Keunggulan Tengkleng Kepala Kambing Khas Solo,
Tidak semua daerah mampu menyajikan tengkleng kepala kambing dengan kualitas rasa yang konsisten. Solo menjadi salah satu kota yang dikenal memiliki standar tinggi dalam mengolah masakan berbahan dasar kambing.
Salah satu faktor utama keunggulan tengkleng Solo terletak pada penggunaan rempah tradisional yang lengkap. Proses memasak dilakukan perlahan agar bumbu benar-benar meresap ke dalam tulang dan daging.
Kuah Rempah Berkualitas Tinggi
Kuah tengkleng di Warung Tengkleng Solo Dlidir dimasak dari kombinasi bawang, ketumbar, lengkuas, jahe, dan rempah lain yang diracik sendiri. Hasilnya adalah kuah yang gurih, ringan, dan tidak berminyak.
Daging Kambing Lokal Pilihan
Bahan baku kambing lokal berkualitas menjadi kunci utama. Daging lebih empuk dan tidak berbau, sehingga nyaman dikonsumsi oleh semua kalangan.
Porsi Besar dan Cocok untuk Rame-rame
Menu tengkleng kepala kambing + 4 kaki sangat cocok untuk acara keluarga atau makan bersama. Inilah yang membuatnya sering direkomendasikan dalam pengalaman makan tengkleng kepala kambing di Solo.
Harga Seimbang dengan Kualitas
Dengan harga Rp 150.000,-, pengunjung mendapatkan porsi besar, rasa autentik, dan pengalaman kuliner khas Solo.
Keunggulan-keunggulan inilah yang membuat tengkleng Solo tetap eksis dan dicari hingga sekarang.
Warung tengkleng bu jito dlidir Pusat :
dan juga :
Instagram kami :
View this post on Instagram
Tengkleng Solo Haji Jito Dlidir: Kuliner Legendaris, Rasa Tak Tergantikan!
View this post on Instagram
Seragam batik custom berkualitas dengan harga terjangkau. Urusan harga, Anda mendapat harga kain batik mulai dari Rp 33.000,- permeter.
Lebih dari Sekedar Tengkleng
Selain Tengkleng Kepala Kambing, Warung Dlidir juga menyajikan beragam menu lain yang tak kalah lezat, diantaranya:
Tengkleng Kambing (Rp 30.000): Menu klasik dengan isian tulang kambing, daging, dan jeroan yang melimpah. Anda bisa memilih bagian yang disukai, seperti iga, kaki, atau tulang sumsum.
Gulai Kambing Lokal (Rp 20.000): Gulai kambing dengan kuah kental berwarna kuning kecoklatan, kaya akan aroma rempah seperti kunyit, jahe, lengkuas, dan ketumbar. Daging kambingnya empuk dan gurih, cocok disantap dengan nasi hangat.
Sate Buntel (Rp 40.000): Sate buntel merupakan salah satu jenis sate khas Solo. Daging kambing cincang yang dibumbui kemudian dibungkus dengan lemak tipis, dibakar hingga matang, dan disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.
Sate Kambing Lokal (Rp 30.000): Sate kambing dengan potongan daging yang lebih kecil, ditusuk dengan tusukan bambu, dan dibakar hingga matang sempurna. Anda bisa memilih sate dengan bumbu kacang atau kecap manis sesuai selera.