Tengkleng Solo merupakan salah satu ikon wisata kuliner Solo murah dan alamatnya yang selalu diburu wisatawan. Kuliner berbahan dasar kambing ini terkenal dengan kuah rempahnya yang gurih, ringan, dan kaya rasa.

Berbeda dengan gulai ‘berkuah kental’, tengkleng khas Solo disajikan dengan kuah lebih encer namun sarat bumbu. Inilah yang membuat tengkleng terasa nikmat tanpa membuat enek.

Bagi Anda yang sedang menjelajahi
wisata kuliner Solo murah dan alamatnya,
tengkleng adalah menu wajib coba.

Salah satu tempat yang dikenal menyajikan tengkleng berkualitas adalah Warung Tengkleng Solo Dlidir, yang menggunakan rempah pilihan dan daging kambing empuk tanpa bau prengus.

Selain versi kuah klasik, kini tengkleng juga hadir dalam berbagai varian, mulai dari rica hingga kepala kambing porsi besar.

Untuk pilihan harga terjangkau, Anda bisa membaca rekomendasi
tengkleng Solo murah
yang cocok untuk wisata kuliner keluarga.

Warung tengkleng bu jito dlidir Pusat :

dan juga :

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dlidir Joglo (@tengkleng_solo_dlidir_joglo)

Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule. Sehingga saat disajikan barcampur nuansa empuk dan bumbu rempah – rempah yang klasik.

Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir yang Unik dengan mengedepankan rasa klasik. Kuah encer menyatu dengan daging yang menempel di tulang mengingatkan kita pada suasana ‘ Ndeso ‘ ( Tradisional ). Suasana yang ngangeni ketika teringat kota solo.

Tengkleng Dlidir memang istimewa. Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Oleh karena itu, sebelum dicuci dengan air, kepala kambing dibakar dan dikerik hingga benar-benar tidak ada sisa rambutnya, Demikian pula dengan kaki kambing.

Warung Tengkleng  Bu Jito Dlidir Kuliner Legendaris