Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Kota yang dibangun dengan semangat kebersamaan. Bersama – sama saling gotong royong menciptakan tata krama dalam berhubungan dengan sesama.
Tengkleng dlidir merupakan tengkleng asli kota solo yang dibuat oleh bu jito dlidir. Beliau adalah ibu kami, yang setiap harinya berkutat dibidang perkambingan. Mulai menyiapkan bahan kambing hingga menghidangkan di warung tengkleng bu jito dlidir.
Bila Anda berkunjung ke Solo, Apa yang anda dapati?. Tidak lain hanyalah pemandangan tingkah laku atau aktifitas seperti biasa. Nyaris tidak ada yang spesial. Tapi coba anda lihat lebih dekat tentang kota solo. Senyuman dan keramahan wong solo akan anda jumpai dimana – mana.
Itulah sedikit coretan tentang kota solo. Dimana tingkah laku atau kebiasaan menjadi nilai jual tersendiri. Salah satunya adalah wisata kuliner. Berbagai macam kuliner yang memanjakan lidah Anda ( nendang telak kalau orang jawa bilang ).
Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner serba kambing
Dlidir Spesialis Kuliner serba kambing merupakan satu dari banyak masakan di solo. Tengkleng adalah sejenis sup kuah encer dengan bahan dasar tulang kambing. Sedangkan dlidir adalah penamaan dari pak jito yang berarti laris. Nama yang sederhana sekaligus berarti do’a. Begitulah orang solo, yang kerap mengait – ngaitkan sesuatu. Sampai -sampai penamaan warung tidak luput dari kebiasaan kami.
Dlidir menyajikan masakan berupa tengkleng solo, sate buntel, rica – rica tengkleng, tongseng, gulai dan sate. Semua masakan tersebut menggunakan bahan dasar tulang dan daging kambing atau domba. Untuk Anda yang menghindari masakan serba kambing, kami juga menyediakan Sop buntut yang berbahan dasar tulang sapi.
Warung kami mengistimewakan masakan tengkleng karena merupakan masakan ikon wong solo. Konon dulu jaman penjajahan, tulang kambing dibuang oleh orang belanda. Kemudian oleh orang solo diambil dan diolah. Mengolahnyapun dengan bumbu berupa rempah – rempah yang ada di sekitar solo. Sehingga dengan bahan yang minimal menghasilkan citarasa yang maksimal.
Itu hanyalah cerita, untuk kebenaranya silahkan Anda memberi masukan. Tapi yang pasti, itulah orang solo yang selalu mengaitkan sesuatu menjadi satu kesatuan yang menarik. Kalau orang jawa bilang ” otak atik gathuk “.
Saat Anda makan di warung dlidir, Anda bisa memilih sesuai keinginan Anda. Ada pipi, tulang sumsum, iga , lidah dan lain – lain. Sate buntel pun demikian, Anda boleh meminta satu tusuk atau dua tusuk.
Lokasi kami ada di kota solo dekat rumah pak jokowi, kira – kira 2 kilometer. Tepatnya di jalan kolonel sugiyono nomor 67 solo. Untuk alamat kampungnya ada di Sumber Nayu Rt 03 Rw 12, kelurahan kadipiro, kecamatan banjarsari, Solo. Berikut penampakannya :
Untuk informasi atau pemesanan tengkleng dlidir bisa menghubungi :
0857 2524 4787 Pak Soleh.
Atau bisa telpon :
0271 855 267 Warung tengkleng dlidir
Kami juga melayani tengkleng Layanan Antar ke Rumah Anda. Dimanapun alamat Anda, bisa kami Antar baik di Indonesia maupun luar negeri. Kami sangat berpengalaman dibidang pengiriman ini. Untuk minimal order Rp 1.000.000 untuk 50 porsi, Karena kami membanderol satu porsi tengkleng Rp 20.000 di warung dlidir.
Berikut denah lokasi kami dilihat dari Satelit :
Selamat menikmati….
PT Dlidir Jaya Grup
PT Batik Jito Dlidir
PT Pusat Riyal Dan UD Soleh
Tengkleng membuka peluang bisnis
Tengkleng dlidir membuka peluang bisnis lainnya. Saya adalah mudzakir, anak dari pemilik warung tengkleng dlidir. Selain memasarkan produk dari warung tengkleng, saya juga memasarkan produk lainnya. Sehingga membuka lebar kerjasama dengan Anda yang ingin berbisnis.
Pertama layanan aqiqah, bagi Anda yang berkecimpung di bisnis ini bisa sharing atau beli kambing dari kami. Selanjutnya ada tentang distributor alat kesehatan dan perlengkapan umroh. Bisnis ini tentang kantong urine peepis dan masker hidung inovatif nosk.
Sebagai warga solo, kami juga melayani penjualan kain batik khas solo dan batik art. Untuk urusan harga dari berbagai produk kami dijamin harga grosir. Disana tersedia berbagai motif batik mulai dari tulis hingga printing.
Demikian tentang kami, barokallohufiik…