10 Kuliner Legendaris Wajib Dicoba, kuliner solo langganan jokowi
Solo, kota yang dikenal dengan budaya Jawa yang kental, juga menyimpan kekayaan kuliner yang luar biasa. Dari hidangan berkuah yang segar hingga camilan manis yang legit, Solo menawarkan beragam cita rasa yang menggoyang lidah. Bagi Anda yang berencana mengunjungi kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 10 kuliner legendaris berikut, termasuk beberapa yang menjadi favorit Presiden Jokowi!
1. Serabi Notosuman Ny. Lidya
Serabi Notosuman Ny. Lidya adalah salah satu penjual serabi yang legendaris di Solo, sudah ada sejak tahun 19231. Serabi ini terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah, dimasak di atas tungku arang sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan aroma yang khas1. Kue yang tipis dan lembut ini meleleh di mulut dengan rasa manis yang pas, cocok dinikmati sebagai sarapan atau camilan sore.
Lokasi: Jl. Mohammad Yamin No.28, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah1. Harga: Sekitar Rp5.000 per buah. Jam Operasional: 06.00 – 12.00 WIB.
2. Soto Gading
Soto Gading adalah salah satu kuliner legendaris di Solo yang sudah ada sejak tahun 19752. Soto ini terkenal dengan kuah beningnya yang gurih dan segar, dengan isian suwiran ayam kampung, soun, kentang, seledri, dan bawang goreng3. Cita rasa soto yang sederhana namun nikmat ini menjadikannya favorit banyak orang, termasuk Presiden Jokowi yang seringkali mampir ke warung ini saat pulang kampung4. Soto Gading benar-benar sesuai dengan reputasinya sebagai hidangan yang menawarkan “rasa pejabat, harga merakyat”3.
Lokasi: Jl. Brigjen Sudiarto No.75, Joyosuran, Kec. Pasar Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah 571565. Harga: Mulai dari Rp10.000 per porsi6. Jam Operasional: 06.00 – 16.00 WIB5.
3. Sate Kere Yu Rebi
Sate Kere Yu Rebi adalah kuliner legendaris yang sudah ada sejak tahun 19707. Sate ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tempe gembus, kikil, babat, iso, dan jeroan sapi lainnya8. Dinamakan “sate kere” karena dulunya sate ini merupakan makanan masyarakat kelas bawah yang tidak mampu membeli sate daging9. Keunikan sate ini terletak pada bumbunya yang meresap hingga ke dalam dan rasa manis pedas dengan aroma daun jeruk yang tahan lama10. Bahkan Presiden Jokowi pun tidak dapat menolak kelezatan Sate Kere Yu Rebi11. Di warung ini, Anda dapat memilih berbagai macam sate, mulai dari sate jeroan sapi, daging hingga sate kere12.
Lokasi: Jl. Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta12. Harga: Rp48.000 – Rp70.00013. Jam Operasional: 11.00 – 20.00 WIB14.
4. Warung Selat Mbak Lies
Warung Selat Mbak Lies menawarkan hidangan Selat Solo, kuliner khas Solo yang merupakan perpaduan budaya Indonesia dan Eropa15. Selat Solo terdiri dari daging sapi, telur pindang, kentang goreng, wortel, buncis, dan acar, disiram dengan kuah mustard yang manis dan gurih16. Warung ini terkenal dengan cita rasa Selat Solo yang otentik dan suasana yang unik dengan sentuhan Eropa dan Jawa17. Menariknya, karyawan di rumah makan ini juga mengenakan seragam yang memadukan gaya Eropa dan Jawa15. Selat Solo adalah bukti sejarah Solo sebagai tempat bertemunya budaya, memadukan pengaruh Indonesia dan Eropa ke dalam hidangan yang harmonis.
Lokasi: Jl. Veteran No. 42, Serengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah18. Harga: Mulai dari Rp43.000 per porsi19. Jam Operasional: 08.00 – 17.30 WIB20.
5. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah kuliner khas Solo yang wajib dicoba. Nasi gurih yang dimasak dengan santan dan kaldu ayam ini disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, telur pindang, dan areh (semacam bubur gurih dari santan)21. Nasi Liwet biasanya dihidangkan di atas pincuk daun pisang, menambah aroma dan cita rasa khas21. Dahulu, nasi liwet dibuat oleh masyarakat Desa Menuran untuk disajikan pada saat acara syukuran21. Kini, Nasi Liwet dapat dinikmati kapan saja, baik pagi maupun malam hari. 22 Baik untuk sarapan pagi atau makan malam, Nasi Liwet selalu menjadi pilihan yang memuaskan.
Lokasi: Terdapat banyak penjual Nasi Liwet di Solo, seperti Nasi Liwet Wongso Lemu, Nasi Liwet Yu Sani, dan Nasi Liwet Bu Sri Pasar Gede23. Harga: Mulai dari Rp12.000 per porsi24. Jam Operasional: Bervariasi, beberapa buka pagi hari, beberapa buka malam hari22.
6. Timlo Sastro
Timlo Sastro adalah kuliner legendaris yang sudah ada sejak tahun 195225. Timlo merupakan sup ayam dengan isian sosis solo, telur pindang, ampela ati, dan suwiran ayam26. Kuah bening yang gurih dan segar membuat Timlo Sastro menjadi favorit banyak orang, termasuk Presiden Jokowi26. Timlo Sastro terkenal dengan perpaduan unik antara rasa soto dan sup25.
Lokasi: Jl. Balong No.35-7, Kedung Lumbu, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah26. Harga: Sekitar Rp20.000 per porsi. Jam Operasional: 08.00 – 16.00 WIB.
7. Tengkleng Klewer Bu Edi
Tengkleng Klewer Bu Edi adalah kuliner legendaris yang menyajikan tengkleng kambing dengan cita rasa yang khas27. Tengkleng adalah olahan tulang dan daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah yang kuat28. Warung ini sudah ada sejak tahun 1971 dan selalu ramai dikunjungi pembeli29.
Lokasi: Pendopo Taman Parkir Pasar Klewer, Solo29. Harga: Sekitar Rp50.000 per porsi30. Jam Operasional: 10.00 – 15.30 WIB31.
8. Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno
Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno menawarkan gudeg dengan cita rasa khas Solo yang gurih dan manis32. Warung ini terkenal dengan gudeg cekernya yang empuk dan bumbunya yang meresap33. Uniknya, Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno juga populer sebagai menu sahur, bahkan di luar bulan Ramadan34.
Lokasi: Jl. Wolter Monginsidi No.41-43, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 5713431. Harga: Sekitar Rp20.000 per porsi. Jam Operasional: 02.00 – 07.00 WIB dan 13.00 – 23.00 WIB31.
9. Ayam Goreng Mbah Karto
Ayam Goreng Mbah Karto menawarkan ayam goreng kampung dengan cita rasa yang gurih dan renyah35. Ayam goreng ini dimasak dengan bumbu tradisional dan disajikan dengan sambal bawang yang pedas35.
Lokasi: Jl. Yosodipuro No.144, Mangkubumen, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah35. Harga: Sekitar Rp30.000 per porsi. Jam Operasional: 10.00 – 21.00 WIB.
10. Lenjongan
Lenjongan adalah jajanan pasar tradisional khas Solo yang terdiri dari berbagai macam kue basah dan rebusan, seperti tiwul, cenil, klepon, getuk, dan grontol36. Lenjongan biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair36.
Lokasi: Dapat ditemukan di Pasar Gede dan beberapa tempat di Solo36. Harga: Sekitar Rp10.000 per porsi. Jam Operasional: Bervariasi, biasanya pagi hingga siang hari.
Other Culinary Gems
Selain 10 kuliner legendaris di atas, Solo masih memiliki banyak hidangan lezat yang patut dicoba. Salah satunya adalah Bubur Gudeg Mbak Yus, yang menawarkan bubur gudeg dengan cita rasa otentik35. Bagi Anda yang menyukai es krim, Es Krim Tentrem adalah pilihan yang tepat. Es krim legendaris ini sudah ada sejak zaman Belanda dan masih mempertahankan resep aslinya35.
Kesimpulan
Solo adalah surga kuliner sejati dengan beragam rasa dan hidangan legendaris. Dari soto yang segar hingga serabi yang manis, Solo menawarkan petualangan kuliner yang akan memanjakan lidah Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi 10 kuliner legendaris ini, serta beberapa hidangan lainnya yang tak kalah lezat. Beberapa di antaranya bahkan menjadi favorit Presiden Jokowi, lho! Nikmati kelezatan kuliner Solo dan rasakan cita rasa otentik kota budaya ini. Selamat menikmati!
Kuliner solo langganan jokowi oleh Pawon 24 Jam : Surga bagi Pecinta Kambing dengan Sentuhan Seni Batik. Solo, kota yang kaya akan budaya dan tradisi, juga menyimpan sejuta pesona kuliner yang menggugah selera. Di antara deretan warung makan yang berjejer di sepanjang jalan, terdapat satu tempat istimewa yang siap memanjakan lidah para pecinta kuliner, khususnya penggemar olahan kambing: Pawon 24 Jam.
Berbeda dengan warung makan pada umumnya, Pawon 24 Jam menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan. Di sini, Anda tidak hanya disuguhi hidangan lezat berbahan dasar kambing dengan harga terjangkau, tetapi juga dimanjakan dengan suasana artistik yang memanjakan mata. Bayangkan menikmati semangkuk soto hangat dengan taburan aunori yang menyehatkan sambil mengagumi keindahan koleksi batik tulis asli terbaik di dunia. Sungguh perpaduan yang sempurna antara cita rasa dan seni!
Kelezatan Hidangan Kambing yang Menggoyang Lidah
Pawon 24 Jam memahami betul selera masyarakat Solo yang begitu menggemari olahan kambing. Oleh karena itu, warung makan ini menghadirkan beragam menu spesial berbahan dasar kambing yang diolah dengan resep turun temurun dan bumbu rempah pilihan.
-
Soto Jeroan Kambing (Rp10.000): Bagi Anda yang menyukai tantangan kuliner, soto jeroan kambing di Pawon 24 Jam wajib dicoba. Daging jeroan yang empuk dan bersih diolah dengan kuah kaldu yang kaya rempah, menciptakan cita rasa gurih yang begitu nikmat. Tak lupa, taburan aunori di atasnya menambah tekstur renyah dan manfaat kesehatan.
View this post on Instagram -
Soto Daging Kambing (Rp13.000): Jika Anda lebih memilih hidangan yang lebih familiar, soto daging kambing bisa menjadi pilihan yang tepat. Daging kambing yang empuk dan tanpa bau prengus disajikan dalam kuah soto yang gurih dan menyegarkan. Sama seperti soto jeroan, soto daging kambing Kuliner solo langganan jokowi oleh Pawon 24 Jam juga ditaburi aunori yang menyehatkan.
-
Tengkleng Kepala Kambing (Rp150.000): Ingin menikmati hidangan kambing yang lebih istimewa? Tengkleng kepala kambing di Pawon 24 Jam adalah jawabannya. Disajikan dalam porsi besar yang cukup untuk 4-8 orang, tengkleng ini menawarkan kelezatan daging kepala kambing yang empuk dan kaya rempah. Kuah kental yang gurih dan pedas akan membuat Anda ketagihan.
View this post on Instagram -
Sate Buntel (Rp25.000): Sate buntel di Pawon 24 Jam bukan sate buntel biasa. Daging kambing cincang yang dibungkus lemak kambing ini dibakar hingga matang sempurna dan disajikan dengan bumbu kacang spesial. Uniknya, bumbu kacang di sini diracik dengan perpaduan rempah nusantara dan rempah timur tengah, menciptakan cita rasa yang kaya dan eksotis.
Keunikan Pawon 24 Jam yang Tak Tertandingi
Selain menu-menu lezatnya, Kuliner solo langganan jokowi oleh Pawon 24 Jam juga menawarkan sejumlah keunikan yang membuatnya berbeda dari warung makan lainnya:
-
-
Buka 24 Jam Nonstop: Sesuai dengan namanya, Pawon 24 Jam buka setiap hari selama 24 jam. Anda bisa menikmati hidangan kambing favorit kapan pun Anda mau, baik itu sarapan, makan siang, makan malam, atau bahkan saat lapar di tengah malam.
-
Harga Terjangkau: Meskipun menawarkan kualitas rasa dan suasana yang istimewa, Pawon 24 Jam tetap menjaga harga menu-menunya agar tetap terjangkau. Anda bisa menikmati hidangan kambing lezat tanpa perlu khawatir menguras kantong.
-
Suasana Artistik: Pawon 24 Jam tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memanjakan mata. Dinding-dinding warung dihiasi dengan koleksi batik tulis asli terbaik di dunia, menciptakan suasana yang artistik dan elegan. Anda bisa menikmati hidangan sambil mengagumi keindahan karya seni batik yang memukau.
-
-
Pelayanan Ramah: Pawon 24 Jam memiliki staf yang ramah dan siap melayani Anda dengan sepenuh hati. Mereka akan dengan senang hati membantu Anda memilih menu dan memastikan Anda merasa nyaman selama berada di warung.
Kuliner solo langganan jokowi oleh Pawon 24 Jam : Destinasi Kuliner Wajib di Solo
Dengan segala keunikan dan kelezatan yang ditawarkannya, Pawon 24 Jam layak menjadi destinasi kuliner wajib bagi Anda yang berkunjung ke Solo. Warung makan ini tidak hanya menyajikan hidangan kambing yang lezat dan terjangkau, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan.
Lokasi pawon 24 jam :
Sumber Nayu, Joglo, Banjarsari, Solo. Berikut Google Maps nya :
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Pawon 24 Jam dan nikmati sensasi kuliner Solo yang sesungguhnya!