🍲 Sajian Bangsawan di Meja Anda: Rahasia Sukses Pesta dengan Katering Solo Tengkleng dan Sate Buntel Bu Jito Dlidir Solo

Solo, kota yang kaya akan tradisi dan cita rasa, selalu memiliki kuliner istimewa untuk dibanggakan. Namun, jika Anda mencari layanan katering yang tidak hanya lezat tetapi juga meninggalkan kesan mendalam dan otentik, Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir adalah jawabannya. Mereka tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga warisan kuliner yang diolah dari resep turun temurun.

Fokus utama katering Bu Jito Dlidir adalah dua mahakarya olahan kambing yang sudah melegenda: Tengkleng dan Sate Buntel.

🔥 Tengkleng Kwali: Pesta Cita Rasa yang Dimasak Perlahan

Tengkleng, sup tulang kambing berkuah encer kaya rempah, adalah identitas kuliner Solo yang tak terbantahkan. Warung Bu Jito Dlidir membawa pengalaman menikmati tengkleng ke level yang lebih intim dan tradisional melalui penyajian Tengkleng dalam Kwali (Kuali Tanah Liat).

Keunikan Tengkleng Kwali:

• Aroma Menggugah Selera: Memasak dan menyajikan dalam kwali menjaga suhu dan aroma rempah tetap pekat. Saat disajikan, uap panas membawa semerbak wangi kaldu yang langsung memanjakan indra.
• Porsi Khas Kenduri: Layanan katering ini menawarkan kemudahan bagi acara besar. Satu porsi Tengkleng dalam Kwali dibanderol mulai Rp 500.000,- dan sudah cukup untuk menjamu sekitar 25 porsi tamu Anda. Ini adalah pilihan ekonomis namun mewah untuk pesta, arisan, atau reuni keluarga.
• Tulang yang “Lemes”: Proses memasak yang lama membuat daging dan sumsum pada tulang kambing menjadi sangat empuk, mudah terlepas, dan bebas dari bau prengus (bau khas kambing) yang sering dikeluhkan.

🍢 Sate Buntel: Perpaduan Daging Cincang yang “Mampat”

Sebagai pendamping sempurna untuk Tengkleng, Sate Buntel Bu Jito Dlidir adalah menu wajib yang tak boleh dilewatkan. Sate ini bukanlah sate biasa.

Mengapa Sate Buntel Begitu Istimewa?

• Tekstur yang Lembut: Daging kambing dicincang halus, dibumbui, lalu dibungkus dengan lemak tipis (lemak kengkel atau gajih) sebelum dibakar. Hasilnya adalah gumpalan daging padat yang luar biasa lembut di lidah.
• Pilihan Eksklusif: Dijual dengan harga mulai Rp 20.000,- per tusuk, harga ini mencerminkan kualitas daging premium dan proses pembuatan yang teliti dan higienis. Sate Buntel Bu Jito Dlidir memastikan setiap tusuknya adalah pengalaman rasa yang penuh tekstur.

📞 Pesan Sekarang, Rasakan Otentiknya Solo

Layanan katering Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir adalah jaminan bahwa acara Anda akan disajikan dengan citarasa otentik Solo yang berkelas.

Jangan biarkan hidangan katering Anda biasa-biasa saja. Angkat derajat pesta Anda dengan sajian Tengkleng Kwali yang menghangatkan dan Sate Buntel yang tak terlupakan dari Warung Tengkleng Bu Jito Dlidir.

Apakah Anda ingin saya membuatkan draft promosi singkat (caption) untuk media sosial berdasarkan artikel di atas?

instagram : katering tengkleng solo.