Kota asal Presiden Jokowi, Solo, Jawa Tengah, menyimpan segudang kuliner kaki lima yang tak kalah nikmat dengan kuliner dari kota besar lainnya. Tak heran beberapa tempat makan legendarisnya menjadi favorit Presiden Jokowi kalau sedang berkunjung ke kampung halamannya.
Di kota kelahirannya tersebut Jokowi banyak memiliki kuliner favorit. Dari berbagai macam banyaknya, beberapa rangkuman kuliner legendaris Solo berikut ini bisa menjadi rujukan Anda mencicipi cita rasa kuliner kesukaan Jokowi di Solo. Dengan gaya yang apa adanya, Presiden RI ke-7 ini menyantap makanan kesukaannya dengan begitu lahap.
Berikut ini ada 5 tempat kuliner langganan Jokowi :
1. Timlo Sastro
Timlo sendiri merupakan sup khas Solo yang biasanya berisi irisan dadar gulung, irisan ati ampela, telur pindang, bihun dan juga suwiran ayam. Timlo Sastro ini berlokasi di Jl. Kapten Mulyadi No. 8, Sudiroprajan, Jebres, Surakarta. Buka setiap hari mulai pukul 06:00 pagi sampai 03:30 sore. Banyak tempat makan yang menyediakan timlo, tapi Timlo Sastro menjadi salah satu yang cukup populer dan jadi salah satu kuliner langganan Jokowi.
2. Sate Buntel Bu Jito
Harga sate ini di warung dlidir Rp 15.000 per porsi. Anda akan disuguhkan 2 sate kambing buntel besar, dijamin mantab. Saat menikmatinya, lidah Anda akan dimanjakan citarasa aroma daging kambing yang merata. Karena daging yang dicacah dengan uratnya dicampur dengan bumbu rempah yang begitu akrab dengan menu masakan khas solo.
Untuk lokasi beralamatkan di Jalan kolonel sugiyono 67 , solo. Sedangkan kampungnya terletak di Sumber nayu Rt 03 Rw 12, kelurahan kadipiro, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta.
Meskipun memiliki nama Bakmi Jawa Radjiman, namun banyak juga menu yang ditawarkan di sini. Ada nasi mawut, bakmi goreng, bestik solo, dan lain-lain. Lokasi tempat wisata kuliner satu ini berada di seberang Masjid Fatimah yang ada di Jl. Dr. Radjiman. Uniknya, Bakmi Jawa Radjiman ini tidak menggunakan kompor, melainkan anglo yang terbuat dari tanah liat dan arang untuk memasak.
4. Rujak Cingur Prabu
Ternyata Presiden Jokowi juga gemar makan rujak cingur, terutama yang berada di Jl. Sutan Syahrir No. 143, Setabelan, Banjarsari. Konon, Rujak Cingur Prabu ini sudah berdiri sejak tahun 1980-an. Ada dua pilihan rujak cingur yang dipilih, dengan menggunakan sayuran rebus ataupun dengan sayuran mentah. Selain rujak cingur, ada olahan lainnya yang bisa dicicipi, yakni lotek dan juga gado-gado.
5. Nasi Liwet Bu Sarmi
Ada juga Nasi Liwet Bu Sarmi yang terletak di Jl. Lojiwetan. Di sini nasi liwet disajikan dengan nasi gurih dengan suwiran ayam, labu siam, dan juga areh yakni semacam bubur gurih dari kelapa. Citarasanya adalah perpaduan antara gurih dan asin, nikmat sekali.
Itulah delapan kuliner yang disantap Jokowi saat sedang pulang kampung ke Solo. Mungkin bisa jadi rekomendasi santapan kuliner saat sedang berada di Solo yah.
Setelah selasai menyantap kuliner khas dari Kota Solo, jangan sampai lupa untuk membeli oleh-oleh khas Solo. Batik solo sebuah karya seni lokal tingkat dunia. Memang bisa dibilang demikian, karya seni yang mendunia. Warung tengkleng bu jito dlidir kini menyediakan berbagai koleksi kain batik khas solo. Dengan lahan yang minim, diharapkan bisa sedikit berkontribusi buat masyarakat solo dan sekitarnya.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir menyuguhkan masakan penggugah selera. Harganya Rp 20.000 untuk setiap satu porsi. Berlokasi di Jalan Kolonel sugiyono 67 solo, menjadikannya tempat makan yang strategis.
lahan parkir luas
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal. Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal. Rasa kuah tengkleng kambing gurih-asam-manis-asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya.
Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule. Sehingga saat disajikan barcampur nuansa empuk dan bumbu rempah – rempah yang klasik.
Tengkleng Solo Dalam Sejarah dan Legenda
Tengkleng Solo di warung tengkleng bu jito dlidir memiliki riwayat yang unik. Sudah sedari dulu menjadi banyak perhatian insan jawa dan sekitarnya. Tidak sampai disitu saja, kami bisa melayani pembelian atau pesanan tengkleng hingga keluar negeri.
Tengkleng solo bu jito dlidir enak dinikmati kapanpun, tak mengenal cuaca. Ketika musim kemarau, kuah encer plus tulang kambing bisajadi pelengkap ketika suhu panas. Pada musim penghujan, biasa kami menyediakan menu sate buntel yang dibakar pas sebagai menu masakan penghangat ketika dingin.
Penamaan dlidir memiliki arti air yang mengalir deras. Seperti yang dimiliki warga solo yaitu sungai bengawan solo. Dengan tujuan penamaan dlidir supaya laris seperti aliran air bengawan solo. Dengan demikian bisa sebagai sumber penghasilan yang menghidupi keluarga kami. Dan akhirnya dapat bermanfaat bagi masyarakat sekitar yang berujung kepada warga solo pada umumnya.
Sengaja kami menyajikan tengkleng solo dan sate buntel presiden sebagai masakan andalan kami. Sajian tulang khas rakyat kecil plus bakaran presiden duduk bersama di warung dlidir. Dua elemen penting yang membangun negara perkambingan Indonesia.
Bagi semua kalangan bisa menikmati hidangan penuh selera di warung tengkleng solo dlidir. Rakyat kecil, anggota dewan, pejabat pemrintahan maupun presiden wajib mencicipi masakan yang jadi saksi bisu sejarah perjuangan bangsa ini. Simpel, unik, minimalis tapi menghasilkan rasa yang maksimal…
Ada Juga Menu Sate Buntel Presiden di Warung Tengkleng Bu Jito
Sate Buntel Presiden Khas Warung Dlidir yang berada di kota solo. Pemberian nama ini berasal dari ide kami. Penamaan tersebut terinspirasi setelah menikmatinya yang ada di warung kami. Begitu lezat dan pas saat dinikmati, kalau kami bilang ” Nendang telak ” dalam bahasa jawa.
Sebenarnya sate ini merupakan salah satu menu masakan warung kami. Warung dlidir memiliki menu favorit yaitu tengkleng solo dlidir. Namun, bila anda menikmati sate kambing buntel, rasa yang spesial bisa menyamai kekhasan tengkleng solo.
Harga sate ini di warung dlidir Rp 15.000 per porsi. Anda akan disuguhkan 2 sate kambing buntel besar, dijamin mantab. Saat menikmatinya, lidah Anda akan dimanjakan citarasa aroma daging kambing yang merata. Karena daging yang dicacah dengan uratnya dicampur dengan bumbu rempah yang begitu akrab dengan menu masakan khas solo.
Sempatkan diri Anda saat di kota solo untuk menikmatinya. Atau hanya sekedar mencicipi sate kambing buntel presiden yang kami suguhkan untuk Anda. Kenikmatan citarasa yang sulit untuk digambarkan akan anda dapatkan.
Sate Buntel Dalam 3 Varian
1. Sate Buntel dalam tampilan mentah
Masih mentah
2. Sate Buntel setengah matang
sate buntel setengah matang
Sate buntel setengah matang juga kami jual dengan harga Rp 7.000 untuk satu tusuknya. Biasa dalam 1 kg daging kambing bisa jadi 12 sampai 15 tusuk buntel. Dengan demikian, Anda bisa menjualnya kembali dengan margin keuntungan sesuai patokan Anda. Bisa menjualnya kembali Rp 10.000 per tusuk atau bisa pula Rp 15.000 per tusuk. Karena harga dari kami merupakan harga terendah berupa bahan mentah.
Untuk sate ini setengah matang kami bisa mengirim ke seluruh pelosok dunia. Dimanapun Anda berada bisa mendapat barang dari kami, dan ini sudah menjadi keseharian kami. Sangat cocok bagi Anda yang memiliki restauran, warung makan, hotel dan catering. Simpel, mudah dan harga paling terjangkau tawaran spesial untuk Anda.
3. Sate Buntel Disajikan Diatas Piring
Sate kambing buntel Saat disajikan di atas piring siap untuk dinikmati. Anda bisa langsung kunjungi warung kami untuk bisa menikmatinya. Untuk ukuran seporsi Rp 15.000 dengan dua tusuk sate buntel berbentuk oval.
Untuk info atau pemesanan Anda bisa menghubungi :
0857 2524 4787 Pak Soleh
Untuk Anda yang berada disolo, kami menyediakan fasilitas delivery solo. Anda bisa dengan mudah memasan dan kami langsung mengirim ke lokasi Anda. Pembayaran setelah menu masakan terkirim atau biasa di sebut COD ( Cash On Delivery ).
Amatlah mudah dan sederhana untuk memesan menu di warung tengkleng dlidir. Cukup dengan sms ke 0857 2524 4787 Pak Soleh ketik :
Galabo wisata kuliner Solo menjadi spot kuliner di malam hari. Kawasan pusat kuliner khas Solo ini bernama Gladag Langen Bogan ( Galabo ). Lokasinya berada di di kawasan Gladag, tepatnya di Jalan Mayor Sunaryo yang membujur di depan Pusat Grosir Solo (PGS). Di kawasan itulah seribu satu makanan khas Solo ditawarkan.
Berbeda dari Galabo yang lama, New Galabo memiliki konsep kekinian dan cukup nyaman dikunjungi. Harga makanan yang dijajakkan juga relatif lebih terjangkau dibandingkan dengan Galabo lama.
Para pengunjung yang hendak makan malam bersama teman maupun keluarga harus rela antre dan berebut tempat duduk. Sebab, kursi dan meja makan yang sediakan jumlahnya terbatas dan tak mampu menampung semua pengunjung meski telah disediakan tikar untuk duduk lesehan.
Sejarah Dari Galabo Kota Solo
Galabo sebenarnya merupakan seruas jalan umum yang panjangnya sekitar 1 kilometer. Ruas jalan ini kemudian diubah menjadi pusat kuliner. Dari pagi hingga sore, berbagai kendaraan lalu lalang di jalan ini. Baru ketika jam 17.00 WIB, jalan ini akan ditutup. Keberadaannya akan diramaikan oleh para pedagang yang menjual berbagai menu makanan, dengan bangku serta kursi yang mengisi bagian tengah jalan. Galabo buka hingga jam 23.00 WIB.
Di tempat yang mulai dibuka pada tahun 2008 ini, terdapat 43 kios yang menjajakan berbagai makanan. Yang menarik, 43 penjaja makanan yang ada di sini menawarkan menu-menu yang berbeda. Jadi, Anda cukup datang ke satu tempat untuk dapat menikmati berbagai menu khas Solo.
Berbagai menu kuliner khas Solo dapat ditemukan di sini. Sebut saja gudeg cakar Margoyudan yang kelezatannya sudah sangat terkenal. Menu-menu lain seperti tahu kupat, wedang rondhe, sate bunthel, dan cambuk rambak pun dapat ditemukan di Galabo.
Menariknya, kawasan wisata kuliner Galabo ini rata-rata dihuni oleh para pelaku usaha kuliner yang sudah legendaris di Kota Solo. Sebut saja Tengkleng Kambing Bu Ediyem, Sate Kere Yu Rebi, Gudeg Ceker Margoyudan hingga Rawon Penjara.
Selagi menikmati berbagai menu yang ditawarkan para pedagang di sini, pengunjung akan ditemani hiburan musik yang semakin menambah nikmat suasana. Melewati malam di Kota Solo pun akan semakin terasa mengasyikkan dengan menikmati berbagai makanan yang ditawarkan di Galabo.
Harga Makanan Yang Murah dan Terjangkau
Soal harga, Anda tidak perlu khawatir. Meski relatif lebih mahal dari pedagang-pedagang menu sejenis yang ada di tempat lain, tapi harga makanan yang ditawarkan di sini masih cukup terjangkau.
Artinya, pedagang di Galabo tidak perlu lagi membayar sewa tempat, dan restribusi sampah sehingga harga makanan bisa ditekan. Pemerintah setempat bahkan akan turun tangan langsung jika pengunjung menemukan pedagang menjual makanan dengan harga tidak wajar.
Pengunjung pun akan merasa aman dan tidak akan tertipu karena setiap pedagang diwajibkan memasang daftar harga di warungnya. Harga sate kere Yu Rebi di Galabo Rp 25.000 satu porsi, misalnya, sama dengan harga yang dijual di kawasan Penumping.
Selain itu, rasa makanan yang dijual di Galabo dijamin sama dengan makanan di warung aslinya. Misalnya gugeg ceker Margoyudan yang dijual mulai tengah malam di Margoyudan, rasanya tetap sama dengan gudeg ceker Margoyudan yang dijual di Galabo.
Jam buka mulai pukul 19.00 hingga Rp 23.00.
**Saat libur Lebaran jam bisa berubah sewaktu-waktu
Dengan penataan ulang lokasi wisata kuliner yang lebih representatif, tentu akan makin banyak pengunjung yang datang. Jika Anda sedang mudik ke Solo atau melewati Solo, sebaiknya mampir sejenak untk mengisi perut di kawasan wisata kuliner Galabo Solo.
Cara memasak tengkleng kambing pedas ala Kota Solo paling mudah. Dapat di masak di dapur dengan bumbu sederhana khas Indonesia khusunya Kota Solo.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir menyuguhkan masakan penggugah selera. Harganya Rp 20.000 untuk setiap satu porsi. Berlokasi di Jalan Kolonel sugiyono 67 solo, menjadikannya tempat makan yang strategis.
Tengkleng solo Bu Jito Dlidir merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal. Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal. Rasa kuah tengkleng kambing gurih-asam-manis-asin yang berasal dari campuran belasan bumbu seperti lengkuas, serai, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun salam, ketumbar, lengkuas, dan sebagainya.
Bumbu-bumbu tersebut direbus hingga berjam-jam bersama tulang belulang kambing, termasuk bagian tengkoraknya. Tidak heran bila bumbunya meresap hingga ke tulang. Daging yang masih menempel itu pun lebih empuk ketimbang daging kambing yang dimasak sate atau gule. Sehingga saat disajikan barcampur nuansa empuk dan bumbu rempah – rempah yang klasik.
Dimasak dengan rempah yang cukup lengkap menjadikan tengkleng kambing khas solo ini menjadi favorit disana. memang mirip dengan tongseng kalau dilihat dari Bahan utama pembuat tengkleng, seperti daging, jeroan juga tulang kambing tak ketinggalan. Resep Tengkleng Kambing bisa dimasak pedas, saat mengolahnya tambahkan lebih banyak pemakain cabe rawit, karena tengkleng dengan rasa yang pedas akan lebih nikmat saat menyantapnya.
Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tengkleng Kambing Pedas
Punya rasa cukup enak, gurih pakai santan, cocok waktu menghadapi idul adha yang memang kebanjiran daging kambing. boleh di bakar atau dimasak lainnya, tapi cobain deh memasak tengkleng supaya nantinya tidak penasaran. Dibawah ini ada cara membuat tengkleng kambing spesial pedas, kami rekomendasikan sobat untuk menyiapkan bahan yang komplit :
Kumpulkan bahan bahan tengkleng ini :
300 gram daging kambing (dipotong-potong)
500 gram tulang iga, ada dagingnya (dipotong-potong)
500 gram tulang sumsum (dipotong-potong)
2 buah otak kambing
4 potong kaki kambing (dipotong-potong)
10 gelas air
1 butir kelapa, (parut dan ambil santannya)
6 cm jahe bakar, (dimemarkan)
4 lembar daun salam
10 butir cengkih
4 batang serai ikat, (dimemarkan)
6 lembar daun jeruk purut
15 lembar daun koro keling
5 sendok makan minyak goreng
secukupnya Garam
secukupnya Daun pisang
Haluskan Bumbu tengkleng kambing :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri
4 cm kunyit bakar
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Tengkleng Kambing Pedas
Berikut erupakan cara memasak tengkleng daging kambing yang pedas ala Kota Solo :
Langkah awalnya Cuci otak dengan air dingin, lalu kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah dialasi lalu perciki dengan larutan garam.
Kemudian Tusuk daging yang telah dipotong-potong dengan tusuk sate yang telah disiapkan.
Lalu Masak 10 gelas air dengan garam hingga mendidih, lalu masukkan tulang iga, tulang sumsum, kaki kambing serta daging yang telah ditusuk hingga 1/2 matang.
Selanjutnya Panaskan minyak, tumis bumbu Tengkleng halus hingga mengeluarkan aroma harum, kemudian masukkan kedalam panci rebusan, rebus daging hingga empuk.
Sekarang sobat Tambahan air jika daging belum empuk setelah air tinggal sedikit.
Setelah itu Siapkan daun pisang, taruh sepotong otak di atasnya lalu tuangi dengan 3 sendok makan kuah diatasnya.
Masukan bungkusan otak ke dalam panci rebusan kuah, sambil dimasak terus hingga kuah berminyak. Angkat, beres nih Resep Tengkleng Kambing PEDAS sobat.
Sebaiknya masakan Tengkleng Kambing khas solo dihidangkan dengan ditemani sambal kukus juga acar mentimun, rasanya akan dahsyat, sajian sedap tengkleng yang patut diperhitungkan bagi penyuka kambing. Selain memasak masakan mudah juga rasanya tak mengecewakan.
Untuk info pemesanan daging kambing atau delivery order tengkleng kambing, sate kambing, dan nasi box untuk acara Aqiqah anak bisa segera hubunngi kontak yang tertera di bawah ini :
Kuliner Solo Slamet Riyadi yang seru, unik, dan lengkap cocok untuk pergi bersama keluarga. Masih bingung dimana spot-spot kuliner pas lagi liburan di Kota Solo tepatnya di daerah Slamet Riyadi ? Ada beberapa restoran yang siap jai tempat nongkrong sekaligus bersantap bersama keluarga, teman, maupun meeting bersama teman kantor. Berikut referensi kuliner di sekitar Jl. Slamet Riyadi . . .
1. Kusuma Sari Timuran
RM Kusuma Sari termasuk restoran favorit keluarga hingga wisatawan yang berkunjung ke Kota Solo. Menu yang disediakan antara lain selat Solo, steak lapis, selat Paris, steak galantine, chicken steak, sirloin steak, shrimp steak, sup matahari, juga berbagai varian es krim dan milkshake.
2. Cafe tiga Tjeret
Dengan konsep sentuhan pernak pernik ala angkringan tradisional, kafe ini bisa jadi spot seru buat nongkrong malam. Menu-menu yang ditawarkan pun memang khas makanan angkringan, mulai dari makanan berat seperti nasi teri, sate kikil, sayuran, sampai wedang jahe dan kopi
Buat penyuka menu Chinese food, kamu bisa langsung datang ke Sun City yang ada di Solo Square. Mulai dari dimsum, Nasi Bebek Panggang, Nasi Ayam Hainan, Nasi Chasiu, juga Pudding Mangga.
4. Omah Sinten Keprabon
Omah Sinten hadir dengan mengusung gaya arsitektur Jawa yang klasik. Nuansa nostalgia tak hanya dihadirkan lewat makanan, namun juga permainan tradisional seperti dakon, jaran kepang, dan wayang. Untuk menu, kamu bisa coba garang asem, sate penthul, dan nasi golong.
5. La Taverna Cafe & Resto
Tempat ini pas banget buat yang cari spot makan enak yang instagramable. La Taverna sendiri memiliki 2 lantai, dimana memadukan desain ala tradisional Jawa, dan tema cozy. Untuk menu, kamu bisa mencoba Omlet Jamur, Tongseng jamur, chicken cordon bleu, sampai sop macaroni.
6. Hello Cow Restaurant
Restoran dengan dominasi warna putih ini menyajikan steak dengan kualitas daging pilihan. Tidak cuma steak, kamu juga bisa menikmati nasi goreng, burger, pasta, pizza, spaghetti hingga aneka cemilan goreng, juga chicken cordon blue. Nah, bagi yang hobi kuliner ala Perancis, jangan lewatkan lezatnya creme brulee ala Hello Cow.
Selain Kuliner Kota Solo juga mempunyai oleh oleh khas Solo lainnya seperti kain batik asli solo yang bisa Anda dapatkan dengan harga murh kualitas premium dijamin paling murah se Soloraya. Untuk melihat kain batik khas solo bisa diklik di link berikut ini batik fabric quilting atau juga bisa klik link berikut unutk melihat koleksi kain batik tulis asli di Batik Dlidir.
7. Daegu Korean Grill
Beralih ke tempat makan ala korea yaitu langsung saja ke Daegu Korean Grill Solo. Sajian menu yang berada di restaurant ini sangat berbeda, pasalnya kebanyakan menunya yaitu masakan khas Korea. Kamu bisa menikmati menu utama dari tempat ini yaitu daging barbeque yang sangat lezat. Kunjungi tempat makan ini di Jl. Dr. Radjiman, No 402, Solo.
8. Eaternity
Tempat makan kekinian yang bisa digunakan tempat makan keluarga di Solo yaitu Eaternity. Berada didalam tempat makanan tersebut sangatlah menyenangkan, Kamu pasti kagum dengan desain ruangan yang sangat modern. Menu makanannya kebanyakan masakan ala Indonesia, Amerika, dan Eropa. Letak tempat makan Eaternity ada di Jl. Ir. Soekarno No. 27, Solo Baru.
9. Rumah Makan Adem Ayem
Tempat makan keluarga di Solo ini menjadi wisata kuliner khas Solo. Semua makanan yang disana siap memanjakan lidah Kamu. Ada makanan ayam kremes, timlo, gudeg, dan masih ada menu makanan lezat lainnya. Disana juga ada minuman yang sangat menarik yaitu minuman tradisional jamu beras kencur yang nikmat.
Tempat makan didesain ala Jawa dan luasnya juga besar, sehingga Kamu dan keluarga nyaman ketika makan disana. Letak rumah makan adem ayem tidak jauh dari pusat kota. Tepatnya berada di Jl. Slamet Riyadi. Kamu bisa menyempatkan datang melakukan wisata kuliner disana. Pasti perut terasa kenyang karena telah diisi makanan yang nikmat dan lezat.
Di atas merupakan tempat makan keluarga di Solo yang lumayan terkenal, bahkan beberapa tempat makan keluarga di Solo di atas juga menjadi salah satu favorite keluarga dari Bapak Presiden kita yaitu Bapak Joko Widodo. Bila Kamu berkunjung ke Solo maka, sempatkan untuk menjelajahi wisata kulinernya khususnya rekomendasi tempat wisata diatas. Puas dengan tempat wisata yang menyenangkan dan nanti Kamu juga akan puas mencicipi makanan lezat di Solo.
Tengkleng kambing Mas Mul Banjarsari yang gurihnya bikin nagih ini hanya buka 4 jam saja loh! Selain tengkleng kambing yang disajikan, Mas Mul juga menyajikan menu tongseng daging kambing. Tongseng sejatinya adalah modifikasi dari sajian gulai. Tongseng tidak disajikan dengan banyak kuah. Rasanya pun lebih manis karena ada tambahan kecap, dan dibuat agak kental hingga kuahnya meresap ke dalam potongan daging. Jenisnya juga beragam; ada tongseng kambing, sapi, dan ayam.
Tongseng sejatinya adalah modifikasi dari sajian gulai. Tongseng tidak disajikan dengan banyak kuah. Rasanya pun lebih manis karena ada tambahan kecap, dan dibuat agak kental hingga kuahnya meresap ke dalam potongan daging. Jenisnya juga beragam; ada tongseng kambing, sapi, dan ayam.
Tongseng khas Solo itu menggunakan irisan tomat hijau. Sehingga selain manis, ada sentuhan rasa segar ketika disantap.
Seporsi tongseng solo ala Mas Mul ini dihargai Rp 20 ribu, yang sudah termasuk nasi putih, dan kerupuk gendar. Tongsengnya disajikan dalam mangkuk terpisah dengan nasi, dan kerupuknya.
Dalam pukul 20.30-24.30, Mul mengaku bisa menjual 100 porsi tongseng. Sekali memasak ia bisa membuat sepuluh porsi tongseng.
Resep Yang Digunakan Untuk Memasak Tongseng, Habis dalam 4 Jam
Sama seperti teknik memasak tongseng pada umumnya yakni direbus lalu ditumis. Pertama-tama mul menumis daging sapi yang sudah dipotong dadu-dadu. Dimasaknya daging tersebut hingga tidak merah lagi, barulah kuah gulai dimasukan, dan diberi bumbu-bumbu tambahan.
Seporsi tongseng ini berisi potongan daging sapi, irisan tipis kol, dan tomat hijau. Jika suka pedas, kamu bisa memintaMulmenggeruskan beberapa buah cabai rawit merah di mangkuk tongseng pesananmu.
Rasa kuahnya didominasi manis, dan gurih santan. Kuahnya cukup kental, dengan rasa cabai yang nendang –karena kami memesan yang pedas. Disajikan selalu masih panas, yang jika dimakan bersama nasi putih terasa pas di lidah. Pokoke, uenake pol!
Oiya, meski bukanya agar larut malam tapi warung makan ini tak pernah sepi. Bahkan terkadang kamu harus sabar mengantre, karena memang pesanan yang membludak atau menunggu tempat duduk. Soalnya warung milik Mul ini tak terlalu besar, tempatnya sederhana saja.
Jangan lupa baca juga artikel kami lainnya, jika Anda ingi berburu oleh-oleh khas Solo lainnya di batik for quilts.
Kuliner Solo dekat Pasar Klewer yang wajib diburu oleh wisatawan maupun warga lokal. Surakarta, atau lebih dikenal dengan nama Solo termasuk salah satu kota tujuan wisata yang populer di Jawa. Solo memang menjanjikan tak hanya wisata sejarah dan budaya, tapi juga sekian tempat hiburan modern yang bisa dikunjungi.
Namun, yang paling menarik dari kota dengan slogan “The Spirit of Java” ini adalah sajian kulinernya. Yup, ragam makanan khas Solo memang luar biasa banyak. Saat traveling ke Solo, nggak perlu bingung mau makan apa atau dimana, kami rekomendasikan beberapa makanan khas Kota Solo yang wajib banget dikunjungi !
1. Sambel Tumpang
Sekilas Warung Pecel Bu Kis nampak seperti warung-warung pecel lainnya. Namun, warung pecel ini punya satu menu andalan: sambel tumpang. Punya cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, sambal tumpang nikmat disantap dengan nasi hangat atau bubur beras yang ditambah bayam segar dan tauge. Paduan irisan tahu putih, tahu goreng, krecek, rempah-rempah dan ‘tempe busuk’ sebagai bumbu memang luar biasa sedap.
Warung Pecel Bu Kis buka setiap hari mulai jam 7 pagi hingga jam 2 siang. Letaknya tepat di belakang Pengadilan Negeri Solo dan dekat dengan Rumah Sakit PKU Muhammadiyah.
2. Cabuk Rambak
Cabuk rambak jadi kudapan populer bagi warga Solo. Selain jadi pilihan menu sarapan, cabuk rambak termasuk jenis camilan yang enak disantap saat siang maupun malam hari. Disajikan dengan pincuk (wadah yang terbuat dari daun pisang), cabuk rambak terdiri dari ketupat yang diiris tipis-tipis, sambal wijen, dan karak. Setiap pagi, ibu-ibu penjaja cabuk rambak bisa ditemui di sekitaran Stadion Manahan Solo.
3. Es Dawet Telasih
Setelah lelah berkeliling kota Solo yang cuacanya terbilang panas, sebaiknya segera mampir ke Pasar Gede. Di sana, kamu bisa menemukan kios Es Dawet Telasih Bu Dermi yang selalu ramai pembeli. Hanya dengan 5 ribu rupiah kamu bisa menikmati semangkuk es yang berisi bubur ketan hitam, bubur sumsum, tape ketan, cendol, dan biji telasih. Dijamin segar dan mengenyangkan, deh!
4. Es Gempol Pleret Pak Suhar
Gempol terbuat dari tepung beras yang dipapatkan dan dibentuk bulat pipih, sedangkan pleret terbuat dari adonan tepung beras dan gula Jawa. Keduanya dicampur dengan santan cair dan es batu, serta semacam saus yang terbuat dari campuran gula Jawa dan gula pasir.
Meskipun penjaja gempol pleret di Solo sudah tak sebanyak dulu, kamu masih bisa menjajal kesegaran minuman ini di Warung Es Gempol Pleret Pak Suhar di Jalan Dr. Wahidin, tepatnya di samping Masjid Tegalsari Solo. Buka pukul jam 10 pagi hingga jam 4 sore, warung es ini selalu ramai pembeli.
5. Tahok Pak Citro
Tahok sebenarnya adalah kuliner tradisional yang dibawa pendatang Tionghoa ke Solo. Berasal dari dari dua kata, yaitu tao atau teu yang berarti kacang kedelai, dan hoa atau hu yang berarti lumat. Tahok memang tak jauh berbeda dengan tahu, berwarna putih bersih dan teksturnya lembut. Tahok disajikan dengan kuah yang terbuat dari campuran gula Jawa dan rempah sehingga bisa membuat tubuh terasa hangat saat menyantapnya.
Harga satu mangkok tahok hanya 4 ribu saja. Pak Citro biasa mangkal di emperan Pasar Gede sejak jam 6 pagi hingga jam 4 sore. Setiap harinya, Pak Citro menyiapkan 100 mangkok tahok yang seringkali ludes terjual sebelum hari beranjak sore.
6. Tengkleng Bu Jito
Rp 20.000 perporsi
Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir, begitulah nama sebenarnya yang dikenal warga. Seperti warung lainnya, tersedia menu tengkleng yang mengedepankan rasa klasik. Kuahnya yang encer menyatu dengan daging dan tulang belulang. Istimewanya, nyaris tak ada aroma prengus kambing. Belum lagi ada tambahan rempah yang terasa mulai dari sendokan pertama.
Nama : Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir
Alamat : Jalan Kolonel Sugiono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Jam Buka : 08.00–20.00 WIB
Telepon : 082265652222
Harga : Rp20.000,00
Berbeda dengan gulai, resep tengkleng memang minimalis. Namun, soal rasa dari masakannya benar-benar lezat dan memanjakan lidah. Wah, jadi langsung ingin mencobanya kan?
7. Selat Mbak Lies
selat solo
Seporsi selat berisi potongan wortel, buncis, daun selada, acar mentimun, irisan bawang merah, kentang goreng, potongan daging sapi masak semur, galantin, dan telur rebus. Sajian ini diguyur kuah, dan dilengkapi mustard yang terbuat dari campuran kuning telur dan cuka. Kamu pasti merasakan sensasi segar dan gurih saat menyantap makanan ini.
Yang paling unik dari Warung Selat Mbak Lies adalah dekorasi warungnya. Berbagai ornamen keramik bisa ditemukan di sini; guci, piring hiasan dinding, lukisan, hingga meja dan kursi. Meskipun ditata seadanya, dekorasi warung ini meriah dan terlihat tetap unik. Letaknya di Gang II No. 42 Serengan memang agak mblusuk alias tersembunyi, tapi usahamu untuk menemukan warung ini sudah pasti terbayar lunas kok!
8. Tahu Kupat “SARI” Pak Brewok
Hampir mirip dengan tahu gimbal Semarang, sepiring tahu kupat Solo terdiri dari ketupat, tahu goreng, mie kuning, kol, dan tauge. Isian tersebut kemudian diguyur air bawang dan kuah kecap serta ditaburi irisan daun seledri dan bawang goreng. Jika menyukai cita rasa pedas, tinggal tambahkan irisan cabe rawit sesuai selera.
Meskipun pedagang tahu kupat di Solo terbilang banyak, salah satu yang jadi rekomendasi adalah tahu kupat “SARI” Pak Brewok yang ada di Jalan RM SAID. Sejak jam 7 pagi hingga jam 5 sore, warung tahu kupat ini siap melayani pembeli yang mampir untuk menikmati cita rasa manis dan gurih dari sepiring tahu kupat khas Solo.
9. Nasi Liwet Wongso Lemu
Tak lengkap rasanya berkunjung ke Solo tanpa menyantap nasi liwet. Dan salah satu yang sudah tersohor adalah Warung Nasi Liwet Wongso Lemu di Jalan Teuku Umar, Keprabon. Warung nasi liwet ini memang sudah berdiri sejak tahun 1950 hingga saat ini dikelola oleh cucu dari Bu Wongso Lemu, Ati Tri Wulandari.
Nasi gurih yang dipadu suwiran ayam, telur rebus, sayur labu, dan areh begitu nikmat disantap di tengah hangatnya suasana Solo di malam hari. Setiap harinya warung ini buka dari jam 4 sore hingga jam 1 dini hari. Tak perlu ragu untuk mampir karena seporsi nasi liwet hanya berharga antara 10 ribu hingga 17 ribu saja.
10. Sate Kere Yu Rebi
Disebut “Sate Kere” karena penganan ini terbuat dari jeroan sapi, yang harganya tentu lebih murah daripada dagingnya. Selain itu, ada pula tempe gembus yang terbuat dari ampas tahu dan biasanya digunakan sebagai pakan ternak. Layaknya sate pada umumnya, sate kere juga disajikan dengan sambal kacang dan lontong.
Warung sate kere yang paling terkenal di Solo adalah Warung Sate Kere Yu Rebi. Tepatnya, terletak di belakang Stadion Sriwedari Solo dan di Galabo. Buka dari jam 10 pagi hingga jam 9 malam, seporsi sate kere di warung ini dibanderol mulai harga 10 ribuan.
Kuliner legendaris Pati dari nasi gandul hingga soto kemiri. Kabupaten Pati menjadi salah satu tempat yang kerap dilewati saat berpergian menuju wilayah Jawa Timur. Berbatasan dengan Kota Kudus, Kabupaten Pati sendiri dikenal akan hasil bumi-nya yang melimpah.
Nah, ternyata, tak cuma memiliki berbaga produk pertanian unggulan, Kabupaten Pati juga punya sederet kuliner khas yang tak kalah lezat, lho. Misalnya saja, sajian nasi gandul yang disajikan bersama kuah santan gurih dan aneka lauk.
Tak cuma itu saja, masih banyak makanan khas Pati lainnya yang bisa kamu cicipi saat singgah ke kabupaten ini. Nah, berikut rangkum lima makanan khas Kabupaten Pati yang wajib kamu coba:
1. Kuliner legendaris Pati nasi Gandul
Berbicara tentang kuliner Pati, tentu tak boleh melewatkan sajian kuliner yang satu ini. Ya, nasi gandul merupakan salah satu kuliner legendaris yang bisa kamu temukan di hampir setiap penjuru kota kecil ini.
Nasi gandul sendiri terdiri dari nasi putih yang disiram dengan semacam kuah santan yang mirip semur, dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Lauknya pun bisa dipilih sesuai selera, mulai dari daging sapi, lidah sapi, babat, paru, kulit, dan aneka jeroan lainnya. Bila kurang menyukai daging, pilihan lauk lain seperti telur, perkedel, atau tempe goreng juga tersedia.
Penyajiannya Kuliner legendaris Pati pun cukup unik, nasi kuah tersebut diletakkan di atas piring beralaskan daun pisang, lalu lauknya dipotong-potong hingga berukuran kecil dan ditaburkan di atas nasi, layaknya topping. Jika ingin benar-benar merasakan sensasi makan nasi gandul yang autentik, kamu bisa mencoba untuk menyantapnya menggunakan suru, yakni sendok dari lipatan daun pisang.
2. Soto Kemiri
Nama kemiri pada sajian ini bukan merujuk pada salah satu bumbu dapur, melainkan nama dari tempat asal terciptanya soto tersebut, yakni Desa Kemiri. Berbeda dengan soto khas Jawa Tengah pada umumnya yang berkuah bening, kuah soto kemiri menggunakan campuran santan, sehingga teksturnya lebih kental dengan cita rasa yang lebih gurih.
Selain itu, soto kemiri juga disajikan dengan cara mengopyok kuah saat menyiramkannya ke dalam mangkuk nasi, baru kemudian suwiran daging ayam ditaburkan di atasnya. Biasanya, soto kemiri disantap bersama ayam goreng bumbu kuning atau sate telur dan perkedel.
3. Sego Tewel
Bila kebetulan tengah melewati Kabupaten Pati dan ingin mencicipi sego tewel, kamu bisa bertolak ke Desa Tambakromo yang berada di wilayah Pati bagian selatan, tempat asal dari hidangan lezat tersebut.
Sego tewel sejatinya adalah hidangan yang terdiri dari nasi dan sayur tewel atau nangka muda. Nangka muda dalam sajian tersebut dimasak bersama kuah rempah yang bercita rasa pedas dan nikmat.
Saat disajikan, sego tewel diletakkan di atas piring yang telah dialasi daun jati, sehingga menciptakan aroma yang begitu menggugah selera. Agar semakin lezat, jangan lupa untuk menyantapnya bersama tempe goreng selagi masih hangat. Hmm, nikmat!
Masakan yang berciri khas pedas berkuah santan berwarna kuning dari kunyit sebagai salah satu bumbu khas mangut ini. Kepala ikan manyung yang dimasak biasanya adalah kepala ikan yang diasap jadi benar-benar khas banget baik aroma maupun rasa. Mangut ini bisa kita temukan di wilayah Pati bagian timur yaitu daerah Juana dan Batangan.
5. Kuliner legendaris Pati Petis Kambing Runting
Mungkin dalam benak kita ketika mendengar kata petis yang kita ingat adalah petis ikan yang berwarna hitam itu kan?. Petis di sini bukan petis ikan lho ini hanya nama masakan yang khas dan unik. Yaitu masakan berbahan dari sumsum tulang kambing atau di Pati biasa disebut balungan, daging kambing bagian iga biasanya juga dicampur jeroan. Uniknya adalah daging kambing ini dimasak dengan tepung beras yang disangrai yang disajikan bersama sate kambing. Disebut petis kambing runting karena masakan ini hanya bisa ditemukan di desa Runting Tambaharjo wilayah Pati bagian utara. Sedangkan untuk melihat olahan kambing lainnya Anda bisa melihatnya di sate buntel Soloraya.
Nah itulah beberapa kuliner khas pati yang patut anda coba untuk menikmatinya saat berkunjung di kota Bumi Mina Tani. Selain kuliner anda juga bisa mengunjungi beberapa tempat wisata yang murah meriah namun mengesankan seperti Agro wisata di puncak Jolong, wisata gua dengan sungai bawah tanahnya dan lain-lain.
Kota Solo belakangan menyedot popularitas yang tinggi sebagai salah satu destinasi wisata dan kuliner di tanah air. Ditambah lagi dengan pagelaran pernikahan anak presiden Jokowi yang diselenggarakan di kota Solo, menjadikan tempat ini semakin banyak dicari.
Selain penasaran dengan destinasi wisata dengan nuansa historikal. Solo juga memiliki sejuta spot kuliner yang menggoda. Selain nikmat, harga yang ditawarkan di tempat ini pun cukup terjangkau.
Belum lama ini, Solo juga terpilih sebagai salah satu dari 10 destinasi wisata kuliner unggulan yang ditetapkan oleh Tim Percepatan Pengembangan Wisata Kuliner Belanja Kementerian Pariwisata dalam seminar yang diselenggarakan pada 19 September 2017 lalu.
8 Wisata Kuliner Solo Malam Hari, Buka 24 Jam
Nah, untuk anda yang saat ini berkunjung ke Solo dan mendamba mencicipi hidangan kuliner Solo yang buka 24 jam. Maka kami bantu rangkumkan untuk anda daftar tempatnya.
1. Kuliner Solo 24 Jam Sate Kere Tugiyem (51)
Kota Solo dikenal sebagai surganya kuliner yang lezat, salah satunya ada hidangan khas yang menjadi favorit santapan Jokowi bila berkunjung ke Solo. Beliau tidak pernah melewatkan menyantap sajian sate kere bila pulang ke kampung halamannya.
Salah satu tempat makan sate kere favoritnya ada di Jalan Arifin No. 63. Namanya adalah Sate Kere Tugiyem (51). Tempat ini tepatnya berada di area Depot Es Nii Thowong, yakni bagian parkirnya.
Kabarnya, tempat makan sate ini sudah ada sejak zaman Pasar Klewer berdiri. Menurut informasi, sebelum memiliki lapak seperti saat ini, dulunya penjual menggunakan gendongan untuk menjajakan sate buatannya. Sementara arang yang digunakan untuk membakar sate ditempatkan diatas kepala.
Bukan hanya itu, konon, sate kere muncul sebagai reaksi dari kaum papan atas kemewahan kaum berduit. Sementara rakyat jelata yang pada saat itu tidak punya uang untuk membeli sate daging kemudian berinisiatif membuat sate dari paru, usus dan jeroan lainnya.
Bagi anda penikmat travel yang sedang menyambangi kota Solo dan hendak mencari kuliner lezat yang buka selama 24 jam, Galabo bisa menjadi tempat yang cocok untuk anda kunjungi.
Gladag Langen Bogan atau yang disingkat menjadi Galabo merupakan satu pusat kuliner di kota Solo pada saat malam hari. Alamatnya ada di Jalan Slamet Riyadi. Kuliner yang dihidangkan di tempat ini bukan hanya satu macam, melainkan ada banyak pilihan menu yang bisa anda nikmati.
Beberapa menu yang dihidangkan diantaranya adalah sate buntel, angsle, timlo dan masih banyak lagi. Untuk urusan harga, tak perlu khawatir sebab makan di tempat ini dijamin tak perlu merogoh kocek terlalu dalam.
3. Selat Solo
Era kolonialisme di Solo pun meninggalkan warisan kuliner yang khas, salah satunya adalah selat Solo. Hidangan yang kental dengan pengaruh budaya Eropa ini memang terkenal menjadi hidangan Solo yang wajib dicicipi.
Seporsi selat Solo berisikan dengan daging sapi atau galantin. Sajian ini kemudian diberikan tambahan seperti telur rebus, kentang, selada, wortel, timun dan juga buncis sebagai variasi santapan sayur untuk menyeimbangkan sajian ini.
Kemudian bagian atasnya disiram dengan kuah berwarna hitam yang kental dengan dominasi rasa manis nan gurih. Ada beberapa spot yang recommended untuk menyantap selat Solo, diantaranya adalah Selat Mekar Sari yang ada di Jalan Dr. Radjiman, Selat Mbak Lies di Jalan Veteran dan satu lagi ada di Omah Selat di daerah Jagalan.
4. Markobar Kuliner Solo 24 Jam
Kalo anda pernah mengggali informasi mengenai menu apa saja yang ada di nikahan anak Jokowi ketika pesta di Solo kemarin. Anda mungkin mendapati sajian Markobar, yakni hidangan martabak dengan aneka rasa yang unik.
Dan rupanya, sajian martabak ini adalah sebuah bisnis kuliner milik putra Pak Jokowi juga. Markobar atau singkatan dari Martabak Kota Barat ini tengah menjadi menu kuliner yang banyak menjadi incaran wisatawan.
Bila anda berkunjung ke Solo maka anda bisa menyambangi Jl. Sutawijaya No. 147 untuk bisa menikmati martabak yang satu ini. Tepatnya ada di samping Solo Grand Mall.
Selain itu, bagi anda para traveler yang tengah mencari kuliner asli dari kota Solo maka anda bisa mencari nasi liwet di tempat ini. Usul punya usul ternyata sajian nasi liwet sendiri punya sejarah yang cukup panjang.
Dalam Serat Centhini yang disusun di tahun 1814-1823 menyebutkan bahwa nasi liwet adalah salah satu hidangan yang wajib disuguhkan setiap Pulau Jawa diguncang gempa bumi. Hal ini mungkin terdengar sedikit tak biasa, namun rupanya ada sejarah juga dari hal tersebut.
Berawal dari sajian upacara selametan, nasi liwet tetap lestari hingga sampai saat ini dan banyak dijual di daerah-daerah kota Solo. Beberapa spot menikmati liwet khas Solo diantaranya adalah Nasi Liwet Bu Sarmi di daerah Pasar Kliwon, kemudian adapula Nasi Liwet Yu Sani di Jalan Veteran dan yang terakhir yang direkomendasikan adalah Nasi Liwet Wongsolemu di Jalan Teuku Umar tempat makan nasi liwet ini sudah ada sejak tahun 1950.
6. Gudeg Ceker Mergoyudan
Tak lengkap rasanya bila berkunjung ke Solo bila belum menyantap hidangan gudegnya. Bahkan kabarnya salah satu penyanyi papan atas sekelas Syahrini sering menikmati kuliner malam di kota Solo sambil mencicipi Gudeg Ceker Mergoyudan.
Tempat makan gudeg ini buka mulai pukul 01.30 dan berlokasi di Jalan Monginsidi, Mergoyudan, Surakarta. Bila anda ingin ikut mengantri mencicipi hidangan ini maka tunggulan sampai pukul setengah dua pas.
Hal ini dikarenakan alasan yang unik sebab pemilik tidak ingin buka tempatnya kurang dari jadwal yang diberikan yakni 01.30. Bahkan katanya kurang 10 menit saja, mereka tidak ingin membuka tempat makannya.
7. Soto Seger Mbok Ronggeng
Sama halnya seperti gudeg ceker, tempat makan yang mengusung tema hidangan berkuah ini pun buka pada malam hari. Mulai dari pukul 23.00 malam tempat ini sudah ramai dikunjungi.
Untuk bisa menemukan tempat makan ini anda bisa datang ke belakang Pasar Legi. Untuk harga satu porsi soto hanya dihargai Rp. 9000 saja. Terjangkau bukan?
8. Susu Segar Shi Jack
Meski ramai dengan banyak pedagang kuliner di malam hari dan seolah seperti kota yang tak pernah tidur. Namun tetap saja, malam di kota Solo sama dinginnya dengan kota-kota yang ada di Jawa Timur. Nah, untuk menghangatkan badan anda bisa mencicipi Susu Segar Shi Jack. Kuliner solo 24 jam.
Berasal dari Boyolali, kedai susu ini kini sudah memiliki banyak cabang di kota Solo salah satunya ada di Jalan Honggowongso No.42.
Selain itu, beberapa cabang lainnya tersebar di Sriwedari, Laweyan, Kota Surakarta dan di Kota Barat. Tepatnya ada di samping Kota Barat anda akan mendapati kedai susu yang satu ini.
Kuliner legendaris Purwokerto yang tak boleh dilewatkan. Purwokerto merupakan sebuah kota yang berlokasi di provinsi Jawa Tengah, selain memiliki tempat wisata alam hingga budaya yang sangat indah, tenyata Purwokerto juga memiliki wisata kuliner yang menggoda lidah. Anda tidak perlu khawatir dengan harga makanan di Purwokerto, harga makanan di kota tersebut tergolong terjangkau bagi anda para pelacong dengan budget pas pasan.
Purwokerto, Kabupaten Banyumas gak cuma tempe mendoan saja yang terkenal enak dan lezat. Ternyata, makanan di Purwokerto sangat beragam dan pastinya enak serta nikmat. Dari makanan pinggir jalan, kafe sampai hotel-restoran “kelas sultan” tersebar di kota ini. Kafe dan restorannya juga nggak kalah dengan Bandung atau Jakarta.
Bagi yang ingin ke Purwokerto atau sedang ada di kota tersebut dan berniat berwisata kuliner, mari kunjungi 10 tempat kuliner di Purwokerto yang mantap berikut ini!
1. Ambalika Resto
Untuk menikmati kuliner dengan menu dan suasana mewah cobalah ke Ambalika Resto. Lokasinya berada di Hotel Java Heritage dengan alamat Jl. Dr. Angka No. 71 Purwokerto. Menu Makanan Cina dengan sentuhan Indonesia adalah fokus utama restoran ini. Rasa makanannya sangat enak, cocok untuk acara-acara khusus dan ketika ingin mencoba sesuatu yang mewah.
Selain itu, dari segi bahan baku kualitasnya sangat terjamin. Paket barbeque juga tersedia pada hari-hari tertentu disertai dengan musik live. Lokasi dalam dan luar ruangan ditata dengan sangat indah dengan pemandangan kolam renang.
2. Andhang Pangrenan
Ini merupakan kawasan wisata kuliner yang nggak cuman menjadi objek wisata kuliner. Karena, tempat ini juga menyediakan fasilitas lain. Sebut saja seperti area hotspot, aula luar ruangan, jalur jogging dan taman bermain. Untuk wisata kuliner, dapat mengunjungi pojok kuliner yang menyediakan beragam kuliner tradisional sampai modern.
Andhang Pangrenan terletak di Jl. Gerilya Purwokerto. Faktanya, dulu tempat ini adalah terminal Purwokerto.
3. At Cafe Campus
Tempat satu ini cocok untuk yang suka nongki. At Cafe Campus adalah bagian dari Kampus Hotel Wisata Niaga. Desain bangunannya sangat kontemporer dengan nuansa putih, pas untuk selfie dan OOTD. Lokasinya yang dekat dengan Universitas Jenderal Sudirman, tepatnya di Jl. Prof. H. R. Bunyamin No. 637C Purwokerto, membuatnya cocok untuk kalangan mahasiswa.
Di sini, semakin malam semakin ramai. Banyak makanan ringan, menu makanan Indonesia seperti nasi goreng. Dan ada juga olahan mie instan yang zaman now banget di At Cafe Campus.
Toko yang beralamat di Jl. Jendral Sudirman, Purwokerto adalah toko buah yang direkomendasikan untuk dijadikan oleh-oleh. Nggak cuman buah cherry, toko ini juga menawarkan berbagai macam buah dan makanan impor. Selain itu, ada yogurt lembut yang benar-benar enak dan murah.
5.Kuliner Legendaris Purwokerto D’Java Steak
Steak identik dengan makanan gaya Barat. Lalu, bagaimana jika steak dibuat dengan gaya Jawa? Jawabannya ada di D’Java Steak Purwokerto. Berdiri sejak 2008, lokasinya ada di Jl. Kranji No. 28, Purwokerto. Tempat ini sudah dikenal oleh pecinta masakan.
Hidangannya lengkap dengan lauk kentang tumbuk, sayuran rebus dan rempah-rempah kental yang menambah kenikmatan di setiap menu yang ditawarkan. Selain steak, restoran ini juga menyajikan berbagai pasta dan sosis gulung.
6. Kuliner Legendaris Purwokerto Djago Jowo
Pecinta ayam goreng jangan sampai melewatkan restoran yang satu ini jika mengunjungi Purwokerto. Sesuai namanya, Djago Jowo mengandalkan masakan ayam dengan ala Banyumasan yang empuk dan bumbu meresap ke tulang. Untuk minumannya, ada yang tradisional juga, lho. Yaitu seperti beras kencur dan gula asem yang semakin jarang ditemukan di kota-kota besar.
Menu favorit para pengunjung di Djago Jowo yang berlamatkan Jl. Gelora Indah No. 1, Purwokerto adalah Ayam Nusantara. Menu tersebut terkenal dengan ukurannya yang besar. Ada juga menu paket besek, yaitu nasi dan lauk pauk yang disajikan dalam kotak anyaman bambu.
7. Eco 21
Salah satu makanan yang identik dengan Purwokerto adalah tempe mendoan. Untuk menikmatinya, segera pergi saja ke Eco 21 yang beralamat di Jl. Jenderal Sutoyo No. 21 Purwokerto. Di sini, akan disuguhkan tempe yang masih anget, karena akan digoreng ketika seseorang ingin membelinya. Rasanya sangat enak, terlebih menggunakan sambal kecap yang diproduksi secara mandiri oleh Eco 21.
Untuk oleh-oleh, tempe mentah dikemas bersama tepung mendoan dan sambal kecap. Praktis!
8. Gubug Makan Mang Engking
Rumah makan bergaya Sunda ini sangat terkenal. Meskipun menyajikan menu khas Sunda, faktanya, Mang Engking ini berpusat di Yogyakarta. Untuk Purwokerto, Gubug Makan Mang Engking ada di Jl. Prof. H. R. Bunyamin, Kelurahan Pabuaran, Purwokerto Utara.
Menu andalannya udang bakar madu dengan varian udang yang dimasak yaitu udang raksasa (galah). Madu yang digunakan dalam menu tersebut untuk menggantikan kecap manis setelah udang dibakar.
Selain udang bakar madu, ada udang asam manis, udang goreng biasa, udang goreng tepung, udang rebus, udang saus padang dan saus tiram.
9. Kedai Om Jul
Resto unik di Purwokerto lainnya ada Kedai Om Jul yang berlokasi di Jl. Gn. Dieng (Belakang Pasar Glempang). Menu andalan dari resto ini adalah nasi ayam betutu yang pedasnya minta ampun tapi nikmat dan nasi lemak. Tapi, yang sangat unik terletak pada minuman dan makanan penutupnya. Karena, menggunakan buah-buahan seperti kelapa muda dan melon sebagai wadahnya.
Inovasi dari Kedai Om Jul tersebut menjadi salah satu favorit warga kota Purwokerto.
10. Kuliner Legendaris Purwokerto Kukuruyuk
Tempatnya sederhana, tapi bersih dan ditata ala masa kini. Alamatnya ada di Jl. Pramuka No. 33 Purwokerto Selatan, Purwokerto. Di sini, menu penyetannya sangat enak terutama untuk sambalnya. Untuk penikmat masakan Indonesia harus datang ke sini.
Karena, menunya ada berbagai olahan mie Jawa dan menu nasi. Selain itu, juga ada menu dari makanan Asia.
