rp 7000,- dengan berat sekitar 80 gram daging kambing cincang. Sate buntel setengah matang adalah sate berbentuk oval dengan bahan dasar berupa daging kambing cincang dan uratnya yang bungkus dengan selaput lemak tipis yang berasal dari bahan alami bagian dalam kambing. Untuk sekilo daging kambing cincang bisa untuk 13 sampai 15 tusuk sate buntel.
Sesuai pengalaman kami, sate buntel bisa kami kirim keseluruh penjuru dunia. Harganya yang murah Rp 7000,- bisa Anda jual lagi Rp 15.000 sampai 30.000, sesuai patokan yang Anda tentukan. Anda tinggal membakarnya kembali plus olesan kecap manis dan sudah bisa sajikan untuk konsumen. Warung tengkleng solo dlidir biasa menyajikannya dengan brambang, potongan kubus dan lombok.
Sate buntel dan Tengkleng Solo
Sate buntel merupakan sate khas seperti tengkleng solo yang sudah terkenal. olah dengan bumbu dan daging kambing yang berkualitas khas jawa. Aromanya begitu mempertunjukkan keaslian rempah nusantara yang padu daging cincang halal, sehingga rasanya orisinil perkambingan nusantara.
Mungkin Anda bingung ketika akan memesannya?. Sangatlah mudah, manapun Anda berada bisa kami kirimi sate buntel setengah matang. Muncul pula pertanyaan, Bagaimana untuk kualitasnya dalam perjalanan?. Bila Anda masih baru di dunia perkambingan, akan kami beri solusi mulai dari penempatan sate buntel di suhu minus hingga penyajian kepada konsumen.
Untuk Anda yang sudah berkecimpung lama di daging kambing, mungkin sudah terbiasa dalam merawat daging secara baik dan benar. Usahakan selalu dalam keadaan bawah suhu minus, seperti masukkan dalam kulkas atau freezer. Ketika akan jual kepada konsumen baru keluarkan sate buntel atau daging kambingnya dan jangan rendam dalam air.
Warung tengkleng Bu Jito Dlidir Pusat di Kelurahan Joglo :
Joglo adalah sebuah kelurahan di kecamatan Banjarsari, Surakarta. Kelurahan ini berdiri dari pemekaran Kelurahan Kadipiro Pada tahun 2020, kelurahan ini berpenduduk 12.793 jiwa. Persimpangan joglo saat ini sedang mengalami Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo.
Wali Kota Surakarta Gibran Rakabuming Raka berharap Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo rampung tepat waktu pada 2023, sebelum masa jabatannya berakhir. Ia meminta Kepala OPD, camat dan lurah wilayah terdampak pembangunan rel layang ikut mengawal jalannya pembangunan, mulai dari peletakan batu pertama hingga penyelesaiannya.
“Proyek harus dikawal para camat dan lurah terdampak proyek, karena pembangunan rel layang tersebut sangat kompleks dan butuh waktu lama dalam penyelesaiannya. Semua harus on time, dikawal pekerjaannya sampai selesai, karena masa jabatan wali kota dan wakil wali kota hanya sampai 2024,” ucap Gibran, pada Sosialisasi Pembangunan Jalur Kereta Api Elevated Joglo, di Bale Tawangarum, Selasa (4/1/2022).
Gibran mengatakan, pembangunan rel layang akan berdampak untuk mengurai kemacetan dan menambah pergerakan kegiatan ekonomi di Kota Surakarta. Saat ini permasalahan efek pembangunan sudah terjawab semua, antara lain masalah banjir, drainase, jalan tikus, dan sertifikat hak milik (SHM).
Situs Kami lainnya di :
Kontraktor bangunan Solo berkualitas penyedia jasa borong bangunan dan renovasi rumah terpercaya. Kami Dlidir Konstruksi membantu memudahkan impian pembangunan Anda. Pemborong Rumah Solo harga mulai Rp 2,7jt permeter. Lantai Marmer Solo Berkualitas Harga per meter mulai Rp.168.000,- di Marmerdlidir. Kota ini merupakan kota terbesar ketiga di pulau Jawa bagian Selatan setelah Bandung dan Malang menurut jumlah penduduk.
Tengkleng Solo layanan delivery order masakan
Anda bisa datang langsung atau juga bisa order melalui whatsapp 0822 6565 2222 Pak Muzakir ketik :
– Nama
– Jenis menu pesanan
Wisata Kuliner Solo
Untuk pemesanan tengkleng ke luar kota solo minimal Rp 1.000.000,- untuk 50 porsi. Dimanapun anda berada bisa kami layani. Baik Untuk hotel, restauran, ataupun acara – acara keluarga. Kami sudah berpengalaman dalam hal pengiriman ini.
GARIS WARNA PINK dari arah surabaya, sedangkan GARIS UNGU dari arah jogja dan semarang
Ancer – ancer Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir
Bagi Anda yang Dari arah Surabaya, ngawi, sragen dan palur. Setelah sampai lampu merah ‘Ngemplak’ Ambil kanan kira – kira 300 meter ada bangjo lagi. Tepat di lampu merah itu Ambil kiri, kurang lebih 1 kilometer lihat kanan jalan ada tulisan warung tengkleng solo bu jito dlidir. Disitulah kami ada untuk menyambut Anda, dengan senyuman tentunya, he2.
Bisa pula lewat ring road, bila anda memilih jalur ini sesampainya di penghabisan ringroad ambil kiri. Kira – kira 500 meter Anda akan menjumpai lampu merah, ambil arah joglo atau serong kanan. Sesampainya di joglo langsung ambil kiri, jangan melintasi rel kereta api. Kurang lebih satu kilometer kiri jalan coba tengoklah, warung tengkleng bu jito dlidir.
Dari arah wilayah semarang dan jogja sesampainya di kartosuro, terus saja menuju terminal tertonadi solo. Sesampainya terminal tirtonadi ada bangjo perempatan lurus, ada lampu merah lagi pertigaan tetap lurus. Sesampainya Bangjo ngemplak baru Ambil kiri atau belok kiri. Nanti Anda pertigaan traffict light kira – kira 300 meter kemudian ambil kiri. Satu kilo dari pertigaan tersebut kanan jalan Ada warung berwarna hijau klassik berhadapan dengan rel kereta api, ya .. itulah warung tengkleng solo tercinta kami.
Demikian lokasi map kami ditinjau dari luar kota solo. Ada dua lokasi utama sebagai sumbu lokasi kami yaitu lampu merah ngemplak dan Palang sepur ( kereta api ) ” Joglo “. Kami ditengah – tengahnya, diantara dua poros tersebut. Bagi fihak warga solo sendiri, lokasi kami tepanya ” didepan terminal tirtonadi, belakang pasar nusukan trus nyebrang rel kereta Api “. Semoga bisa memberi gambaran yang cerah untuk Anda menuju alamat kami.
Barokallohufiyk…
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda
Tengkleng Solo di warung tengkleng bu jito dlidir memiliki riwayat yang unik. Sudah sedari dulu menjadi banyak perhatian insan jawa dan sekitarnya. Tidak sampai situ saja, kami bisa melayani pembelian atau pesanan tengkleng hingga keluar negeri.
Tengkleng solo bu jito dlidir enak nikmati kapanpun, tak mengenal cuaca. Ketika musim kemarau, kuah encer plus tulang kambing bisajadi pelengkap ketika suhu panas. Pada musim penghujan, biasa kami menyediakan menu sate buntel yang pas sebagai menu masakan penghangat ketika dingin.
Penamaan dlidir memiliki arti air yang mengalir deras. Seperti yang milik warga solo yaitu sungai bengawan solo. Dengan tujuan penamaan dlidir supaya laris seperti aliran air bengawan solo. Dan akhirnya dapat bermanfaat bagi masyarakat sekitar yang berujung kepada warga solo pada umumnya.
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda Bersama Prof. Dr. Muhadjir Effendy, M.A.P. adalah Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan Indonesia
Sengaja kami menyajikan tengkleng solo dan sate buntel presiden sebagai masakan andalan kami. Sajian tulang khas rakyat kecil plus bakaran presiden duduk bersama di warung dlidir. Dua elemen penting yang membangun negara perkambingan Indonesia.
Bagi semua kalangan bisa menikmati hidangan penuh selera di warung tengkleng solo dlidir. Rakyat kecil, anggota dewan, pejabat pemrintahan maupun presiden wajib mencicipi masakan yang jadi saksi bisu sejarah perjuangan bangsa ini. Simpel, unik, minimalis tapi menghasilkan rasa yang maksimal…
tentang dlidir
Tersedia pula oleh – oleh khas solo, bagi Anda yang berasal dari luar kota. Khusus kami menyediakan sedikit tempat untuk kain batik istimewa. Sehingga menambah kemudahan Anda saat berkunjung ke warung kami.
Mukbang Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir: Kenikmatan Kambing yang Menggoyang Lidah!😍😍
Solo, kota yang kaya akan budaya dan kuliner, menawarkan hidangan istimewa yang siap menggoyang lidah para pecinta kuliner, yaitu Tengkleng Bu Jito Dlidir. Dengan harga Rp150.000, Anda bisa menikmati satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing! Sungguh sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Tengkleng, olahan khas Solo yang berbahan dasar tulang dan daging kambing, disajikan dalam kuah gurih berempah yang menggoda selera. Bu Jito Dlidir, dengan resep turun temurun, meracik bumbu-bumbu pilihan yang menciptakan cita rasa otentik dan nikmat. Daging kambing empuk yang lumer di mulut berpadu sempurna dengan kuah yang kaya rempah, menciptakan ledakan rasa yang memanjakan lidah.
Sensasi Mukbang Tengkleng solo Bu Jito Dlidir:
Bayangkan, satu kepala kambing Wisata Kuliner Solo plus 4 kaki kambing tersaji di hadapan Anda. Aroma rempah yang semerbak langsung menggugah selera.
Daging kambing yang empuk dan mudah lepas dari tulang, menantang Anda untuk menyantapnya hingga tak bersisa. Kuah gurih yang meresap hingga ke tulang, menciptakan sensasi makan yang luar biasa.
Inilah Mukbang Tengkleng Bu Jito Dlidir, sebuah pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan!
Wisata Kuliner Solo Istimewa dari Solo untuk Dunia:
Tengkleng Bu Jito Dlidir bukan sekadar makanan, melainkan sebuah warisan kuliner yang patut dilestarikan. Kelezatannya telah diakui tidak hanya oleh masyarakat Solo, tetapi juga para pecinta kuliner dari berbagai daerah.
Cita rasa otentik dan kualitas bahan yang terjaga menjadikan Tengkleng Bu Jito Dlidir sebagai kuliner istimewa dari Solo untuk dunia.
Lokasi dan Harga:
Anda bisa menemukan warung Tengkleng Bu Jito Dlidir di Jl. Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan harga Rp150.000, Anda bisa menikmati satu kepala kambing utuh plus 4 kaki kambing. Harga yang sebanding dengan kenikmatan yang ditawarkan.
Tunggu apa lagi? Segera kunjungi Tengkleng Bu Jito Dlidir dan rasakan sendiri sensasi Mukbang Tengkleng yang menggoyang lidah. Nikmati kelezatan kuliner istimewa dari Solo yang siap memanjakan selera Anda!
Warung tengkleng bu jito dlidir menggunakan kualitas kambing lokal
Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir di Solo menjadi surga bagi pecinta kuliner kambing. Berdiri sejak tahun 2001, warung ini terkenal dengan olahan tengkleng yang lezat dan khas. Rahasianya? Menggunakan kualitas kambing lokal yang unggul.
Keunggulan kambing lokal dibandingkan kambing impor memang tak terbantahkan. Daging kambing lokal memiliki tekstur yang lebih padat dan kenyal, serta aroma yang lebih khas. Kambing lokal juga lebih sehat karena dipelihara secara tradisional dengan pakan alami, sehingga bebas dari hormon dan zat kimia berbahaya.
Bu Jito Dlidir sangat memperhatikan kualitas bahan baku. Hanya kambing lokal pilihan yang diolah di warung ini. Daging kambing segar diolah dengan rempah-rempah pilihan, menghasilkan cita rasa gurih, empuk, dan tidak prengus. Kuah tengkleng yang kental dan kaya rempah semakin menambah kenikmatan.
Menu andalan di Warung Bu Jito Dlidir tentu saja tengkleng. Tersedia berbagai pilihan, mulai dari tengkleng iga, tulang, hingga kepala kambing plus 4 kaki. Selain itu, tersedia juga menu lain seperti sate buntel, tongseng, dan gulai.
Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau. Semangkuk kelezatan tengkleng kambing lokal bisa dinikmati mulai dari Rp30.000. Lokasi Warung Bu Jito Dlidir berada di Jalan Kolonel Sugiyono No. 67, Joglo, Banjarsari, Solo.
untuk sekedar informasi atau pemesanan bisa whatsapp kami di :
0822 6565 2222 Pak Muzakir
Jadi, tunggu apa lagi? Nikmati kelezatan tengkleng kambing lokal asli di Warung Bu Jito Dlidir dan rasakan sendiri bedanya!
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon menyuguhkan masakan penggugah selera Legendaris. Kami buka 24 Jam nonstop, Harganya Rp 24.000 harga promo untuk setiap satu porsi. Rica tengkleng dlidir memiliki 4 lokasi, Pertama Jalan Supomo, kedua Jalan Kolonel sugiyono 67, ketiga Gentan dan ada juga di Gebang, Solo. Sehingga menjadikannya tempat makan yang strategis.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal. Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal. Rasa kuah tengkleng kambing gurih-asam-manis-asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya.
Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule. Sehingga saat disajikan barcampur nuansa empuk dan bumbu rempah – rempah yang klasik.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon yang Unik
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon yang Unik dengan mengedepankan rasa klasik. Kuah encer menyatu dengan daging yang menempel di tulang mengingatkan kita pada suasana ‘ Ndeso ‘ ( Tradisional ). Suasana yang ngangeni ketika teringat kota solo.
Tengkleng solo Dlidir memang istimewa. Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Oleh karena itu, sebelum dicuci dengan air, kepala kambing dibakar dan dikerik hingga benar-benar tidak ada sisa rambutnya, Demikian pula dengan kaki kambing.
Warung Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon Kuliner Legendaris
Keunikan lain dari warung tengkleng bu Jito Dlidir adalah dapurnya. Kami mengolah bahan balungan dengan di masak secara unik. Setiap daging yang menempel di tulang langsung lepas ketika anda menyruputnya ( memakannya ). Karena waktu memasak tulangnya butuh waktu hingga 5 jam. Bumbunya meresap hingga keseluruh bagian dagingnya. Sehingga menghasilkan masakan yang spesial untuk Anda.
tengkleng solo
Warung tengkleng bu Jito Dlidir juga memiliki fasilitas lainya seperti lahan parkir yang luas. Sehingga Anda merasa aman dan Nyaman saat menikmati suguhan kami. Selain parkir luas juga tersedia : musholla, es degan ( kelapa muda ) murni dan fitur lainnya yang menunjang fasilitas anda dalam menikmati tengkleng solo.
Rica Tengkleng Dlidir
Rica Tengkleng Dlidir memiliki rasa khas nusantara menuju SOLO. Tengkleng tentunya sudah tidak asing bagi pecinta kuliner, terutama traveler yang pernah mengunjungi kota bengawan. Namun tahukah Anda, ada tengkleng yang disajikan dengan cara berbeda?.
Tengkleng Rica disajikan dengan bumbu rica-rica yang kental dan pedas. Sedangkan biasanya, tengkleng disajikan berkuah cair berwarna kuning. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi unik perkambingan, cobalah merasakan iga kambing. Rica tengkleng iga kambing memiliki panas yang sempurna, ditambah sensasi pedasnya.
Makanan berbahan dasar daging kambing itu terasa gurih dan lezar dengan kuah kehitaman yang sangat menggugah selera makan. Tak lupa, potongan cabai rawit dan sayuran kol menjadi pendamping tengkleng rica-rica legendaris itu.
Belum lagi aroma dari tengkleng rica-rica ini membuat pengunjung tak akan sambar untuk segera menyantapnya. Tengkleng rica-rica ini memiliki tektur daging yang sangat lembut dengan bumbu meresap ke dalamnya. Tentunya, tengkleng ini kaya akan rempah dengan cita rasa pedas manis.
Selain tengkleng rica-rica, warung tengkleng Bu Jito Dlidir ini juga menyediakan deretan menu yang tak kalah enak dan lezat. Mulai dari Tengkleng Solo, sate kambing, buntel masak, nasi goreng kambing, hingga gulai kambing.
So, buat para pemudik dan wisatawan yang berada di Kota Solo, jangan lupa mampir ke Rica tengkleng Bu Jito Dlidir.
Resep Tengkleng Solo yang Unik
Sekalian kami jelaskan tentang resep tengkleng solo ala dlidir. Kami sajikan bumbu ini biar Anda bisa mencobanya sendiri. Inti dari resep ini adalah tulang kambing dimasak dengan bumbunya sampai empuk. Berikut penjabaran resep dari warung tengkleng bu jito dlidir
Yang pertama bahan berupa tulang kambing. 250 gr Iga kambing dan 250 gr tulang belakang kambing dan juga sumsumnya, dipotong sesuai selera Anda. Atau bisa pula berupa 500 gr lidah, telinga kambing, maupun kaki kambing dipotong-potong kecil juga. Sehingga bahan tulang kambing cukup 500 gram, jenisnya terserah kemauan Anda.
Yang kedua adalah bumbu yang Dihaluskan. Siapkan 12 siung Bawang merah dan 6 siung Bawang putih. Untuk kunirnya cukup 6 cm Kunyit. Sedangkan kemiri bisa 6 butir Kemiri yang sudah disangrai. Sbagai bumbu yang dihaluskan terakhir adalah 1 butir Pala.
Sediakan pula bumbu yang Dimemarkan. Ada tiga bumbu yang dimemarkan yakni Jahe, lengkuas dan batang serai. Jumlahnya secukupnya saja, Untuk jahe kira – kira 4cm, Lengkuas juga 4 cm dan batang serai cukup dua.
Bahan lainnya adalah satu liter air matang. Sebagai bahan pernak – pernik bisa berupa daun jeruk, salam, kayu manis, garam dan sedikit minyak goreng. Untuk takarannya 4 lembar Daun jeruk, 2 lembar Daun salam, 3 cm Kayu manis, 6 butir Cengkeh, Garam dan 4 sdm Minyak goreng.
Cara membuat Tengkleng Solo
Sekarang Cara membuatnya setelah bahan dan bumbu terkumpul. Didihkan air didalam panci, rebus iga, tulang belakang dan sumsum kambing selama 10 menit atau hingga keluar busa-busa dan kotoran. Buang busa dan kotoran, angkat iga, tulang belakang dan sumsum kambing dari panci dan sisihkan.
Untuk yang kedua kali Didihkan kembali air didalam panci. Lakukan hal yang sama yaitu rebus seperti diatas untuk kepala dan kaki kambing yang sudah dipotong kecil – kecil. Selanjutnya, Panaskan minyak didalam wajan. Tumis bumbu-bumbu yg dimemarkan, kemudian bumbu halus dan bahan lainnya. kecuali air matang , santan dan bahan utama tengkleng kambing , hingga harum.
Setelah itu, Masukkan bahan – bahan tengkleng kambing. Kemudian aduk-aduk hingga terbalut bumbu merata.
Tambahkan air matang kedalamnya, dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan masak iga kambing hingga menjadi empuk. Tambahkan garam sesuai imajinasi atau selera Anda. Selesai, Siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan bawang goreng akan lebih nikmat.
Cara membuat Tengkleng Solo di dapur Bu Jito Dlidir
Bila didapur kami biasa memasak tulang langsung dengan bumbunya. Untuk lamanya memasak tengkleng solo waktunya biasa sampai terasa empuk daging kambing yang menempel pada tulangnya. Sehingga saat dimakan langsung terlepas antara tulang dan dagingnya( mak sruput bahasa jawanya ).
Untuk menghasilkan masakan tengkleng solo yang spesial Anda kudu sabar. Ditempat kami, warung tengkleng bu jito dlidir membutuhkan waktu 3 jam atau lebih. Sehingga bumbu tengkleng kambing solo benar – benar meresap kedalam bahannya. Daging kambing yang menempel bisa lunak dan bumbu meresap. Sehingga saat dinikmati bisa langsung lepas plus bumbunya sedikit kerasa, dua pesona yang menyatu dalam masakan tengkleng solo.
Tips dan trik menikmati Tengkleng Solo
Tips dan trik menikmati tengkleng solo dan sate buntel di warung dlidir. Untuk menikmati kedua jenis makanan menu spesial dlidir kudu membaca bismillah terlebih dahulu, selain masakan halal memulainya pun harus dengan cara yang syariatkan dalam islam. Memulai sesuatu dengan mengucapkan ‘ Bismillah ‘ merupakan hal yang simpel tapi memiliki efek yang luar biasa dalam keseharian kita.
Untuk tengkleng solo cara menikmatinya, pastikan cuci tangan untuk kebersihan. Karena makan tengleng lebih leluasa dengan tangan kosong, sedangkan kuahnya bisa dengan sendok. Taburi kuahnya dengan brambang goreng biar lebih sedap. Dalam setiap sendok nasi campur dengan kuahnya, selanjutnya ambil tulang spesial dengan tangan kosong dan sruput kelembutan daging yang menempel pada tulang. Untuk lidah dan bagian kepala lainnya bisa meminta bakulnya untuk memotong kecil – kecil supaya lebih rapih saat menyantapnya. Terus, terserah Anda bagaimana menikmatinya dari berbagai sudut. Pastikan pelan – pelan, sebab daging yang menempel pada tulang bagian dalam lebih nikmat.
Untuk sate buntel solo juga demikian seperti tengkleng solo. Pelan – pelan karena terdapat urat yang kenyal dan so pasti dagingnya empuk tercampur jadi satu. Setiap suapan satu sendok terdiri dari nasi, sate, irisan bawang, kubis dan lombok terasa lebih nendang. Untuk menambah kesan lebih kental, bisa menambahkan kecap sebagai bahan rasa manis.
Tengkleng solo, tongseng, sate buntel, sate, sop buntut dan lain-lain
Menu terbaru Tengkleng solo masak tongseng
Tengkleng solo masak dengan bumbu tongseng. Ini merupakan masakan menu baru yang dulunya terkenal dengan sebutan rica-rica tengkleng. Agak berbeda dengan rica tengkleng, bumbu masak ini memadukan antara kuah tongseng dan balungan tengkleng. Perbedaannya dengan rica, terletak pada kuantitas kuahnya.
Mengenai harga tidak usah khawatir, setiap porsinya Rp 20.000 sama dengan tengkleng. Bila ada kenaikan harga mungkin hanya terpaut Rp 2.000 setiap porsinya. Terbilang murah untuk masyarakat solo khususnya, Indonesia pada umumnya.
Tentang bahan dasarnya, Anda bisa pilih – pilih sendiri. Untuk favorit pelanggan, kaki kambing biasa jadi pilihan utama. Walaupun demikian, Anda bisa menentukan sendiri sesuai selera dan kebutuhan. Begitu pula dengan tingkat kepedasan, Ada yang tidak pedas, sedang dan super pedas.
Tengkleng Solo layanan antar ( Delivery order ) bayar setelah terkirim
Untuk warga solo dan sekitarnya bisa order 5 ( lima ) porsi tengkleng maupun sate buntel. Dengan mengetikkan alamat lengkap dan jumlah pesanan /porsi, kami langsung mengirim ke alamat Anda. Pembayaran setelah tengkleng terkirim di tempat Anda ( Cash On Delivery ).
Bagi Anda yang ingin membuka usaha catering, warung, restauran dan sejenisnya, Warung tengkleng solo dlidir juga menjual sate buntel setengah matang. Harga pertusuk Rp 7000,- dengan berat sekitar 80 gram daging kambing cincang. Sate buntel setengah matang adalah sate berbentuk oval dengan bahan dasar berupa daging kambing cincang dan uratnya yang bungkus dengan selaput lemak tipis yang berasal dari bahan alami bagian dalam kambing. Untuk sekilo daging kambing cincang bisa untuk 13 sampai 15 tusuk sate buntel.
Sesuai pengalaman kami, sate buntel bisa kami kirim keseluruh penjuru dunia. Harganya yang murah Rp 7000,- bisa Anda jual lagi Rp 15.000 sampai 30.000, sesuai patokan yang Anda tentukan. Anda tinggal membakarnya kembali plus olesan kecap manis dan sudah bisa sajikan untuk konsumen. Warung tengkleng solo dlidir biasa menyajikannya dengan brambang, potongan kubus dan lombok.
Sate buntel dan Tengkleng Solo
Sate buntel merupakan sate khas seperti tengkleng solo yang sudah terkenal. olah dengan bumbu dan daging kambing yang berkualitas khas jawa. Aromanya begitu mempertunjukkan keaslian rempah nusantara yang padu daging cincang halal, sehingga rasanya orisinil perkambingan nusantara.
Mungkin Anda bingung ketika akan memesannya?. Sangatlah mudah, manapun Anda berada bisa kami kirimi sate buntel setengah matang. Muncul pula pertanyaan, Bagaimana untuk kualitasnya dalam perjalanan?. Bila Anda masih baru di dunia perkambingan, akan kami beri solusi mulai dari penempatan sate buntel di suhu minus hingga penyajian kepada konsumen.
Untuk Anda yang sudah berkecimpung lama di daging kambing, mungkin sudah terbiasa dalam merawat daging secara baik dan benar. Usahakan selalu dalam keadaan bawah suhu minus, seperti masukkan dalam kulkas atau freezer. Ketika akan jual kepada konsumen baru keluarkan sate buntel atau daging kambingnya dan jangan rendam dalam air.
Warung tengkleng Bu Jito Dlidir Pusat di Kelurahan Joglo :
Joglo adalah sebuah kelurahan di kecamatan Banjarsari, Surakarta. Kelurahan ini berdiri dari pemekaran Kelurahan Kadipiro Pada tahun 2020, kelurahan ini berpenduduk 12.793 jiwa. Persimpangan joglo saat ini sedang mengalami Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo.
Wali Kota Surakarta Gibran Rakabuming Raka berharap Pembangunan Rel Layang (elevated rail) Jalur Kereta Api Joglo rampung tepat waktu pada 2023, sebelum masa jabatannya berakhir. Ia meminta Kepala OPD, camat dan lurah wilayah terdampak pembangunan rel layang ikut mengawal jalannya pembangunan, mulai dari peletakan batu pertama hingga penyelesaiannya.
“Proyek harus dikawal para camat dan lurah terdampak proyek, karena pembangunan rel layang tersebut sangat kompleks dan butuh waktu lama dalam penyelesaiannya. Semua harus on time, dikawal pekerjaannya sampai selesai, karena masa jabatan wali kota dan wakil wali kota hanya sampai 2024,” ucap Gibran, pada Sosialisasi Pembangunan Jalur Kereta Api Elevated Joglo, di Bale Tawangarum, Selasa (4/1/2022).
Gibran mengatakan, pembangunan rel layang akan berdampak untuk mengurai kemacetan dan menambah pergerakan kegiatan ekonomi di Kota Surakarta. Saat ini permasalahan efek pembangunan sudah terjawab semua, antara lain masalah banjir, drainase, jalan tikus, dan sertifikat hak milik (SHM).
Makanan asli solo Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon Jalan Ir Supomo, Dekat Pasar Nongko :
1. Loji Hotel
Jarak 0.4 km dari Jalan Professor Doktor Supomo
Alamat: Jl. Hasanudin 134 Punggawan.
2. Rumah Turi Green Boutique Hotel .
Jarak 0.57 km dari Jalan Professor Doktor Supomo
Alamat: Jl. Sri Gading II no. 12, Turisari, Mangkubumen, Solo, Central Java.
3. Pose In Hotel Solo.
Jarak 0.6 km dari Jalan Professor Doktor Supomo
Alamat: Monginsidi Street. No.125 Solo.
4. Sahid Jaya Solo Hotel.
Jarak 0.67 km dari Jalan Professor Doktor Supomo
Alamat: Jl. Gajahmada 82.
5. Front One Cabin Solo.
Jarak 0.69 km dari Jalan Professor Doktor Supomo
Alamat: Jl. Dr. Setiabudi No. 32 Banjarsari Solo.
Jalan Dr Soepomo meruapakan salah satu jalan di Kota Solo yang patut dikunjungi di Kota Solo. Di jalan ini dipenuhi dengan berbagai penjual makanan, mulai dari kaki lima hingga cafe dan restoran.
Setiap malam, jalan tersebut tidak pernah sepi oleh pengunjung. Hal tersebut terlihat dari banyaknya sepeda motor dan mobil yang terparkir di pinggir jalan.
Menuju sebelah utara beberapa cafe dan restoran antara lain Tjemal Tjemil, Roti Bakar Gula Batu, Pecel Solo Waroeng Tempo Doeloe, Meforu Bakery and Cafe dan berbagai cafe lainnya.
Tempat ini mulai ramai mulai pukul 18.00 WIB. Namun beberapa cafe seperti Tjemal Tjemil dan roti bakar Gula Batu mulai buka sejak siang hari.
Warung Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon di Gebang :
Makanan asli solo Warung Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon di Gebang. Kadipiro memiliki makna yang sangat mendalam. Berasal dari kata inti Kadi, yang berarti tinggi atau inggil. Memang secara geografis Kadipiro sebagian besar wilayahnya berupa dataran tinggi yang cukup luas. Jaman dahulu sering digunakan oleh Belanda atau Kompeni untuk berlatih perang / menembak.
Dalam cerita kuno, Kadipiro memiliki makna “keterlaluan” atau dalam behasa Jawa “kebangeten”. Berawal dari cerita zaman Majapahit, ketika Putri Mojosongo lari dari kerajaannya yang telah rutuh untuk mencari ayahnya, Brawijaya V. Tibalah Ia di suatu tempat dan ingin beristirahat. Namun tak satu orang pun yang menggubrisnya. Orang-orang di tempat itu begitu angkuh, jaim, antik, dan keterlaluan. Dari situlah muncul sebutan “Kadipiro” yang kalau diartikan sekarang adalah “kelas tinggi”.
Warung tengkleng Bu Jito Dlidir di Gentan Sukoharjo :
Desa Gentan (Jawa: Genthan) adalah salah satu dari 14 desa yang berada di Kecamatan Baki, Kabupaten Sukoharjo, provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Meskipun statusnya masih desa, akan tetapi suasana kehidupan sehari hari bagaikan perkotaan.
Jumlah Masyarakat Gentan Menurut Tingkat Pendidikannya No Tingkat Pendidikan Jumlah Orang 1 Belum sekolah 599 orang 2 Usia 7-45 tahun tidak pernah sekolah 54 orang 3 Pernah sekolah SD tetapi tidak tamat 643 orang 4 Tamat SD/sederajat 1700 orang 5 SLTP/sederajat 1452 orang 6 SLTA/sederajat 123 orang 7 D-1 153 orang 8 D-2 206 orang 9 D-3 1102 orang 10 S-1 65 orang 11 S-2 65 orang 12 S-3 1 orang.
Desa Gentan adalah Desa Kolonisasi yang datang dari beberapa Daerah di Jawa Tengah, dan terdiri dari beberapa Daerah.
Pada tahun 1914 kepala Desa dijabat oleh Soegiyo Surotani yang administrasinya mengikuti Desa Gentan Pada tahun 1914 diadakan pemilihan Kepala Desa dan yang dipercaya untuk menjabat sebagai kepala Desa adalah Soegiyo Surotani sampai dengan tahun 1927, yang selanjutnya dijabat oleh Ahmad Sidiq Harjo Sedono ( 1927 S/d 1948 ), pada tahun 1948 digantikan oleh Mangoen Soewido sampai dengan tahun 1963.
Pada tahun 1963 Harto Soedewo menjabat kepala Desa sampai tahun 1980, digantikan oleh Saidi Hamong Rahardjo sampai tahun 1989 kemudian Desa Gentan terus berkembang dengan Kepala Desa :
Tahun ( 1989 – 2005 ) Bp.Slamet Dalidi Broto Suwarno.
Tahun ( 2006 – 2012 ) Bp. Muji Rahardjo
Tahun (2012 – 2018 ) Ibu. Uke Fransiska
Tahun (2018 – 2024 ) Ibu Uke Fransiska, S.H.
Situs Kami lainnya di :
Kontraktor bangunan Solo berkualitas penyedia jasa borong bangunan dan renovasi rumah terpercaya. Kami Dlidir Konstruksi membantu memudahkan impian pembangunan Anda. Pemborong Rumah Solo harga mulai Rp 2,7jt permeter. Lantai Marmer Solo Berkualitas Harga per meter mulai Rp.168.000,- di Marmerdlidir. Kota ini merupakan kota terbesar ketiga di pulau Jawa bagian Selatan setelah Bandung dan Malang menurut jumlah penduduk.
Rasakan kemewahan dan kenyamanan dengan Sarung Batik Tulis Asli dari Batikdlidir. Dibuat dengan cinta oleh tangan-tangan terampil pengrajin batik, setiap helainya merupakan mahakarya nusantara yang patut Anda miliki.
Kualitas Terbaik
Terbuat dari katun terbaik, sarung batik ini terasa halus, adem, dan nyaman dipakai. Motif batik tulis yang khas menambah nilai estetika dan keanggunan Anda, baik saat beribadah maupun menghadiri acara spesial.
Harga Terjangkau
Dapatkan sarung batik tulis asli berkualitas tinggi ini dengan harga yang sangat terjangkau, hanya Rp 155.000,- per pcs. Sebuah investasi terbaik untuk penampilan yang elegan dan berkelas.
Informasi dan Pemesanan
Hubungi Pak Muzakir melalui WhatsApp di 0822 6565 2222 untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan. Dapatkan sarung batik tulis asli terbaik dari Batikdlidir sekarang juga!
Tengkleng Solo layanan delivery order masakan
Anda bisa datang langsung atau juga bisa order melalui whatsapp 0822 6565 2222 Pak muzakir ketik :
– Nama
– Jenis menu pesanan
– Alamat pengiriman lengkap.
Untuk pemesanan tengkleng ke luar kota solo minimal Rp 1.000.000,- untuk 50 porsi. Dimanapun anda berada bisa kami layani. Baik Untuk hotel, restauran, ataupun acara – acara keluarga. Kami sudah berpengalaman dalam hal pengiriman ini.
GARIS WARNA PINK dari arah surabaya, sedangkan GARIS UNGU dari arah jogja dan semarang
Ancer – ancer Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon
Bagi Anda yang Dari arah Surabaya, ngawi, sragen dan palur. Setelah sampai lampu merah ‘Ngemplak’ Ambil kanan kira – kira 300 meter ada bangjo lagi. Tepat di lampu merah itu Ambil kiri, kurang lebih 1 kilometer lihat kanan jalan ada tulisan warung Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon. Disitulah kami ada untuk menyambut Anda, dengan senyuman tentunya, he2.
Bisa pula lewat ring road, bila anda memilih jalur ini sesampainya di penghabisan ringroad ambil kiri. Kira – kira 500 meter Anda akan menjumpai lampu merah, ambil arah joglo atau serong kanan. Sesampainya di joglo langsung ambil kiri, jangan melintasi rel kereta api. Kurang lebih satu kilometer kiri jalan coba tengoklah, warung tengkleng bu jito dlidir.
Dari arah wilayah semarang dan jogja sesampainya di kartosuro, terus saja menuju terminal tertonadi solo. Sesampainya terminal tirtonadi ada bangjo perempatan lurus, ada lampu merah lagi pertigaan tetap lurus. Sesampainya Bangjo ngemplak baru Ambil kiri atau belok kiri. Nanti Anda pertigaan traffict light kira – kira 300 meter kemudian ambil kiri. Satu kilo dari pertigaan tersebut kanan jalan Ada warung berwarna hijau klassik berhadapan dengan rel kereta api, ya .. itulah warung tengkleng solo tercinta kami.
Demikian lokasi map kami ditinjau dari luar kota solo. Ada dua lokasi utama sebagai sumbu lokasi kami yaitu lampu merah ngemplak dan Palang sepur ( kereta api ) ” Joglo “. Kami ditengah – tengahnya, diantara dua poros tersebut. Bagi fihak warga solo sendiri, lokasi kami tepanya ” didepan terminal tirtonadi, belakang pasar nusukan trus nyebrang rel kereta Api “. Semoga bisa memberi gambaran yang cerah untuk Anda menuju alamat kami.
Barokallohufiyk…
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda
Tengkleng Solo di warung tengkleng bu jito dlidir memiliki riwayat yang unik. Sudah sedari dulu menjadi banyak perhatian insan jawa dan sekitarnya. Tidak sampai situ saja, kami bisa melayani pembelian atau pesanan tengkleng hingga keluar negeri.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir Kepatihan Kulon enak nikmati kapanpun, tak mengenal cuaca. Ketika musim kemarau, kuah encer plus tulang kambing bisajadi pelengkap ketika suhu panas. Pada musim penghujan, biasa kami menyediakan menu sate buntel yang pas sebagai menu masakan penghangat ketika dingin.
Penamaan dlidir memiliki arti air yang mengalir deras. Seperti yang milik warga solo yaitu sungai bengawan solo. Dengan tujuan penamaan dlidir supaya laris seperti aliran air bengawan solo. Dan akhirnya dapat bermanfaat bagi masyarakat sekitar yang berujung kepada warga solo pada umumnya.
Tengkleng Solo dalam sejarah dan legenda Bersama Prof. Dr. Muhadjir Effendy, M.A.P. adalah Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan Indonesia
Sengaja kami menyajikan tengkleng solo dan sate buntel presiden sebagai masakan andalan kami. Sajian tulang khas rakyat kecil plus bakaran presiden duduk bersama di warung dlidir. Dua elemen penting yang membangun negara perkambingan Indonesia.
Bagi semua kalangan bisa menikmati hidangan penuh selera di warung tengkleng solo dlidir. Rakyat kecil, anggota dewan, pejabat pemrintahan maupun presiden wajib mencicipi masakan yang jadi saksi bisu sejarah perjuangan bangsa ini. Simpel, unik, minimalis tapi menghasilkan rasa yang maksimal…
tentang dlidir
Tersedia pula oleh – oleh khas solo, bagi Anda yang berasal dari luar kota. Khusus kami menyediakan sedikit tempat untuk kain batik istimewa. Sehingga menambah kemudahan Anda saat berkunjung ke warung kami.
